Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Тренды

Холодильник будет следить за сроком годности, виртуальный повар поделится рецептами, а 3D принтер напечатает готовое блюдо — такими будут кухни будущего.

В будущем все кухонные приборы наладят связь друг с другом, а 3D принтеры и тачскрины превратят процесс приготовления пищи в сплошное удовольствие. Эти и другие прогнозы о кухне будущего были опубликованы в декабрьском номере журнала Food Technology, который выпускает Институт технологов пищевой промышленности.

Кухонные приборы, например, холодильники будут постоянно отслеживать свое содержимое и самостоятельно пополнять запасы, когда они будут на исходе. Продукты, срок годности которых вот-вот истечет, будут выдвигаться на передние полки, чтобы их скорее заметили и использовали.

Каждый член семьи сможет напечатать себе обед. Вместо кухонного комбайна на кухне будет стоять умный 3D принтер. Он не только сможет напечатать бургер или пасту, но и учтет предпочтения обитателей дома, запомнит, что вызывает у них аллергические реакции, и поможет выстроить индивидуальную диету.

Индукционные плиты будут использовать энергию магнитного поля, а конфорки будут загораться, как только на них поставят сковороду или кастрюлю. Неиспользуемые конфорки будут полностью безопасными — на них можно будет готовить и ставить предметы.

Прикосновение кнопки — и тумбы, мойки и другие рабочие поверхности будут сдвигаться вверх или вниз. Благодаря этому в кухне можно будет освободить пространство для людей, в том числе для людей с ограниченными возможностями. Плиты будут прятаться, как только увидят детей, а мойка, наоборот, отрегулирует свою высоту так, чтобы ребенок мог достать до нее и вымыть руки.

Технология распознавания лиц поможет кухне быстро среагировать и подстроиться под пользователя. Мебель и приборы будут регулировать высоту, свет и музыкальное сопровождение будут также подбираться индивидуально с учетом предпочтений хозяина.

Виртуальный шеф-повар, а точнее его проекция направит кулинара, поможет выбрать рецепт и объяснит, как по нему готовить.

Так как все устройства в доме будут подключены друг к другу, кухонные приборы смогут получать информацию от фитнес-трекеров и на ее основе давать рекомендации по рациону.

Мойки будут оборудованы умными датчиками и смогут грамотно расходовать воду.

Видео-отслеживание позволит узнать, какие именно продукты есть дома, а интегрированные системы, подключенные к плите и духовке, составят рецепты из тех продуктов, которые нужно как можно скорее использовать. Так мы будем выбрасывать меньше еды и наносить меньший вред экологии.

Холодильник будет стерилизовать еду с помощью ультрафиолета, благодаря чему продукты будут меньше портиться. Аппарат шоковой заморозки мгновенно приведет блюдо в замороженную форму, чтобы в нем не начали распространяться бактерии.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 2 раза в день

перейдите по одной из ссылок и нажмите кнопку Join
Audi встроит солнечные панели в крыши своих электромобилей
Электромобили
Samsung представила Galaxy Note 8 с «безграничным» экраном
Смартфоны
Facebook, Google и Netflix создают новое телевидение
Технология развлечений
Система распознавания лиц помогла раскрыть 21 тысячу преступлений
Кейсы
В Китае разработан квантовый детектор субмарин
Квантовые технологии
Электромобили
Nikola представила сверхмощный электровездеход
Microsoft разработала систему ускоренного обучения ИИ
Обучение машин
Ученые Сингапура разрабатывают компьютерную память нового поколения
Память
Идеи
10 главных научных открытий 2017 года
Создан глобальный блокчейн-консорциум по контролю качества еды
Тренды
Ученые из МТИ разработали метод создания роботов за 4 часа
Роботы
Lilium обещает вывести летающие такси на рынок в 2025 году
Летающие такси
Открыт новый тип электропроводности
Идеи
В России станции быстрой зарядки электромобилей появятся в этом году
Электрозаправки
Фотосинтез бактерий-«киборгов» в 40 раз эффективнее, чем у растений
Идеи
К 2022 году солнечные электростанции мира превзойдут по мощности АЭС
Тренды
Apple протестирует беспилотный автобус для сотрудников
Беспилотный транспорт
Эстония запустит эсткойн — национальную криптовалюту
Криптовалюты
К 2020 году вся линейка бытовых приборов Samsung получит ИИ-функции
Тренды
Нейротехнологии
Человеческий мозг может предсказывать будущее
ИИ предскажет деменцию до появления симптомов
Деменция
Мексика выпустит свой первый электромобиль
Тренды
Электроавиация
Электросамолет Sun Flyer выгоднее бензиновых аналогов
Хакеры взламывают криптокошельки через номера мобильных телефонов
Криптовалюты
Возрожден проект ядерного реактора на расплавах солей тория
Ядерная энергетика
Entocycle разводит съедобных личинок
Еда будущего
Разработана вакцина, дающая иммунитет к героину
Медицинские технологии
Дома-электростанции набирают популярность в США
Возобновляемая энергетика
Криптовалюты
Блокчейн-платформа TRON — это новый Alibaba
Марк Кьюбан инвестировал в венчурный криптовалютный фонд
Тренды
Проведена первая биткойн-транзакция со спутника
Кейсы
В Гарварде создают пробиотик, превращающий обычных людей в спортсменов
Спорт
В процессорах Intel Core 8-го поколения будет 6 ядер
Железо
Миллиардеры делают ставку на космический бизнес
Тренды
«Запрет роботов-убийц не имеет смысла»
Мнения
В Великобритании приравняли онлайн-преступления к обычным
Онлайн-преступления
Нанолазер уничтожает клетки рака
Борьба с раком
Новый 3D-принтер печатает пластиковые инструменты, крепкие как сталь
3D-печать
Солнечный самолет совершит первый полет в стратосферу в 2018 году
Транспорт будущего
Хранение энергии
Cтартап использует поезда для хранения энергии
В США криптовалюты хотят приравнять к доллару
Тренды
Распознавание лиц избавит человечество от паролей и ключей
Распознавание лиц
Чистая энергия
«Ледяные батареи» сократят потребление энергии на 95%
Sky Hopper — грузовой конвертоплан на электротяге
Идеи
Uber предложили объединить с Tesla
Технологические компании
«Электронная кожа» соберет данные о состоянии здоровья
Идеи
Aspire откроет роботизированную ферму по выращиванию насекомых
Тренды
В Великобритании создали самого маленького робота-хирурга
Робот-врач
Топ-5 функций Oreo — новой ОС Android
Мобильные технологии
«Формула-1» проведет киберспортивный чемпионат мира
Кейсы
Ford может полностью перейти на электромобили
Электромобили
«Из-за ИИ придется пересмотреть отношение к образованию и карьере»
Искусственный интеллект
«Роботы уничтожат средний класс»
Мнения