;
Наука 13 января 2021

На Землю вернули 12 бутылок вина после года на МКС

Далее

С международной космической станции (МКС) на Землю отправили 12 бутылок вина: его доставляли туда для изучения процесса выдержки.

Как сообщается, на орбите вина пробыли почти год. На МКС их привезли в рамках эксперимента французской компании, которая решила исследовать, как алкогольный напиток вызревает в условиях микрогравитации.

Часть урожая оставили на Земле, а часть передали на МКС. По прибытию бутылки откроют и устроят дегустацию, чтобы сравнить земные и космические экземпляры.

Образцы вина Space Cargo Unlimited отправили на космическую станцию ​​в ноябре 2019 года на борту грузового корабля Cygnus французского стартапа Space Cargo Unlimited

Вино как на Земле, так и на МКС оставалось запечатанным и хранилось при постоянной температуре около 18 °С. Исследователи предполагают, что будут вкусовые различия, вызванные влиянием на физические и химические реакции микрогравитации и космического излучения.

По словам Николаса Гома, генерального директора и соучредителя компании, главной целью была попытка найти более широкое применение технологии в области сохранения пищевых продуктов, хотя попробовать вино будет интересно.

Читать далее

Исследование: люди не смогут управлять сверхразумными машинами с ИИ

Аборты и наука: что будет с детьми, которых родят

Посмотрите на самые красивые снимки «Хаббла». Что увидел телескоп за 30 лет?

Загрузка...