Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Химия и жизнь

Ученые создали искусственный язык, который способен разбираться в различных видах виски. Но не в этом его главная польза для общества. Эта же технология позволит исследователям определять подлинность лекарств, пишет The Verge.

Многие люди не могут определить качество и сорт виски на вкус. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Chem, химики решили эту проблему. Для этого они создали датчики, которые работают аналогично рецепторам вкуса на человеческом языке. Устройство позволяет различать 30 разных сортов виски. Просто нужно капнуть на устройство тот напиток, который вы хотите изучить. После чего будет получена нужная информация.

Искусственный язык имеет разные виды рецепторов. Есть датчики, отвечающие за сладкие вкусы, за горечь, за соль и кислоту. Когда человек принимает пищу, ее молекулы взаимодействуют с различными рецепторами. Те же молекулы улавливают датчики нового устройства. С виду устройство, конечно, не похоже на язык. Это набор из трубок, наполненных жидкостями разных цветов — это растворы, которые взаимодействуя с молекулами виски, меняют свой цвет. По этим изменениям и определяется информация о напитке.

Химикам легко удалось отличить виски ирландского происхождения от шотландской версии продукта, односолодовый от купажированного. Группа также успешно экспериментировала с белым вином, на очереди — красное. Но самая главная перспектива — это исследование лекарств на оригинальность и на безвредность. Разработанная технология позволяет делать это.

С синтетическим языком потребление алкоголя может стать более технологичным, каждый сможет считать себя экспертом. Устройство должно составить пару другому открытию ученых, которые ранее представили синтетический алкоголь, не вызывающий похмелья.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 3 раза в день

Климатическая катастрофа откладывается, но расслабляться нельзя
Изменение климата
Искусственный интеллект
Google запустила облачный сервис для обучения ИИ
Крупнейший банк Японии запускает свою криптовалюту
Криптовалюты
Samsung втайне разрабатывает 5G-модем для смартфонов
Переход на 5G
Стартап будет раздавать интернет со спутников над Афганистаном
Кейсы
Чип Blocklet позволит устройствам IoT подключаться к блокчейну
Блокчейн
Новая система научит умный дом экономить энергию
Энергосбережение
Биометрия
Visa встроила в платежные карты сканер отпечатка пальца
Инвестиции в «чистую» энергетику в 2017 году росли благодаря Китаю
Тренды
Инженера Google и Uber Левандовски вновь обвинили в мошенничестве
Кейсы
Евросоюз запретит одноразовую пластиковую упаковку к 2030 году
Тренды
Немецкий дизайнер разработал складное колесо
Концепты
В МТИ втрое увеличили КПД термоэлектрических устройств
Чистая энергия
Приложение-контрацептив привело к росту числа абортов
Кейсы
Геном беглого раба воссоздали по ДНК его потомков
Генетика
GM признали лидером беспилотных технологий
Беспилотный транспорт
Треть жителей Китая и Индии хотели бы стать киборгами
Тренды
Умные стекла будут обогревать здания
Умный дом
Универсальная банковская карта запущена в Англии
Финтех
The Abyss проведет первый в мире Token Sale по модели Бутерина
ICO
Блокчейн
«В 2018 году курс биткойна достигнет $100 000»
РНК-терапия побеждает боль лучше традиционных лекарств
Медицина будущего
Идеи
КПД перовскитных солнечных модулей удалось повысить до 66%
Насилие в компьютерных играх не влияет на психику игроков
Видеоигры
ИИ изменит телевизоры и телевидение
Искусственный интеллект
Эндрю Ын помог создать ИИ, который выявляет смертельно больных
Медицина будущего
В Швейцарии разработали кирпичи с лучшей в мире теплоизоляцией
Новые материалы
Создана система машинного зрения на основе технологии 1960-х годов
Компьютерное зрение
Alibaba: «Мы никогда не выпустим криптовалюту»
Блокчейн
Кейсы
Google бесплатно подготовит 10 тысяч человек к работе в ИТ
Daimler и BMW начнут продавать автомобили по подписке
Идеи
Умные колонки заменяют пользователям радио, смартфоны и телевизоры
Умные колонки
Обучение иммунной системы поможет при химиотерапии
Медицина
Армения создаст свою Кремниевую долину с упором на блокчейн
Блокчейн
Слишком соленая пища может стать причиной деменции
Биосфера
Водородные велосипеды попадут на массовый рынок через год-два
Велосипеды
Катар стремится стать центром криптовалютного рынка и ICO
Блокчейн
Продажи трехколесного электрокара Solo стартуют в конце года
Городские электрокары
Томские физики разрабатывают левитационный 3D-принтер
3D-технологии
Илон Маск: «В Model 3 можно будет управлять голосом почти всем»
Электромобили
Компания GAC представила электрокроссовер с боковыми VR-стеклами
Электротранспорт
Мнения
Туманное будущее солнечной энергетики: три главных препятствия
Саудовская Аравия начинает переход на электротранспорт
Электротранспорт
Китай запретит централизованную торговлю биткойнами
Блокчейн
ИИ поможет предотвратить внезапную смерть в больницах США
Искусственный интеллект
В 2026 в США будет 2500 беспилотных летающих такси Mobi-One
Транспорт будущего
Умные вещи
Умные фары не слепят водителей и показывают голограммы
Открыт метод дистанционной иммунотерапии рака
Борьба с раком
Гены миног дадут человеку возможность восстанавливать спинной мозг
Регенеративная медицина