Кейсы 24 мая 2016

Ученые раскрыли секрет уникального клея плюща обыкновенного

Далее

Согласно проведенному в Университете штата Огайо исследованию, природный клей, содержащийся в плюще обыкновенном, может применяться для заживления ран и создания более прочных бронежилетов. Все это благодаря крошечным частицам, отвечающим за способность плюща так надежно прикрепляться к стенам и деревьям, что его не может оторвать даже ураган.

Ученые смогли обнаружить в клейком веществе плюща обыкновенного сферические частицы и идентифицировать в них основной белок. «Разобравшись в белке, который дает силу плющу, мы можем положить начало созданию новых биологических адгезивов для медицины и промышленности, — говорит профессор Миньцзюнь Чжан, руководитель исследовательской группы. — Теперь мы знаем секрет этого клея и лежащий в его основе молекулярный механизм».

Для подтверждения своего открытия профессор Чжан и его коллеги реконструировали природный клей при помощи наночастиц.

Крошечные частицы, которые ученые рассмотрели в атомный микроскоп, оказались состоящими из белков арабиногалактанов. Дальнейшие изыскания показали, что движущей силой клея было взаимодействие белков и пектина в желатинообразной жидкости, которую плющ выделяет, когда ползет вверх. Затем, после испарения влаги, образуется химическая связь, пишет Phys.org.

При этом клей не просто крепится к поверхности, по которой ползет плющ. Он проникает в поры, невидимые глазу, и еще больше укрепляет связь. «Плющ очень устойчив к различным природным условиям, что делает его интересным кандидатом для создания на его основе защитных покрытий», — говорит ученый.