Кейсы 16 сентября 2016

Роботы заменят поваров в Кремниевой долине

Далее

В пиццерии Zume Pizza, что в Кремниевой долине, пиццу делают роботы. Пока они только участвуют в процессе выпечки, но вскоре смогут взять на себя все функции повара.

Пиццерия Zume Pizza в Кремниевой долине значительно отличается от других подобных заведений. Все дело в том, что пиццу в ней теперь делают роботы.

Это новая тенденция в пищевой промышленности. Человеческий труд все больше заменяется машинным, и теперь роботы не просто принимают у посетителей заказы и протирают столы, они работают и поварами тоже, пишет Digital Trends.

Весной этого года большую известность получил робот Pepper, который устроился работать официантом в сети ресторанов Pizza Hut в Сингапуре. Но роботы Zume Pizza пошли еще дальше — они участвуют в процессе приготовления пиццы.

Сейчас роботы добавляют соус в пиццу на конвейерной ленте, а затем отправляют ее в печь. Тесто и начинку пока готовят люди, но скоро роботы смогут забрать у них и эту работу. А также они будут вынимать пиццу из духовки, нарезать и заниматься ее доставкой.

С Falcon 9 взорвался спутник Facebook, Цукерберг разочарован

По словам Джулии Коллинз, генерального директора компании Zume и ее сооснователя, они планируют автоматизировать повторяющиеся рутинные задачи, чтобы больше внимания и средств уделить высокому качеству ингредиентов. Они планируют, что роботы и люди будут работать вместе в одной команде.

Роботы все активнее занимают рабочие места, и получается это у них вполне неплохо. Так, робот-микрохирург провел недавно успешную операцию, а роботизированная рука будет преподавать STEM-дисциплины. По прогнозам аналитиков, к 2021 году роботы займут 6% рабочих мест в США.