Недавно ученые обнаружили новый тип жиров, нечто среднее между полезным бурым жиром (необходимым для выработки тепла) и не таким полезным белым. Так называемый бежевый жир может вести себя как бурый в ответ на определенные стимулы, к примеру, в ответ на холод. Чем активнее эти клетки, тем меньше мы запасаем нездоровый жир, ведущий к ожирению. Сложность состоит в том, чтобы найти способ превращения белого жира в бежевый.
«Преобразование белого жира в бежевый или бурый — это весьма желательный эффект для страдающих ожирением, диабетом и метаболическим синдромом, поскольку излишки энергии в теле не накапливаются в жировых тканях, а сгорают в клетках бурого или бежевого жира», — говорит профессор Арним Поз, старший руководель исследования.
Новый генетический анализ обнаруживает «спрятанные» гены рака
Кейсы
Команда ученых вырастила мышей с клеткам жира, которые не производят фолликулин. На протяжении 14 недель они кормили их и обычных мышей пищей с высоким содержанием жиров. Обычные мыши быстро набирали вес, тогда как генномодифицированные оставались стройными и уровень инсулина и триглицерида в их крови не повышался.
Измерив скорость потребления кислорода и производства углерода, ученые пришли к выводу, что мыши с дефицитом фолликулина сжигают больше жиров. В конце испытаний их клетки белого жира стали меньше и менее белыми. Дополнительная энергия позволила им также лучше переносить холод.
Это открытие позволяет создать новые лекарства для стимуляции процесса «изменения цвета» жира. По словам ученых, можно, например, с помощью медикаментов стимулировать активность клеток бежевого и бурого жира, чтобы бороться с ожирением и другими нарушениями метаболизма, пишет EurekAlert.