Ученые из Австралии доказали, что специально разработанная форма ферментируемой клетчатки снижает кровяное давление у пациентов с гипертонией. Рандомизированное плацебо-контролируемое исследование показало, что всего три недели диетических добавок снижают артериальное давление у пациентов с гипертонией так же эффективно, как и специальные препараты.
Врачи уже давно подозревают, что изменения в диете важны для лечения гипертонии у пациентов. Этот метод известен как DASH (англ. Dietary Approach to Stop Hypertension, диетический подход к остановке гипертонии), и он оказался невероятно эффективным для снижения артериального давления у многих пациентов.
Однако именно то, как DASH лечит гипертонию, до сих пор неясно. Наиболее распространенная гипотеза заключается в том, что диета вызывает полезные изменения в микробиоме кишечника, увеличивая выработку короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК), что впоследствии приводит к улучшению артериального давления.
Франсин Маркес из Школы биологических наук Университета Монаша в течение нескольких лет исследовала связь между этими метаболитами КЦЖК и кровяным давлением. Предыдущие доклинические исследования показали, что ацетат и масляные кислоты, в частности, снижают артериальное давление на животных моделях. Однако при таком подходе требуется, чтобы пациенты принимали КЦЖК круглосуточно, что делает его непригодным для людей.
Поэтому Маркес и его коллеги задались вопросом, можно ли использовать специальное волокно, чтобы помочь кишечным бактериям доставлять стабильно высокие уровни полезных КЦЖК. В рамках эксперимента исследователи использовали кукурузный крахмал с высоким содержанием амилозы, который можно модифицировать, включив в него ацетат и масляные кислоты. Конечный продукт они назвали HAMSAB (англ. acetylated and butyrylated high-amylose maize starch, ацетилированный и бутирилированный кукурузный крахмал с высоким содержанием амилозы).
Когда кишечные микробы ферментируют HAMSAB, в толстую кишку выбрасываются большие объемы ацетата и масляных кислот. Ученые хотели проверить, могут ли добавки HAMSAB эффективно снижать артериальное давление у пациентов с гипертонией.
«У гипертоников, получавших HAMSAB, 24-часовое систолическое артериальное давление снизилось на 6,1 мм рт. ст., — рассказали ученые. — Это эквивалентно одному препарату для снижения артериального давления и имеет важное клиническое значение».
Анализы крови показали, что добавка HAMSAB значительно повысила уровень ацетата и масляной кислоты в крови. Эти уровни в плазме были выше, чем можно было бы достичь с помощью стандартных диетических вмешательств.
Ученые также выяснили, что добавки HAMSAB меняют состав микробиома кишечника каждого пациента. По словам Маркеса, результаты исследования подтверждают гипотезу о том, что продуцируемые микробиомом КЦЖК играют роль в регулировании артериального давления человека.
В новом исследовании участвовала небольшая группа людей, поэтому предстоит проделать еще много работы, прежде чем подобные препараты станут клинически доступными. Как отметили авторы исследования, результаты наглядно демонстрируют, что модулирование уровней КЦЖК с помощью кишечного микробиома может эффективно лечить гипертонию.
Читать далее:
Самые красивые фото «Уэбба» за 2022 год: посмотрите, что сделал телескоп за $10 млрд
Солнце открыло год вспышкой самого мощного класса
Раскрыт секрет долговечности римского бетона: он умеет восстанавливаться