;
Наука 27 декабря 2020

В Помпеях нашли продуктовый киоск с сохранившейся едой

Далее

Исследователи рассказали о раскопках, во время которых они нашли киоск с едой. При этом часть продуктов питания они смогли восстановить.

Международная команда ученых, в состав которой вошли археологи, биологи, зоологи и вулканологи, провели очередные роскопки в древнеримском городе Помпеи. Как отметили исследователи, они нашли уникальный киоск с едой, где продавали сырые продукты и готовые блюда. При этом в киоске сохранились некоторые части блюд.

Исследователи добавили, что такие объекты находили и раньше — ученые уже знают о нахождении примерно 80 подобных заведений в Помпеях. Однако в этом случае ученым удалось восстановить частицы пиши, которую там продавали. При этом на прилавке ученые обнаружили фреску, где изображены блюда и продукты, которые можно было купить в киоске.

На последнем этапе работы археологи обнаружили несколько натюрмортов, в том числе изображения животных, которые были в меню.

Ученые также смогли собрать информацию о гастрономических привычках в городе. К примеру, в глиняных горшках нашли фрагменты костей уток, а также остатки свиней, коз, рыбы и улиток. В одной из банок они также нашли дробленые бобы, которые добавляли в вино.

Это не первая раскопка, которая привела к открытиям. Ранее ученые нашли тело погибшего при извержении жителя с сохранившимся в кристаллизованном виде головным мозгом.


Читать также

Посмотрите на МКС, пролетающую между Юпитером и Сатурном

Ярчайший блазар светит на Землю. Что это значит для планеты?

«Исследование провалено»: испытателям «Спутник V» больше не будут вводить плацебо

Загрузка...