Одна из основных проблем современной энергетической инфраструктуры — ее зависимость от ископаемого топлива. Ученые отмечают, что необходимо найти новые способы производства и хранения энергии, которые будут более экологичными и устойчивыми. Один из таких путей — использование биоотходов.
Ученым удалось использовать джекфрут и дуриан в качестве сырья для создания ультраконденсаторов — устройств с чрезвычайно высокой плотностью хранения энергии. Косточки и несъедобные части фруктов превратили в специальный аэрогель — вещество, представляющее собой сверхлегкий пористый материал. Сначала несъедобную сердцевину подвергли термообработке, а затем высушили ее и покрыли оксидом металла.
Аэрогель, богатый углеродом, выглядит как сгоревший тост. Он обладает способностью многократно и устойчиво заряжаться и разряжаться. Ученые отмечают, что биологически чистые материалы можно использовать в качестве альтернативы токсичным веществам при производстве конденсаторов.
Пока не ясно, как внедрить этот техпроцесс в массовое производство, потому что размер ультраконденсатора зависит от размера самого плода.