IoT и блокчейн обеспечат качество продуктов питания

Сочетание двух технологий – интернета вещей и блокчейна – позволит вести постоянный учет всех передвижений пищевых товаров по цепи поставок, чтобы точно знать, откуда взялась еда, лежащая на тарелке, и что с ней произошло по дороге.

Сейчас, если посетитель ресторана недоволен качеством заказанного бургера, практически невозможно понять, на каком этапе произошел сбой. Все ингредиенты проделали большой путь из разных мест. Возможно, мясо везли при слишком высокой температуре. Или приправа залежалась на складе. При таком объеме информации это крайне сложно проследить.

Но с приходом IoT и блокчейна ситуация будет меняться. Первым шагом станет тотальное внедрение сенсоров интернета вещей: в грузовики и корабли, в контейнеры, ящики и поддоны. И каждый из них будет постоянно определять свое местонахождение и другие ключевые факторы: температуру, влажность или вибрацию.

Технология российского стартапа изменит мировой рынок обуви

А при помощи блокчейна будет вестись постоянная запись всех данных IoT, и не составит труда предоставить ее другим компаниям. Еще более ценно то, что эту информацию невозможно будет изменить, что поможет снизить риск подделок и мошенничества в цепи поставок. Данные сенсоров автоматически загрузятся в блокчейн и станут доступны заказчику, который сможет проследить состояние груза в каждой точке маршрута.

Таким образом, проблема с некачественным бургером будет решена быстро и точно. Более того, она не успеет дойти до конечного потребителя, посетителя ресторана.

Подобные технологии уже внедряются: к примеру, британская компания работает с блокчейном, чтобы отслеживать движение тунца, контролируя его ловлю и доставку, пишет VentureBeat.

К 2021 году миром будет править большая семерка IT-компаний

Технологию биткойн в логистике внедряет компания IBM, облачная система которой будет подтверждать немонетарные взаимодействия между устройствами IoT. А первая международная межбанковская сделка с блокчейн, смарт-контрактом и IoT состоялась на прошлой неделе между компанией Wells Fargo, Commonwealth Bank и компания Brighann Cotton.

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Живые клетки обрабатывают информацию в миллиарды раз быстрее, чем считалось ранее
Наука
Яндекс опубликовал нейросеть YandexGPT 5 Lite в открытом доступе
Новости
Эксперты обсудили управление персоналом в эпоху цифровых технологий
Новости
Роспотребнадзор опроверг информацию о новом опасном вирусе в России
Новости
Последствия невесомости для скелета изучили на мышах-космонавтах
Космос
Томские химики создали экономичные катализаторы для зеленой промышленности
Наука
Ученые создали перчатку, с которой можно «ощущать» объекты в виртуальной реальности
Наука
Ученые в тупике: «Уэбб» засек невозможный свет в галактике
Космос
Новый сплав для имплантатов имитирует кость человека
Наука
РКН пообещал обезличить данные россиян, но эксперты сомневаются эффективности метода
Новости
Rutube недоступен в Турции: что происходит, блокировка или нет
Новости
Квантовый компьютер сгенерировал по-настоящему случайные числа
Новости
Загадка древних гигантов: ученые нашли организм, не похожий ни на что живое
Наука
Вскрытие мамонтенка Яны: в Якутии изучили древнюю тушу
Наука
Anthropic изучила «внутренний мир ИИ»: как языковые модели принимают решения
Новости
Дрон доставил обед: в Иннополисе испытали курьера с Telegram-управлением
Иннополис
Зонд Parker сблизился с Солнцем, собрав важнейшие данные
Космос
Спутниковую связь для обычных смартфонов протестируют в РФ
Новости
Российские ученые нашли безазотную замену тротилу и ракетному топливу
Наука
Российский рынок промышленной автоматизации удвоится к 2030 году, но есть сложности  
Новости