Самые строгие стандарты качества будут применяться к органическим продуктам, поскольку такой вид производства подразумевает сокращение видов используемых удобрений, ветеринарных препаратов, а также отказ от применения антибиотиков, пестицидов, ГМО и средства для защиты растений.
Кроме того, органические продукты должны производиться в отдалении от крупных промышленных центров и других объектов загрязнения окружающей среды.
В Роскачестве отмечают, что к фермерской и экологической продукции эти стандарты применяться не будут, поскольку их характеристики вообще не закреплены в правовом поле России. Как правило, фермерскую продукцию отличает в основном ручной труд.
Во многом эти маркировки являются введением потребителей в заблуждение, так как покупатели имеют разные подходы к оценке продукта и зачастую не видят разницы между органическим и фермерским.
Роскачество
Многие люди до сих пор не понимают разницы между органической и фермерской продукцией, отмечают в ведомстве.
Закон, по которому органическая продукция будет отделена от других видов продукции, вступит в силу с 1 января 2020 года.