Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Автоматизация

Box и Red Robin долгое время откладывали массовую установку автоматов самообслуживания в ресторанах из-за их дороговизны. Но в связи с новыми условиями почасовой оплаты труда сотрудников, роботы станут значительно выгоднее людей, пишет Business Insider.

Увеличение размера минимальной почасовой оплаты труда в 18 штатах Америки заставило владельцев фастфудов задуматься о замене кассиров роботами. Об этом сообщил СЕО Box Леонард Комма на конференции ICR. Ранее Box уже пытался внедрить автоматы самообслуживания в своих ресторанах, и они помогали увеличить средний чек и избавиться от лишних очередей. Тем не менее, дороговизна автоматов сдерживала компанию от массового внедрения технологий — до сих пор.

Box — не единственная сеть фастфуда, которой придется сокращать персонал из-за увеличения минимальной почасовой оплаты. Red Robin заявили, что увольнение помощников официантов (тех, что убирают со столов в ресторанах) позволит им сэкономить $8 млн. Они уже снизили расходы на $10 млн, сократив часть работников кухни. «Стоимость оплаты труда — это самая больная тема для всей индустрии», — объяснил СЕО Red Robin Гай Констант.

В течение года автоматы самообслуживания установят в Wendy’s, а McDonald’s добавит дополнительные автоматы в 2500 ресторанов — правда, кассиров они пока увольнять не будут. В Dunkin’ Donuts уверены: если все их клиенты начнут заказывать еду через мобильные приложения, это позволит сократить 30% сотрудников. Walmart тестирует роботизированные технологии для сканирования товаров на полках и мытья полов. А мелкие сети, вроде Eatsa и CaliBurger вообще собираются заменить людей роботами везде, где это возможно. «Правительство не понимает: увеличивая стоимость почасовой оплаты труда, оно сокращает количество рабочих мест,» — заявил CEO Hardee’s Энди Паздер.

Автоматизация может отнять работу у большинства неквалифицированных сотрудников общепита США, а ресторанный бизнес составляет 10% от общего числа рабочих мест в стране. В мировых масштабах без работы по вине роботов могут остаться 800 млн человек.

В одной только Великобритании автоматизация может уничтожить 44% рабочих мест. В абсолютном выражении эти цифры означают, что автоматизация затронет 13,7 млн человек в Великобритании. Но в целом это приведет к тому, что в 2030 году ВВП страны будет на 10% больше текущего.

Загрузка...
Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 3 раза в день

Сэр Харшад Бадехиа — о бронежилетах будущего, русских математиках и металлургии
Тренды
«Надежнее золота»: блокчейн в цифрах
Блокчейн
Робопес SpotMini от Boston Dynamics прошелся по улицам Ганновера
Доброжелательные роботы
Бас Лансдорп, Mars One: «Моя жена отдала бы все, чтобы не лететь на Марс»
Полет на Марс
Как big data, блокчейн и 3D-печать сделали пищу полезнее
Мнения
Томас Циммерман, IBM, — о том, как остановить конец света, спасая планктон
Тренды
Тренды
Без Siri, Алисы и «Окей, Google»: как и зачем нас подслушивают собственные телефоны
Шрада Агарвал, Outcome Health: «Когда человек знает о своей болезни, от этого выигрывает и он, и фарма»
Мнения
Тренды
«Дорогая, я ухожу от тебя к роботу!»: заменят ли секс-андроиды реальные отношения?
7 правил для начинающих и разумных блокчейн-инвесторов
ICO
Четвертая революция: как интернет вещей изменит промышленность и нефтедобычу
Тренды
Не витайте в «облаках»: как провайдеры обманывают доверчивых клиентов
Мнения
Когда мы начнем летать на автомобилях в городе?
Тренды
Как в Россию проникают технологии: интернет-рестораны, маникюр на дому и «умное» страхование
Кейсы
Гендиректор Uber Дара Хосровшахи: «Автомобили должны ездить в трех измерениях»
Мнения
Олег Бабкин: «Системных администраторов никто не обучает, обучают только разработчиков»
Мнения
«Чтобы создать новое лекарство, нужно 10–12 лет и миллиард долларов»
Мнения
Новый стандарт рекламного рынка: что нужно знать о programmatic, чтобы рекламироваться эффективно
Тренды
Тренды
Сооснователь «Евросети» Тимур Артемьев: «Мы будем летать из Лондона в Сидней через космос. Так ближе»
Иван Горшунов, Etcetera, — о мобильных приложениях, стартапах и «внутренней девятиэтажке», которая мешает заглянуть за горизонт
Мнения
Билетный IT: как построить технологическую платформу вокруг билетного бизнеса
Кейсы
Cognitive Technologies: как российское бездорожье поможет искусственному интеллекту водить машины лучше, чем люди
Кейсы
Кейсы
10 предпринимателей — о том, как им помогают новые технологии в жизни и бизнесе
Don’t open the doors: как сделать игру из пластилина в одиночку (и привлечь инвестора на следующий проект)
Кейсы
Софт, бот, нейросеть: айтишники объясняют, почему не боятся автоматизации, роботизации и ИИ
Кейсы
Специалист по лучевой диагностике Сергей Морозов: искусственный интеллект возьмет на себя 30% функций врача и до 60% функций лаборантов
Мнения
Системный архитектор Алексей Усов — о Red Hat, международных стандартах, Linux и «Платоне»
Мнения
Microsoft впервые за три года обогнала Google по капитализации. Теперь компания — в тройке самых дорогих
Тренды
Сельское хозяйство
Российская компания представила систему, которая превращает любой трактор и комбайн в беспилотник
Массачусетский институт показал неопубликованное ранее видео из выступления Стива Джобса
Тренды
Антон Трантин, Pulsar VC: почему вашему стартапу не нужен блокчейн
Блокчейн
Одна распознает, другая проверяет, третья следит, чтобы никто не мухлевал: как нейронные сети работают над изображениями и видео
Тренды
«Ну как бы э-э-э»: почему Google Duplex — не прорыв
Тренды
Ростуризм предложил создать аналог Booking.com в России
Мнения
В Бурятии прошло новое тестирование почтовых дронов. На этот раз беспилотник не разбился
Тренды
Создатели Pokemon Go выпустят новую игру в 2018 году
Кейсы
Роман Аранин, Observer: «Мы не хотим делать инвалидные коляски уровня «Жигулей»
Мнения
Большинство популярных витаминов оказались бесполезными
Кейсы
Virgin Galactic провела успешное испытание космического корабля для туристов
Частный космос
В США представили мобильную энергоэффективную деревню, напечатанную на 3D-принтере
Умный дом
Тренды
Сбербанк начнет выдавать биометрические водительские права уже в декабре 2018 года
Китай пригласил любые страны развивать свою околоземную станцию — замену МКС
Частный космос
Samsung открыла в России центр искусственного интеллекта — в нем будут сотрудничать со стартапами и студентами
Тренды
Инженеры BMW и MIT работают над проектом надувного автомобиля
Тренды
Исследование показало, что худшие пароли — названия музыкальных групп, брендов и футбольных команд
Кейсы
НАСА отправит на Марс крошечную химическую лабораторию в рамках миссии ExoMars для поисков жизни
Есть ли жизнь на Марсе
Тренды
Ученые нашли в Антарктиде три огромных каньона, скрытых под 2 километрами льда
Пираты распространили новинки кино через Сhrome Web Store
Кейсы
Ученые решили клонировать северных белых носорогов, чтобы спасти вид
Кейсы