Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Тренды

Стартап Chowbotics создал робота, который готовит салаты, минимизируя риск заражения пищевой инфекцией. В Zume Pizza роботы готовят на кухне вместе с людьми, избавляя их от механического труда. А чтобы машины не вызвали всплеск безработицы, в Сан-Франциско собираются ввести налог на роботов, пишет The New York Times.

Обедая в общепите, всегда рискуешь подхватить какую-нибудь инфекцию. Даже если поставщики продуктов соблюдают все санитарные нормы и правила, сам процесс приготовления пищи сопряжен с риском заражения.

Стартап из Силиконовой долины Chowbotics предложил собственное решение этой проблемы. Их изобретение — Салатный Робот Салли — поможет серьезно снизить риск отравления. В пищевой автомат помещают заранее порезанные овощи для салатов, запечатанные в контейнеры и охлажденные до оптимальной температуры. Покупатели используют тачскрин, чтобы заказать нужный салат, выбирая из меню или комбинируя любые понравившиеся продукты. После чего робот подсчитывает калорийность блюда и быстро смешивает нужные овощи. Таким образом, человеческие руки не прикасаются к продуктам, что минимизирует риск заражения инфекцией.

Chowbotics считают, что ни о какой конкуренции людей с машинами речи не идет. У людей просто появится другая работа: вместо того, чтобы готовить салаты, они будут пополнять запасы робота, которых хватает всего на 50 порций. А если такие автоматы поставить в каждом офисе, это создаст новые рабочие места: понадобятся люди, ответственные за оптовые закупки овощей в вакуумных упаковках, формирование меню с учетом пожеланий покупателей, логистику, доставку продуктов, производство деталей для роботов и их починку.

Основатель стартапа Дипак Секар уверен, что скоро его роботы будут стоять в каждом аэропорту, магазине, кафе, университете и больнице. «Для любой организации это самый простой способ обзавестись кафетерием со вкусной и здоровой пищей», — объяснил Дипак. В сущности, такие роботы просто помогут увеличить количество салат-баров, создав здоровую конкуренцию вредным фастфудам. А в кафе и ресторанах по-прежнему будут работать шеф-повары и прочий персонал.

Секар обратился за рецептами для Салатного Робота Салли к бывшему шеф-повару Google. Тот отнесся к идее с большим энтузиазмом и добавил в меню много экзотических ингредиентов. Робота уже протестировали в офисе Редвуд Сити, технологическом инкубаторе GSVlabs, Calafia Café и в ресторане в Пало-Альто. Этой осенью Chowbotics приступит к производству заказов на 10 роботов стоимостью по $30 000 каждый. На сегодняшний день стартап привлек $6,3 млн инвестиций.

Другой стартап из Калифорнии, Zume Pizza, недавно получил $50 млн. Они используют роботов для приготовления и доставки пиццы. Машины выполняют чисто механические задачи: мажут тесто томатной пастой и отправляют готовую пиццу в печь. Люди в это время работают над рецептурой, улучшением вкусовых качеств и прочими тонкостями процесса выпечки. Свою первую пиццу Zume продал в апреле 2016 года, и к 2018 году они планируют открыть пиццерии на территории всего залива Сан-Франциско.

Однако, далеко не всем нравится, что роботы занимают человеческие рабочие места. Согласно совместным исследованиям Бостонского университета и МТИ, в период с 1990 по 2007 год внедрение в производство одного робота на тысячу сотрудников приводило к сокращению шести рабочих и снижению зарплаты для остальных на 0,5%. Билл Гейтс предложил облагать специальным налогом компании, которые заменяют людей роботами. По его словам, на эти деньги можно отправить на переквалификацию сотрудников, которые потеряли свои рабочие места. Того же мнения придерживается и член совета супервизоров Сан-Франциско Джейн Ким, предлагая ввести налог на роботов. Она организовала кампанию Jobs of the Future, чтобы исследовать реализуемость этого проекта.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 3 раза в день

