В говядине и мягком сыре обнаружили устойчивый к антибиотикам штамм сальмонеллы

C июля 2018 года по март 2019 года 255 американцев заразились устойчивым к антибиотиками серотипом сальмонеллы. Источником антибиотикорезистентных бактерий, по данным Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), стали говядина и мягкие сыры.

На сегодняшний день по всему миру из-за устойчивости микроорганизмов к антибиотикам умирает более 700 тыс. человек ежегодно, а к 2050 году эта цифра увеличится в 15 раз.

Исследователи из CDC подсчитали, что менее чем за год в США 255 человек заразились серотипом сальмонеллы под названием Newport, который устойчив к антибиотику азитромицину. В организации уточняют, что устойчивые к этому антибиотику бактерии появились в последние годы.

Источником бактерий стала американская и мексиканская говядина. В мясе обеих стран производства обнаружили генетически похожие серотипы сальмонеллы. Также бактерии были обнаружены в мексиканском мягком сыре, изготовленном из непастеризованного молока.


Ранее Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека подсчитала: постоянное употребление антибиотиков приведет к тому, что многие микроорганизмы сформируют к ним устойчивость. Это увеличит количество смертей от разных болезней на 10 млн штук к 2050 году.

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Ученые предостерегают от создания зеркальных бактерий: они угрожают жизни
Наука
Астрономы наблюдали редкий гамма-всплеск от черной дыры в соседней галактики
Космос
Физики нашли странную частицу: ее масса то возникает, то исчезает
Наука
Генетики выяснили, когда неандертальцы скрещивались с современными людьми
Наука
В Google оценили риски для криптографии с появлением квантового чипа Willow
Новости
На звездах, подобных Солнцу, супервспышки происходят чаще, чем считалось
Космос
Google Play закрывает монетизацию для разработчиков из России
Новости
НАСА установило причины «первой авиакатастрофы на Марсе»
Космос
Университетский стартап из Грозного разработал VR-тренажер для хоккеистов
Новости
Микророботы из гидрогеля уменьшили раковые опухоли у мышей
Наука
Форум по робототехнике для школьников и студентов пройдет в Иннополисе
Иннополис
В пещере «первых Homo sapience Евразии» обнаружили ритуальную комнату
Наука
Эксперты обсудили путь от замещения импорта к технологическому лидерству
Наука
В ранней Вселенной нашли галактику, напоминающую юный Млечный Путь
Космос
Материал с МКС лучше земных аналогов активирует восстановление костей
Космос
Болото вместо степи: выяснили, каким был мост между Евразией и Америкой
Наука
Горбатый кит в поисках партнера пересек три океана и проплыл 13 000 км
Наука
Химики создали суперустойчивые кишечные палочки для промышленности
Наука
В IBM придумали как в пять раз быстрее обучать ИИ и экономить энергию
Новости
«Т-Технологии» бесплатно предоставит разработчикам российские модели ИИ
Новости