Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Тренды

Холодильник будет следить за сроком годности, виртуальный повар поделится рецептами, а 3D принтер напечатает готовое блюдо — такими будут кухни будущего.

В будущем все кухонные приборы наладят связь друг с другом, а 3D принтеры и тачскрины превратят процесс приготовления пищи в сплошное удовольствие. Эти и другие прогнозы о кухне будущего были опубликованы в декабрьском номере журнала Food Technology, который выпускает Институт технологов пищевой промышленности.

Кухонные приборы, например, холодильники будут постоянно отслеживать свое содержимое и самостоятельно пополнять запасы, когда они будут на исходе. Продукты, срок годности которых вот-вот истечет, будут выдвигаться на передние полки, чтобы их скорее заметили и использовали.

Каждый член семьи сможет напечатать себе обед. Вместо кухонного комбайна на кухне будет стоять умный 3D принтер. Он не только сможет напечатать бургер или пасту, но и учтет предпочтения обитателей дома, запомнит, что вызывает у них аллергические реакции, и поможет выстроить индивидуальную диету.

Индукционные плиты будут использовать энергию магнитного поля, а конфорки будут загораться, как только на них поставят сковороду или кастрюлю. Неиспользуемые конфорки будут полностью безопасными — на них можно будет готовить и ставить предметы.

Прикосновение кнопки — и тумбы, мойки и другие рабочие поверхности будут сдвигаться вверх или вниз. Благодаря этому в кухне можно будет освободить пространство для людей, в том числе для людей с ограниченными возможностями. Плиты будут прятаться, как только увидят детей, а мойка, наоборот, отрегулирует свою высоту так, чтобы ребенок мог достать до нее и вымыть руки.

Технология распознавания лиц поможет кухне быстро среагировать и подстроиться под пользователя. Мебель и приборы будут регулировать высоту, свет и музыкальное сопровождение будут также подбираться индивидуально с учетом предпочтений хозяина.

Виртуальный шеф-повар, а точнее его проекция направит кулинара, поможет выбрать рецепт и объяснит, как по нему готовить.

Так как все устройства в доме будут подключены друг к другу, кухонные приборы смогут получать информацию от фитнес-трекеров и на ее основе давать рекомендации по рациону.

Мойки будут оборудованы умными датчиками и смогут грамотно расходовать воду.

Видео-отслеживание позволит узнать, какие именно продукты есть дома, а интегрированные системы, подключенные к плите и духовке, составят рецепты из тех продуктов, которые нужно как можно скорее использовать. Так мы будем выбрасывать меньше еды и наносить меньший вред экологии.

Холодильник будет стерилизовать еду с помощью ультрафиолета, благодаря чему продукты будут меньше портиться. Аппарат шоковой заморозки мгновенно приведет блюдо в замороженную форму, чтобы в нем не начали распространяться бактерии.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 2 раза в день

перейдите по одной из ссылок и нажмите кнопку Join
К концу года мощность солнечной энергетики Китая достигнет 50 ГВт
Тренды
Тренды
Amazon станет первой в мире компанией, которая стоит $1 трлн
Молекулы-самоубийцы могут защитить нас от рака
Борьба с раком
Blue Origin впервые провела огневые испытания своего двигателя BE-4
Частный космос
Toyota Sora — новый водородный автобус для гостей Олимпийских игр
Транспорт будущего
Ученые создали двумерный «идеальный» транзистор
Новая электроника
Huawei добилась 20 Гбит/с в испытаниях 5G Dual Connectivity
Переход на 5G
Сингапурские ученые делают фотоэлементы из меди, цинка и олова
Энергия солнца
Транспорт будущего
Маск купил еще одну буровую машину и роет тоннель в Вашингтон
В Швеции выбрали место для строительства конкурента Gigafactory
Тренды
Россия получила рекордное количество медалей на World Skills 2017
Кейсы
Эндрю Ын возглавил стартап, разрабатывающий чатбота-психотерапевта
Кейсы
Блокчейн может трансформировать сферу туризма
Блокчейн-технологии
Водоросли помогли улучшить органические солнечные элементы
Солнечная энергия
Veo Robotics переложит тяжелый труд на плечи роботов
Робототехника
Блокчейн и криптовалюты совершат революцию в БОД
Соцпособия будущего
Flare — камера слежения с ИИ для умного дома
Умный дом
Разработана компьютерная память молекулярного уровня
Компьютерная память
Астрофизика
5 открытий в сфере гравитационных волн, которые изменили астрофизику
4 фактора, которые преобразят IoT
Интернет вещей
Синтезирован препарат, эффективно подавляющий ВИЧ
Лечение ВИЧ
«Вертолеты России» покажут электрический конвертоплан в 2019 году
Городская авиация
Идеи
Toyota создала водородный минивэн с дальностью хода 1000 км
Число криптовалютных хедж-фондов перевалило за сотню
Тренды
В США стартует первый государственный эксперимент с выплатой БОД
Тренды
В Китае открыли роботизированную промзону за $300 млн
Промышленная робототехника
В Канаде начали тестировать робомобили на дорогах общего пользования
Беспилотные автомобили
В Шотландии запущена первая плавучая ветровая ферма
Ветровая энергетика
Робот-садовник поливает и защищает растения от вредителей
Робототехника
Виталик Бутерин: «Центробанкам еще далеко до введения криптовалют»
Криптовалюты
Электромопед от Honda станет домашней системой хранения энергии
Электромотоциклы
Eviation обещает запустить авиационный Uber в 2019 году
Электроавиация
Роберт Уразов: «На смену дипломам приходят паспорта навыков»
Тренды
Биосфера
Ученые не могут объяснить резкое сокращение числа летающих насекомых
Китай выпустит 1 млн электромобилей в 2018 году
Электромобили
ИИ от DeepMind стал гроссмейстером по игре го за 3 дня
Искусственный интеллект
Центробанк Бразилии признал биткойн финансовой пирамидой
Криптовалюты
«Мозги» беспилотной системы Apple размещаются на крыше автомобиля
Беспилотный транспорт
Новое открытие приближает появление квантовых компьютеров
Нанотехнологии
В 2018 году Baidu запустит в Китае беспилотный автобус
Беспилотный транспорт
Garmin Speak — умный автонавигатор с Alexa
Умный автомобиль
Беспилотный транспорт
Daimler показала, на что способны ее беспилотные грузовики
11 главных инженерных инноваций 2017 года
Рейтинг лучших
Электробайки Zero станут в 2018 году быстрее, мощнее, выносливее
Транспорт будущего
Samsung хочет подключить всю бытовую технику к IoT
Интернет вещей
Полиция Лос-Анджелеса начнет использовать дронов
Тренды
«Нельзя управлять экономикой, имея только бакалавров и магистров»
Кейсы
Тренды
Amazon начал продавать и доставлять целые дома
Baidu планирует захватить рынок ИИ
Искусственный интеллект