Считается, что наибольший вклад в формирование кариеса делают бактерии, которые попадают в рот вместе с едой и выделяют кислоту, растворяющую эмаль зуба.
Исследователи полагают, что в действительности за появление кариеса ответственны не только бактерии, но и иммунная система. Иммунные клетки полости рта, называемые нейтрофилами, высвобождаются организмом в ответ на появление бактерий, но при взаимодействии с кислотой некоторые из них могут навредить зубной эмали.
Наше первое фундаментальное исследование показало, что нейтрофилы могут разрушать смоляные композиты (зубные пломбы) и деминерализовать дентин зуба. Это говорит о том, что нейтрофилы могут способствовать кариесу и рецидиву кариеса.
Рассел Гиталис, ведущий автор исследования
Ранее американские химики представили наноматериал, растворяющий пленки из микробов, которые формируют налет и развивают кариес.