Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Еда будущего

Национальные академии наук, инженерии и медицины США совместно издали подробное исследование генетически модифицированных культур. Ученые утверждают, что такие культуры абсолютно безопасны для употребления в пищу и не наносят вреда экологии. Об этом пишет The New York Times.

Исследователи проанализировали 900 существующих научных работ по теме, опросили 80 экспертов как из научной среды, так и из производственной сферы и изучили более 700 комментариев от обычных людей. На основе этих данных ученые пришли к выводу, что ГМО не несут никаких вредных и опасных последствий ни для людей, ни для экологии.

Ученые рассмотрели эпидемиологические данные о случаях рака, диабета и других заболеваний и не нашли связи между этими случаями и употреблением в пищу ГМО. Выводы строятся на анализе самих продуктов и на исследованиях корма для животных. Более того, оказалось, что добавление витамина A в модифицированные культуры сокращает вероятность возникновения слепоты, которая развивается при нехватке витамина A.

Благодаря генетической сопротивляемости вредителям и гербицидам модифицированные растения действительно меньше гибнут, а фермеры зарабатывают больше, чем их конкуренты, избегающие ГМО.

В результате исследований ученые не выявили значительного роста объемов урожая при использовании ГМО. Это разрушает концепцию о том, что только ГМО продукция сможет спасти мир от голода в будущем, когда число жителей на планете значительно возрастет.

Отчет академий не решает двух ключевых вопросов: нужно ли маркировать продукты с ГМО и приводит ли глифосат — вещество в основе гербицидов — к возникновению рака.

Ученые отмечают, что с точки зрения безопасности в маркировке нет необходимости, но потребители имеют право знать о наличии ГМО, поэтому отметки все же нужны.

В отчете также подчеркивается, что современные технологии генной инженерии размыли границы между натуральными продуктами и продуктами с ГМО. Ученые считают, что нужно ввести новую систему регулирования пищевых продуктов — более прозрачную и четкую.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 2 раза в день

перейдите по одной из ссылок и нажмите кнопку Join
Стартап Made in Space напечатал радиационный щит прямо на борту МКС
Обитаемый космос
В 2018 году мировая солнечная энергетика прибавит 100 ГВт
Мнения
Глава Ford: «До полноценных робомобилей пока далеко»
Мнения
Искусственная матка будет создана после 2020 года
Идеи
Тренды
Все, что нужно знать про биткойн
Изобретена резина, которая не боится проколов
Новые материалы
Разработан метод стирания страшных воспоминаний
Идеи
Тайвань просит Tesla построить на острове хранилище энергии
Хранение энергии
Военные дроны
Оружейная компания установила на квадрокоптер пулемет
США установили рекорд по числу проданных роботов
Кейсы
Toyota запатентовала невидимые боковые стойки
Автомобили будущего
Солнечные стеклоблоки обещают революцию в строительстве
Идеи
В Казани пройдет IoT World Summit Russia 2017
Тренды
Hyundai представила водородный кроссовер нового поколения
Электромобили
Микроботы с антибиотиками вылечили желудочную инфекцию
Идеи
Nikola Motor займется солнечными панелями в подражание Tesla
Тренды
Fiat Chrysler вошел в консорциум по разработке робомобилей
Беспилотный транспорт
На орбите Земли появятся биткоин-спутники
Биткоины
Ричард Брэнсон: «Государства способны платить людям БОД»
Мнения
Идеи
Гидропонная ферма выращивает 54 тонны томатов в неделю
Китай отказался от строительства угольных электростанций на 150 ГВт
Кейсы
iPhone сможет проводить экскурсии в AR
Тренды
Разработчики приложений для Alexa начнут получать за них деньги
Кейсы
Pelecoin теперь позволяет майнить сразу несколько криптовалют
Криптовалюты
В Швейцарии начнут продавать бургеры из насекомых
Еда будущего
Электромотоциклы
Концерн «Калашников» представил электромотоцикл для полиции
Почему в Японии не боятся роботов, отнимающих рабочие места
Роботизация
Рынок хранения электроэнергии в США вырастет в десять раз к 2020 году
Хранение энергии
На Google Home появились бесплатные звонки по США и Канаде
Тренды
Ученые повысили точность анализа крови на наличие рака
Борьба с раком
Ford представил электрический фургон для DHL
Кейсы
Waymo запатентовала автомобиль с кнопкой вместо руля
Беспилотные автомобили
Гибкий ионистор заменит батареи в фитнес-браслетах
Новые материалы
Криптовалюты
«Биткойн мог бы стать мировой резервной валютой, но не станет»
Пекинский стартап выпустил программируемого робота-гексопода
Робототехника
Чистая энергия
Энергетические стартапы в США продают электромобили по цене Lada Vesta
«Роботы разрушат социум бедных стран и вызовут волну миграции»
Образование будущего
«Квантовый интернет появится к 2030 году»
Мнения
Соцсеть на блокчейне платит пользователям за посты
Идеи
Страховая компания раздаст клиентам смартчасы Apple
Тренды
Tesla установит в домах розетки для электромобилей
Тренды
Стартап создаст самый большой «зеленый» дата-центр в мире
Идеи
RFID-метки сделают дешевле технологии умного города
Умный город
Оксфордские ученые открыли новый метод 3D-печати живых тканей
Идеи
Новая камера оснастит 3D-зрением смартфоны и робомобили
Виртуальная реальность
Эндрю Ын запускает ИИ-фонд на $150 млн
Искусственный интеллект
Изобретен материал, который охлаждает себя сам
Материалы будущего
Samsung запатентовал Galaxy Note со встроенным алкотестером
Тренды
Беспилотный транспорт
Российская компания показала испытания беспилотного комбайна
Кейсы
Лондон станет первым в мире городом — национальным парком
Умные замки LockState заблокировались после обновления ПО
Кейсы
Uber обновил версию своего приложения для бизнеса
Тренды