;
Наука 22 октября 2021

В Германии нашли торт-мумию: его «законсервировал» взрыв британской бомбы во время войны

Далее

Немецкие археологи обнаружили в подвале одного из домов в городе Любек торт-мумию — его в буквальном смысле запек огонь от упавшей бомбы 79 лет назад. Теперь ученые изучают, из чего он состоит и кто его хотел съесть. Об этом рассказывает Live Science.

Несмотря на то, что торт выглядит сейчас, как кусок угля, в нем все равно угадываются детали кондитерского изделия — видно розочки и вензеля из крема и сахарной глазури. Общая форма торта, ореховая начинка, детали украшения и даже его вощеная бумажная обертка остались нетронутыми после того, как тесто превратилось в хрустящий угольный брикет в форме торта во время воздушного налета во время Второй мировой войны.

Ночью 28 марта 1942 года (и ранним утром 29 марта) британские королевские военно-воздушные силы бомбили Любек в ответ на нацистский блиц в Ковентри, Англия, в 1940 году. Как рассказал Дирк Ригер, глава отдела археологии Управления по охране исторических памятников ганзейского города Любек, торт с ореховой начинкой только развернули, когда упали бомбы и все этажи здания рухнули в подвал. Каким-то образом торт не только не раздавили, но сильный жар пламени быстро опалил и карбонизировал кондитерское изделие.

Изображение предоставлено: dpa picture alliance / Alamy Live News

По словам Ригера, артефакты и другие останки, найденные глубоко под зданиями, в отложениях Любека, исключительно хорошо сохранились.

«Подземный слой состоит из глины, поэтому сохранность органических материалов великолепна, — пояснил он. — Вы копаете примерно на семь метров и попадаете в 1100-е годы. У нас есть все артефакты, оставшиеся от городской и торговой деятельности на протяжении восьми или девяти веков, но абсолютно уникально то, как они сохранились».

На сегодняшний день в ходе раскопок в окрестностях Любека было обнаружено более 4 млн предметов: от крошечной детской обуви до целых средневековых кораблей.

Рабочие нашли торт в апреле во время инфраструктурных работ в районе Старого города Любека, недалеко от ратуши и главного рынка. Из-за важного исторического статуса Любека археологи контролируют все строительные работы города. Эксперты уже присутствовали, когда рабочие открыли подвал и обнаружили почерневший торт, а также тарелки, ножи, ложки и виниловые пластинки, которые включали «Лунную сонату» Бетховена.


Читать далее:

Атомщики на удаленке: как перевести лидера атомной промышленности на дистанционную работу и защитить корпоративные данные

Эксперимент с атомными часами подтвердил явление гравитационного красного смещения

Астрономы выяснили, что Земля и Солнечная система находятся в гигантском магнитном туннеле

Загрузка...