IKEA запустит в продажу растительные фрикадельки

Компания IKEA в 2020 году запустит в продажу фрикадельки из растительного мяса. Их углеродный след 96% на меньше, чем у такого же продукта из мяса и говядины.

Новые фрикадельки IKEA будут доступны в 290 европейских магазинах, начиная с августа 2020 года, отмечает издание The Verge. На другие рынки компания планирует выйти через несколько месяцев после этого. Визуально продукт будет выглядеть так же, как мясо, но его изготовят из комбинации горохового белка, овса, яблок и картофеля. В IKEA отмечают, что климатический след растительной фрикадельки на 96% меньше, чем у обычных фрикаделек из мяса и говядины.

Это не первая фрикаделька без мяса, которую представила IKEA. Она начала продавать вегетарианские фрикадельки в 2015 году. Однако новый продукт предназначен для тех, кто не хочет есть мясо «без ущерба для привычного вкуса и текстуры фрикаделек».

Кроме этого, компания рассказала и о других экологических инициативах: поиске древесины для мебели из более экологически чистых источников, экспериментах с переработкой продукции, использовании большего количества переработанных материалов и экологически чистого биотоплива для транспорта.

В своем отчете IKEA рассказала, что в 2019 году они смогли повысить продажи на 6,5%, при этом климатический след снизился на 4,3%. Как считают в компании, они смогли сделать это благодаря «зеленой» энергии, повышению энергоэффективности осветительных и бытовых приборов, повторному использованию материалов и подобным мерам. Изменение состава фрикаделек — еще одна инициатива в этом направлении.

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Ютубер собрал из «мусора» ручной лазер, прожигающий алмазы
Новости
Физики придумали, как создать настольный ускоритель частиц с мощностью гигантских установок
Наука
Китайский робот научился готовить пельмени и пользоваться палочками
Новости
Цифровые лидеры нового времени: объявлены лауреаты ежегодной Премии Digital Leaders-2025
Новости
Древнейший «арт-объект» неандертальцев с отпечатком автора, нашли в Испании
Наука
На Урале разработали сверхпрочное покрытие для защиты авиадвигателей
Наука
Сверхтонкая линза делает видимым инфракрасное излучение
Наука
Новый закон об иностранных мессенджерах вступил в силу в России
Новости
Больше миллиона Гбит в секунду: японцы побили рекорд скорости передачи данных по оптоволокну
Новости
Хаос во благо: физики создали новый инструмент для квантового мира
Наука
Hugging Face выпустила недорогих человекоподобных роботов с открытым кодом
Новости
Китайский аккумулятор для электромобиля выдержал наезд 36-тонного танка
Новости
Воспитанники детских домов изучат основы работы с нейросетями
Новости
Четвероногий робот из Цюриха научился играть в бадминтон с людьми
Новости
В MIT раскрыли механизм набора веса из-за жирной пищи и как обратить его вспять
Наука
60 000 лет рядом: ученые выяснили, кто стал первым паразитом человека
Наука
Ректора Университета Иннополис избрали членом-корреспондентом РАН
Иннополис
В Корее робопса научили паркуру и бегу по стенам: посмотрите, что он может
Новости
Древний череп «человека-муравья» нашли в Аргентине
Наука
На селфи марсохода попал неожиданный объект: его заметили не сразу
Космос