Сокращение числа насекомых-опылителей фактически убирает здоровую пищу из глобального рациона, а значит, увеличивает хронические заболевания, вызывающие повышенную смертность. Об этом пишут в своем исследовании ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана.
Неадекватное опыление приводит к ежегодным потерям урожая фруктов, овощей и орехов, которые составляют примерно 3–5%. Это, в свою очередь, вызывает 427 000 избыточных смертей в мире за год. Причиной повышенной смертности стали потеря здоровой пищи и сопутствующие заболевания, включая болезни сердца, инсульт, диабет и некоторые виды рака. Это первое исследование, в котором оценивается влияние недостаточного количества опылителей на здоровье человека.
«Важным недостающим элементом в обсуждении биоразнообразия было отсутствие прямой связи со здоровьем человека. Это исследование устанавливает, что потеря опылителей уже влияет на здоровье в глобальном масштабе, наравне с другими факторами риска для здоровья, такими как рак предстательной железы или расстройства, связанные с употреблением психоактивных веществ», — рассказал Сэмюэл Майерс, главный научный сотрудник Департамента гигиены окружающей среды и старший автор исследования.
Растущее антропогенное давление на природные системы вызывает тревожные потери биоразнообразия: ежегодное сокращение популяций насекомых на 1-2%, что заставляет некоторых предупреждать о надвигающемся «апокалипсисе насекомых».
Ключевыми видами насекомых являются опылители, которые повышают урожайность 75% сортов сельскохозяйственных культур и имеют решающее значение для выращивания здоровых продуктов, таких как фрукты, овощи и орехи. Использование вредных пестицидов и прогрессирующее изменение климата угрожают диким опылителям, ставя под угрозу снабжение людей здоровой пищей.
Исследователи использовали модельную структуру, которая включала эмпирические данные из сети сотен экспериментальных ферм в Азии, Африке, Европе и Латинской Америке. В ней они рассматривали влияние сокращения количества опылителей на наиболее важныех культуры, зависящие от них, чтобы показать, насколько большая потеря урожая произошла из-за недостаточного опыления. Затем они использовали глобальную модель «риск-болезнь» для оценки воздействия на здоровье в связи с изменениями в опылении, в частности, на производство здоровых продуктов питания. Кроме того, они рассчитали потерю экономической ценности из-за потери опыления в трех странах.
Результаты показали, что потери производства продовольствия были сосредоточены в странах с низким уровнем дохода, но бремя для здоровья было больше в странах со средним и высоким уровнем дохода, где уровень неинфекционных заболеваний выше. Географическое распределение было несколько необычным, поскольку, как правило, воздействие глобального изменения окружающей среды на здоровье концентрировалось среди беднейших слоев населения в таких регионах, как Южная Азия и страны Африки к югу от Сахары. Здесь больше всего пострадали страны со средним уровнем дохода и большим населением: Китай, Индия, Индонезия и Россия.
Анализ также показал, что страны с низким уровнем дохода потеряли значительное количество денег от сельского хозяйства из-за недостаточного опыления и более низкой урожайности, потеря может составлять 10–30% от общей стоимости сельскохозяйственной продукции.
«Результаты могут показаться неожиданными, но они отражают сложную динамику факторов, лежащих в основе продовольственных систем и населения во всем мире. Только с помощью такого типа междисциплинарного моделирования мы можем лучше определить масштабы и влияние проблемы», — сказал соавтор Тимоти Салсер, старший научный сотрудник Международного исследовательского института продовольственной политики.
Читать далее:
Ученые из зоны вечной мерзлоты: как они разрабатывают умную одежду и вакцину против рака
Ученые «обманули» время и отправили фотон в прошлое: как этот прорыв изменит физику