Новости 21 ноября 2019

Sony создаст искусственный интеллект для пищевой промышленности. С его помощью появятся новые вкусы и запахи

Далее

Корпорация Sony запустила новое подразделение своей дочерней компании Sony AI, которое будет заниматься созданием графического, игрового и сенсорного оборудования, а также разрабатывать искусственный интеллект в области пищевой промышленности и гастрономии. Об этом пишет Rtl Today.

Детали нового проекта пока не раскрываются. В Sony отмечают, что искусственный интеллект не станет заменять поваров — технологии можно будет использовать для комбинации новых вкусов и молекулярной кухни.

Область пищевых продуктов требует изучения молекулярных структур. Используя ИИ и его аналитические возможности, мы можем создавать новые рецепты.

Представитель Sony Синичи Тобе  

Искусственный интеллект позволит добавлять несвойственные некоторым продуктам запахи и вкусы в еду, а также создавать новые блюда и рецепты.

В дальнейшем Sony планирует создать роботизированную кухню для того, чтобы помочь пожилым людям готовить еду дома, но без использования открытого огня.


Ранее инженеры подразделения по разработке систем искусственного интеллекта компании Sony представили нейросеть, которая может имитировать игру на ударных инструментах.