Исследователи из французского университета Париж-Сакле установили, что в некоторых случаях пленка мыльного пузыря может быть на 8°C холоднее, чем окружающая среда. Изменение температуры зависит от влажности и количества глицерина и напоминает охлаждение кожи при потоотделении.
Чтобы изучить мыльные пленки и пузырьки, ученые создали смеси из жидкости для мытья посуды, воды и разной концентрацией глицерина. Получившиеся пузырьки протестировали при различной температуре и влажности воздуха. Исследование показало, что в некоторых случаях разница между мыльной пленкой и окружающим воздухом достигала 8°C.
Ранее ученые выяснили, что мыльные пленки теряют жидкость в результате испарения, чтобы высвободить лишнюю энергию (так же, как люди, когда потеют, чтобы охладиться). Но физики полагали, что температура этих пленок соответствует окружающей среде. Эксперименты показали, что температура сначала снижается, а затем повышается, пока не установится баланс.
Величина охлаждающего эффекта зависит как от относительной влажности, так и от исходной концентрации глицерина: уменьшение значений двух параметров приводит к росту разницы в температуре.
Новый эффект оказывает влияние на вязкость и поверхностное натяжение мыльных пленок. Его важно учитывать в некоторых промышленных процессах.
Читать далее:
К Земле летит «Рождественская комета». В прошлый раз ее видели неандертальцы
Гробницу «акушерки Иисуса» раскопали: ученые рассказали, что они там нашли
У человека нашли два гена, которые не похожи ни на одни из известных