;
Наука 2 февраля 2022

Если человечество полностью откажется от мяса, это сократит ежегодные выбросы CO2 на 68%

Далее

Ликвидация всего животноводства в течение следующих 15 лет приведет к резкому сокращению выбросов парниковых газов, заявили авторы новой работы.

В новом исследовании участвовал Майкл Эйзен, профессор молекулярной и клеточной биологии Калифорнийского университета в Беркли, и Патрик Браун, почетный профессор биохимии Стэнфордского университета, а также гендиректор компании Impossible Foods Inc, которая продает заменители мяса на растительной основе.

Исследователи использовали простую климатическую модель, чтобы оценить, что будет, если прекратятся все выбросы, связанные с животноводством, а также если восстановится вся растительность на 30% поверхности Земли. Сейчас эти территории используют для разведения животных.

Выяснилось, что в результате снижения уровня метана, закиси азота и преобразования 800 гигатонн двуокиси углерода в биомассу лесов, лугов и почв это окажет такое же благотворное влияние на глобальное потепление, как и сокращение ежегодных глобальных выбросов CO2 на 68%.

Наша работа показывает, что ликвидация животноводства серьезно снизит все три вида основных парниковых газов в атмосфере. Именно это необходимо, чтобы остановить климатическую катастрофу. 

Текст исследования

Авторы отмечают, что ликвидация животноводства будет иметь долгосрочный эффект, как и прекращение использования ископаемого топлива. Отказ от животноводства окажет быстрое и серьезное влияние на планету в ближайшие 20–50 лет. Авторы называют это критически важным промежутком времени, активные действия во время которого помогут предотвратить климатическую катастрофу.

На животноводство сегодня приходится около 16% ежегодных выбросов парниковых газов, а по некоторым оценкам, около трети всего углекислого газа.

Исследователи заключили, что если человечество в ближайшие 15 лет поэтапно начнет отказываться от производства мяса, то это поможет сократить около трети всех выбросов метана во всем мире и две трети всех выбросов закиси азота.

Читать далее

НАСА предлагает посмотреть фото, которое «Хаббл» снял в ваш день рождения

Посмотрите, как телескоп «Джеймс Уэбб» выглядит с Земли

«ЭпиВакКорона» — пустышка? Кто пострадал, сколько человек ею привиты и что делать уже вакцинированным