IoT и блокчейн обеспечат качество продуктов питания

Сочетание двух технологий – интернета вещей и блокчейна – позволит вести постоянный учет всех передвижений пищевых товаров по цепи поставок, чтобы точно знать, откуда взялась еда, лежащая на тарелке, и что с ней произошло по дороге.

Сейчас, если посетитель ресторана недоволен качеством заказанного бургера, практически невозможно понять, на каком этапе произошел сбой. Все ингредиенты проделали большой путь из разных мест. Возможно, мясо везли при слишком высокой температуре. Или приправа залежалась на складе. При таком объеме информации это крайне сложно проследить.

Но с приходом IoT и блокчейна ситуация будет меняться. Первым шагом станет тотальное внедрение сенсоров интернета вещей: в грузовики и корабли, в контейнеры, ящики и поддоны. И каждый из них будет постоянно определять свое местонахождение и другие ключевые факторы: температуру, влажность или вибрацию.

Технология российского стартапа изменит мировой рынок обуви

А при помощи блокчейна будет вестись постоянная запись всех данных IoT, и не составит труда предоставить ее другим компаниям. Еще более ценно то, что эту информацию невозможно будет изменить, что поможет снизить риск подделок и мошенничества в цепи поставок. Данные сенсоров автоматически загрузятся в блокчейн и станут доступны заказчику, который сможет проследить состояние груза в каждой точке маршрута.

Таким образом, проблема с некачественным бургером будет решена быстро и точно. Более того, она не успеет дойти до конечного потребителя, посетителя ресторана.

Подобные технологии уже внедряются: к примеру, британская компания работает с блокчейном, чтобы отслеживать движение тунца, контролируя его ловлю и доставку, пишет VentureBeat.

К 2021 году миром будет править большая семерка IT-компаний

Технологию биткойн в логистике внедряет компания IBM, облачная система которой будет подтверждать немонетарные взаимодействия между устройствами IoT. А первая международная межбанковская сделка с блокчейн, смарт-контрактом и IoT состоялась на прошлой неделе между компанией Wells Fargo, Commonwealth Bank и компания Brighann Cotton.

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
В Москве дожди, а в пустыне — выпал снег: посмотрите на редкое явление из космоса
Космос
Обнаружено самое далекое мини-гало: радиосигнал прошел 10 млрд световых лет
Космос
Товары для взрослых начнут продавать онлайн по биометрии
Новости
Две трети абитуриентов выбирают ИИ как приоритетное ИТ-направление
Наука
Тираннозавр был не таким, как в фильмах, рассказывает палеонтолог
Наука
Google запустил ИИ-приложение для виртуальной примерки одежды
Новости
В России создали ИИ для защиты памятников от разрушения при строительстве
Новости
Галактику Андромеды показали такой, какой ее еще не видели
Космос
Минспорт требует от киберспортсменов бег и отжимания: новый стандарт вызвал споры
Новости
AAEON выпустила самый компактный одноплатный компьютер с чипами Intel Core 13-го поколения
Наука
Этот паразит годами незаметно поедает мозг: названы главные признаки
Наука
Посмотрите на редкое фото Сатурна: это затмение не увидеть еще 15 лет
Космос
Старые смартфоны превратили в подводные центры обработки данных
Новости
Телескоп в Антарктиде зафиксировал первый свет Вселенной с рекордной точностью
Космос
Орангутаны тоже спят сиесту: днем приматы компенсируют ночной недосып
Наука
Искусственный интеллект науился писать код для компьютерных чипов
Новости
Кофеин активирует механизм, который замедляет старение в клетках
Наука
Археологи повторили путешествие древних людей на каноэ каменного века
Наука
Как правильно мыть голову летом: это важно для аллергиков
Наука
В России в 2025 году появятся шесть новых университетских стартап-студий
Новости