Новое исследование, опубликованное в журнале Nature Food, выявило, что во время приготовления смеси из бутылочек для кормления грудью выделяются высокие уровни микропластика (МП). Исследование также указывает на сильную взаимосвязь между теплом и высвобождением МП. Следовательно, более теплые жидкости — сама смесь или вода, используемая для стерилизации бутылок — приводят к гораздо большему загрязнению частицами микропластика.
После публикации результатов, международная команда исследователей разработала набор рекомендаций по приготовлению детской смеси при использовании пластиковых бутылочек для кормления грудью, которые минимизируют выпуск МП.
Во главе с доктором Цзин Цзин Ван, профессором Джоном Боландом и профессором Ливен Сяо из Тринити-колледжа в Дублине, эксперты проанализировали возможность высвобождения МП из полипропиленовых бутылочек для кормления грудных детей (PP-IFB) во время приготовления смеси в соответствии с международными рекомендациями. Они также оценили воздействие микропластика на 12-месячных младенцев в 48 странах и регионах.
Ключевые результаты
- PP-IFB могут выделять до 16 млн единиц микропластика и триллионы более мелких нанопластиков на литр. Стерилизация и воздействие высокотемпературной воды значительно увеличивают выделение микропластика с 0,6 млн до 55 млн частиц на литр при повышении температуры с 25 до 95 °C.
- Прочие изделия из полипропиленовой пластмассы (чайники, ланчбоксы) выпускают аналогичные уровни МП.
- В соответствии с действующими указаниями по стерилизации бутылочек для кормления грудных детей и приготовлению смесей дневной уровень воздействия на младенцев превышает миллион частиц микропластика. Океания, Северная Америка и Европа имеют отличились самыми высокими уровнями потенциального воздействия МП: 2 100 000, 2 280 000 и 2 610 000 частиц в день соответственно.
- Уровень микропластика, выделяемого из PP-IFB, может быть значительно снижен с помощью модифицированных процедур стерилизации и приготовления смеси.
Учитывая глобальное предпочтение PP-IBF, важно предотвратить непреднамеренное образование микро- и нанопластиков в детских смесях, подчеркивают исследователи. Основываясь на своих выводах, команда ученых разработала и протестировала рекомендации по приготовлению детской смеси, которые помогут минимизировать высвобождение МП.
Рекомендуемые процедуры стерилизации и приготовления смеси
Стерилизация бутылочек для кормления грудных детей:
- Стерилизуйте бутылку в соответствии с рекомендациями ВОЗ и дайте ей остыть.
- Приготовьте стерилизованную воду путем кипячения в непластиковом чайнике/плите (например, из стекла или нержавеющей стали).
- Промойте стерилизованную бутылку стерильной водой комнатной температуры не менее 3 раз.
Приготовление детской смеси:
- Приготовьте горячую воду с помощью чайника, в составе которого нет пластика.
- Готовьте детскую смесь в непластиковом контейнере, используя воду с температурой не менее 70 °C. Охладите до комнатной температуры и переложите приготовленную смесь в высококачественную пластиковую бутылочку для кормления грудных детей.
Стандартные меры предосторожности:
- Не разогревайте приготовленную смесь в пластиковых контейнерах и избегайте использования микроволновых печей.
- Ни в коем случае нельзя сильно встряхивать смесь во флаконе.
- Не используйте ультразвуковую обработку для очистки пластиковых бутылочек для кормления грудных детей.
Однако эксперты отмечают: учитывая преобладание пластиковых изделий в повседневном хранении и приготовлении пищи, а также тот факт, что каждый продукт из полипропилена, протестированный в исследовании (детские бутылочки, чайники, ланчбоксы и чашки для лапши), выделяет аналогичные уровни МП, существует острая необходимость в новых технологических решениях.
Читать также
Исследование: экология Земли резко поменялась за последние 70 лет
Ученые поменяли структуру солнечной батареи и увеличили ее эффективность на 125%
На 3 день болезни большинство больных COVID-19 теряют обоняние и часто страдают насморком