IoT и блокчейн обеспечат качество продуктов питания

Сочетание двух технологий – интернета вещей и блокчейна – позволит вести постоянный учет всех передвижений пищевых товаров по цепи поставок, чтобы точно знать, откуда взялась еда, лежащая на тарелке, и что с ней произошло по дороге.

Сейчас, если посетитель ресторана недоволен качеством заказанного бургера, практически невозможно понять, на каком этапе произошел сбой. Все ингредиенты проделали большой путь из разных мест. Возможно, мясо везли при слишком высокой температуре. Или приправа залежалась на складе. При таком объеме информации это крайне сложно проследить.

Но с приходом IoT и блокчейна ситуация будет меняться. Первым шагом станет тотальное внедрение сенсоров интернета вещей: в грузовики и корабли, в контейнеры, ящики и поддоны. И каждый из них будет постоянно определять свое местонахождение и другие ключевые факторы: температуру, влажность или вибрацию.

Технология российского стартапа изменит мировой рынок обуви

А при помощи блокчейна будет вестись постоянная запись всех данных IoT, и не составит труда предоставить ее другим компаниям. Еще более ценно то, что эту информацию невозможно будет изменить, что поможет снизить риск подделок и мошенничества в цепи поставок. Данные сенсоров автоматически загрузятся в блокчейн и станут доступны заказчику, который сможет проследить состояние груза в каждой точке маршрута.

Таким образом, проблема с некачественным бургером будет решена быстро и точно. Более того, она не успеет дойти до конечного потребителя, посетителя ресторана.

Подобные технологии уже внедряются: к примеру, британская компания работает с блокчейном, чтобы отслеживать движение тунца, контролируя его ловлю и доставку, пишет VentureBeat.

К 2021 году миром будет править большая семерка IT-компаний

Технологию биткойн в логистике внедряет компания IBM, облачная система которой будет подтверждать немонетарные взаимодействия между устройствами IoT. А первая международная межбанковская сделка с блокчейн, смарт-контрактом и IoT состоялась на прошлой неделе между компанией Wells Fargo, Commonwealth Bank и компания Brighann Cotton.

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
В Китае нашли череп 10-метрового динозавра юрского периода
Наука
Инженеры MIT добились рекордной точности работы кубита: 99,998%
Новости
В 21 регионе России «замедлился интернет»: Роскомнадзор объяснил причину
Новости
Ядерные отходы хотят переработать в материалы для электроники
Новости
«Уэбб» рассмотрел кольца из углерода в двойной звездной системе
Новости
Квантовые инженеры поместили кота Шредингера в компьютерный чип
Наука
Кофе может снизить риск смертности, но только в одном случае
Наука
Этот ядерный двигатель поможет быстрее долететь до Марса: как он работает
Космос
Запуск Falcon 9 завершился успехом: что было на борту миссии
Космос
Прототип Boom Supersonic XB-1 приблизился к звуковому барьеру
Новости
Ученые заглянули внутрь нейтронных звезд, используя квантовую физику
Космос
Квантовые симуляторы: объяснение от ученого
Мнения
Источник в СМИ назвал возможную причину сбоя рунета
Новости
Мошенники начали выдавать себя за начальников в рабочих чатах: как это работает
Новости
Холодные атомы этого металла могут создавать новые состояния материи
Наука
Древние артефакты в Украине раскрыли тайны навигации викингов
Наука
Послушайте, как звучат вспышки на Солнце: данные собрал Solar Orbiter  
Космос
Тяжелый беспилотник на водородных топливных ячейках впервые испытали в Китае
Новости
Ученые создали катализатор, который нарушает законы физики
Наука
Физики обнаружили необычные магнитные свойства в трехслойном графене
Наука