Новый 3D-микроскоп показал, как функционируют иммунные клетки. Это очень похоже на «Звездный путь»!
Кейсы
Туманность Лагуна: Как выглядит одно из самых красивых межзвездных облаков во Вселенной
Космос
Три польских архитектора предложили концепт складного небоскреба-оригами
Идеи
Как устроены современные криптофермы?
Блокчейн
Тренды
Авиакомпания «Победа» намерена внедрить в самолеты стоячие места
РБК: Роскомнадзор блокирует Telegram из-за планов Павла Дурова создать криптовалюту TON
Запрет Telegram
Проект EarthNow разрабатывает камеру, с помощью которой можно увидеть себя в реальном времени из космоса
Космос
Sony и Университет Карнеги—Меллона разработают кулинарного робота
Тренды
Роскомнадзор начал блокировать IP-адреса Azure — облачного хостинга Microsoft
Тренды
Крым может стать первым российским регионом, выпустившим свою криптовалюту
Блокчейн
Роботов научили идеально собирать мебель из Ikea. Теперь жизнь станет чуточку легче!
Тренды
Тренды
Генная инженерия против рака, голода и смерти
В Казани разрабатывают собственный мессенджер Telem — аналог Telegram
Тренды
Volocopter представила концепцию остановок для аэротакси на крышах. И это очень красиво!
Кейсы
В Швейцарии появился экзоскелет для управления дроном FlyJacket
Тренды

Что такое deep learning и почему о нем все говорят?

Тренды
Московские власти начали внедрять в метро и ЖД-станциях систему распознавания лиц
Тренды
В Амстердаме представили капсулу смерти Sarco — машину, которая позволит человеку убить себя одной кнопкой
Кейсы
Кейсы
Ученые случайно нашли бактерию, разлагающую пластик за несколько дней
Павел Дуров пообещал многомиллионное финансирование администраторам VPN-сервисов
Кейсы
Telegram снова доступен в России. Без использования VPN-сервисов для обхода блокировки
Идеи
Будущее наступило: 5 новейших технологий вокруг нас
Тренды
Илон Маск рассказал, что Tesla слишком надеялась на роботов в производстве. А зря!
Мнения
Медиа и доставка: Почему запуск СМИ нужно начинать с дистрибуции
Мнения
Как выглядят первые солнечные крыши от Tesla на настоящих домах
солнечные батареи
Обзор: игры будущего
Тренды
Технологии из сериалов, которые становятся реальностью
Тренды
Мнения
Telegram: 4 причины, почему его нельзя блокировать

FAQ: Что нужно знать о безопасности в интернете

Тренды
Cтив Возняк: «Искусственный интеллект всегда будет нуждаться в человеке»
Мнения
Будущее роботов: как машины приходят в дома, в медицину и на производство
Тренды
Алекс Жаворонков, Insilico Medicine: Как нейросети создают пилюлю от старения
Тренды
Мнения
Основатель ABBYY Давид Ян — о «злом» искусственном интеллекте и рецепте мирового лидерства
Кибернетик Джозеф Браун: Мы строим роботов, потому что нам нужны рабы
Мнения
Инженер будущего: программист, врач и дрессировщик ботов
Мнения
Drupal исправила критическую уязвимость CMS, позволяющую взломать 1 млн сайтов
Кейсы
Первый дрон «Почты России» врезался в дом сразу после вылета
Тренды
Обломки китайской орбитальной станции «Тяньгун-1» упали в Тихий океан
Технологический прорыв
«Почта России» впервые доставит посылку беспилотником
Дроны-курьеры
Газпромбанк начнет работать с криптовалютой
Тренды
Google закрывает goo.gl — сервис для сокращения ссылок
Кейсы
Научное открытие
Ученые изобрели эластичный клей. Он заживляет раны за минуту
Test4startup: нейросеть, помогающая оценить идеи для бизнеса
Кейсы
В России появились тарифы без голосовой связи
Кейсы
Научное открытие
Обнаружена галактика, в которой нет темной материи. Раньше считалось, что это невозможно
В работе Telegram произошел сбой
Кейсы
Китайская компания Baidu представила мгновенный карманный переводчик
Технологический рывок
Ford разработает обмен информацией между машинами на базе блокчейна для избежания пробок
Тренды
Китайская орбитальная станция упадет на Землю 1 апреля
Кейсы