Появился способ отказаться от фотосинтеза: продукты вырастили без солнечного света

Ученые из Калифорнийского университета нашли способ полностью отказаться от биологического фотосинтеза. Они предложили выращивать пищу без солнечного света, что получается гораздо экономнее.

В исследовании авторы использовали двухэтапный электрокаталитический процесс, чтобы сделать из углекислого газа, электричества и воды ацетат. Это форма основного компонента уксуса. 

Растения потребляют ацетат, находясь в полной темноте, чтобы расти. Если в этой системе использовать солнечные батареи, которые будут вырабатывать электроэнергию для электрокатализа, то в результате такая система повысит эффективность преобразования солнечного света в пищу в 18 раз.

Эксперименты показали, что в темноте можно выращивать совершенно разные растения, например, зеленые водоросли, дрожжи и грибной мицелий, которые производят грибы. Производство водорослей с помощью этой технологии примерно в четыре раза более энергоэффективно, а производство дрожжей примерно в 18 раз.

Также авторы исследовали потенциал этой технологии для выращивания культурных растений. Коровий горох, помидоры, табак, рис, рапс и зеленый горошек — все они смогли утилизировать углерод из ацетата, когда росли в темноте.

Этот подход к производству продуктов питания представили на конкурсе NASA Deep Space Food Challenge. Он стал победителем первого этапа. Deep Space Food Challenge — это международное соревнование, в котором призы присуждают командам, придумывающим новые пищевые технологии. Главная цель — создать систему, которая при минимальных затратах будет создавать макисмально безопасные, питательные и вкусные продукты для длительных космических полетов.

Читать далее:

Ученые раскрыли, как витамины влияют на заболеваемость раком

Космический зонд пролетел в 200 км от Меркурия. Посмотрите, что он увидел

На спутник Юпитера посмотрели в новом свете: что там увидели ученые

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Тайны древней звезды по соседству изучили, «подслушав ее песню»
Космос
Baidu делает ИИ для перевода звуков животных в человеческую речь
Наука
Оказалось, ИИ врет чаще при одном условии: как этого избежать
Новости
Суперкомпьютер Маска сжирает электричество как 300 000 домов: люди протестуют
Новости
Посмотрите, как робот стремительно отбивает подачи в настольном теннисе
Новости
Физики исполнили мечту алхимиков: свинец в коллайдере превратили в золото
Наука
Создано музыкальное приложение для реабилитации после инсульта
Наука
«Эффект аккордеона» превращает жесткий графен в эластичный материал
Наука
ИИ восстановил имя автора свитка, который пережил последний день Помпеи
Наука
Частный лунный модуль вышел на орбиту спутника после двух месяцев полета
Космос
Предок тираннозавра «иммигрировал» в Америку из Азии, считают ученые
Наука
Обновленный Gemini 2.5 Pro от Google возглавил рейтинг ИИ для разработчиков
Новости
Ученые решили проблему, которая мешала запуску термоядерных реакторов почти 70 лет
Наука
Китайское «супероружие» для подводных диверсий оказалось не таким, как считалось
Новости
Отключение мобильного интернета в Москве: какие последствия для бизнеса
Новости
Киберполиция назвала новые схемы мошенников: как они воруют аккаунты на «Госуслугах»
Новости
Хокинг предсказал гибель Земли: оказалось, НАСА сочло угрозу реальной
Наука
Создатель Ethereum признал свои ошибки и решил изменить криптовалюту
Новости
«Ред ОС 8» заработала на Arm-платформах — теперь и на «Байкале»
Новости
Компания Цукерберга использовала уязвимость подростков для рекламы
Новости