Технологии

Разработан брелок-детектор, который поможет выявлять в еде аллергены

Далее

Исследователи создали переносную систему обнаружения аллергенов в виде брелка. Это поможет людям, страдающим аллергией, безопасно посещать кафе и рестораны, пишет Science Daily.

Большинство аллергиков избегают конкретных продуктов — орехов, рыбы, яиц и прочих, вызывающих реакцию от легкой сыпи до опасной для жизни анафилаксии. Но пища может быть неправильно маркирована, или в ней могут содержаться элементы аллергена.

Обычно, чтобы обнаружить содержит ли продукт аллерген, требуются сложные лабораторные исследования. Но ученые Ральф Вайследер и Хахо Ли решили упростить этот процесс. Они разработали мобильную систему обнаружения аллергенов iEAT, стоимостью в $40.

The American Chemical Society

Она состоит из портативного устройства для извлечения аллергенов из пищи и электронного брелка для их анализа, который затем передает сообщения на смартфон. Менее чем за 10 минут можно обнаружить до пяти самых распространенных аллергенов.

Ocumetrics выпустит бионические линзы со сверхспособностями

Аналогичное, но менее портативное устройство AlerSense исследуют воздух и заранее предупреждают об опасности страдающих астмой и аллергией. Кроме того, ученые приблизились к созданию вакцины от аллергии.

Загрузка...