Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Еда будущего

В будущем нехватка еды и войны за продукты питания могут стать реальностью. Аналитики предполагают, что справиться с этой проблемой помогут цифровые технологии — интернет вещей, анализ данных о погодных условиях, улучшение процессов логистики и печать еды на 3D-принтере.

Некоторые футурологи предполагают, что человечество идет к тому, что в будущем войны за продовольствие и продукты питания станут обычным явлением. По оценкам ООН, к 2050 году население планеты увеличится еще на 2-3 млрд человек, которых нужно будет прокормить, а изменения климата снижают возможности сельского хозяйства на 2% в десятилетие. Помимо этого, продолжающаяся урбанизация приведет к тому, что на фермах начнется нехватка рабочей силы.

Ученые считают, что цифровые технологии и автоматизация помогут найти решение этой проблемы. С их помощью можно будет преобразовать сельское хозяйство прежде, чем продукты закончатся, и люди будут вынуждены есть тараканов, кузнечиков или друг друга, пишет TechCrunch.

Применение IoT в сельском хозяйстве

Традиционное сельское хозяйство основано на выполнении конкретных задач — таких как посадка рассады и уборка урожая — по определенному расписанию. Использование интернета вещей, датчиков и сенсоров, сбор и анализ данных позволят минимизировать убытки и максимизировать количество урожая. Подобные технологии способны сделать сельское хозяйство более продуктивным. Датчики смогут оптимизировать процессы посадки, выращивания, сбора урожая и транспортировки продукции — одной из таких платформ, к примеру, является Digital Farming.

Использование данных о погоде

90% потерь урожая происходит из-за погодных условий. Их мониторинг и интегрирование этих знаний в процессы работы может помочь сельскому хозяйству стать более эффективным и прибыльным. Так, по данным о состоянии почвы можно сделать вывод о необходимости ее орошения или использовании удобрений.

Улучшение процессов логистики

Интеграция данных о погодных условиях в сельскохозяйственные процессы также поможет улучшить логистику. К примеру, анализ погоды и состояния почвы сможет определить, когда лучше всего убрать урожай, чтобы не повредить поля весом уборочной техники. Также такие технологии могут спрогнозировать наиболее оптимальные маршруты с учетом возможных дождей и размывания дорог. Многие продукты портятся во время транспортировки, а потому важно сделать эти процессы наиболее эффективными и быстрыми.

Печать еды

Другой технологичный способ производства еды — печать ее на 3D-принтере. К примеру, в стартапе BeeHex считают, что это прекрасная возможность устранить все неэффективные элементы производственного процесса и избавиться от порчи продуктов, а также персонализировать еду в соответствии с желаниями потребителя.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 2 раза в день

перейдите по одной из ссылок и нажмите кнопку Join
В Китае открыли роботизированную промзону за $300 млн
Промышленная робототехника
В Канаде начали тестировать робомобили на дорогах общего пользования
Беспилотные автомобили
В Шотландии запущена первая плавучая ветровая ферма
Ветровая энергетика
Робот-садовник поливает и защищает растения от вредителей
Робототехника
Криптовалюты
Виталик Бутерин: «Центробанкам еще далеко до введения криптовалют»
Электромопед от Honda станет домашней системой хранения энергии
Электромотоциклы
Eviation обещает запустить авиационный Uber в 2019 году
Электроавиация
Роберт Уразов: «На смену дипломам приходят паспорта навыков»
Тренды
Биосфера
Ученые не могут объяснить резкое сокращение числа летающих насекомых
Китай выпустит 1 млн электромобилей в 2018 году
Электромобили
ИИ от DeepMind стал гроссмейстером по игре го за 3 дня
Искусственный интеллект
Центробанк Бразилии признал биткойн финансовой пирамидой
Криптовалюты
«Мозги» беспилотной системы Apple размещаются на крыше автомобиля
Беспилотный транспорт
Новое открытие приближает появление квантовых компьютеров
Нанотехнологии
В 2018 году Baidu запустит в Китае беспилотный автобус
Беспилотный транспорт
Garmin Speak — умный автонавигатор с Alexa
Умный автомобиль
Daimler показала, на что способны ее беспилотные грузовики
Беспилотный транспорт
Электробайки Zero станут в 2018 году быстрее, мощнее, выносливее
Транспорт будущего
Рейтинг лучших
11 главных инженерных инноваций 2017 года
Samsung хочет подключить всю бытовую технику к IoT
Интернет вещей
Полиция Лос-Анджелеса начнет использовать дронов
Тренды
«Нельзя управлять экономикой, имея только бакалавров и магистров»
Кейсы
Amazon начал продавать и доставлять целые дома
Тренды
Baidu планирует захватить рынок ИИ
Искусственный интеллект
Intel разработала математическую формулу безопасности робомобилей
Идеи
Квантовые компьютеры
В начале 2018 года Google достигнет «квантового превосходства»
Intel представила главного конкурента NVIDIA — ИИ-процессор Nervana
Процессоры будущего
Компания GCL начала продажи модульных солнечных электростанций
Солнечная энергетика
Разработана самая мощная биологическая солнечная ячейка
Биотехнологии
В Голландии открылся первый в мире 3D-напечатанный мост
Строительная 3D-печать
Аэродинамика
3D-аналоги крыльев совы позволят самолетам летать бесшумно
Созданы светодиоды толщиной два атома
Оптика
Казахстан может ввести национальную криптовалюту раньше России
Тренды
В разработку робомобилей инвестировано уже $80 млрд
Беспилотные автомобили
На орбите Луны появится надувная космическая станция
Миссия на Луну
Борьба с раком
Ученые поняли, как организм сам способен подавлять онкологию
Alibaba инвестировала $40 млн в ДНК-стартап Prenetics
Генетика
GM испытает беспилотные автомобили в Нью-Йорке
Беспилотные автомобили
Google построит «умный» район в Торонто
Тренды
Профессиональные навыки — новая валюта для экономического роста
Тренды
Volvo показала экстерьер заряженного гибрида под брендом Polestar
Электромобили
Samsung завершила разработку 8-нм техпроцесса
Микроэлектроника
Трекер от Samsung поможет не потерять ключи или собаку
Идеи
Саудовская Аравия будет получать энергию ветра от воздушных змеев
Чистая энергия
ИИ может преобразить HR
Искусственный интеллект
Компании Evrythng и Zappar объединят возможности IoT и AR
Идеи
В США испытывают технологию превращения энергии в метан
Хранение энергии
Электромобили
Главные мифы об электромобилях
Роботы стремительно превращаются в коботов
Робототехника