Выяснилось, как на мозг влияет питание с большим количеством жиров

При диете с высоким содержанием жиров астроциты перестают функционировать должным образом. Ученые опубликовали свои выводы в журнале The Journal of Physiology.

Исследователи из Медицинского колледжа штата Пенсильвания выяснили, к какому побочному эффекту приводит диета с высоким потреблением жиров. Выяснилось, что она нарушает работу астроцитов. Это клетки мозга, которые регулируют то, как желудок крыс заполняется и опорожняется.

Ученые две недели наблюдали, как на грызунов влияет питание с большим количеством жиров. Оказалось, что эти клетки перестали работать правильно, блокируя путь, который вызывает снижение потребления калорий после того, как желудок наполнится.

Сами по себе астроциты не являются нейронами, но они могут регулировать их работу. Их активность была связана как с увеличением, так и с уменьшением воспаления. Также ученые знают, что клетки играют роль в развитии болезни Паркинсона.

В новом исследовании биологи рассматривали способность астроцитов высвобождать химические вещества, известные как глиотрансмиттеры. Они стимулируют нейронные пути, которые контролируют расширение желудка и сжимание в присутствии пищи. Эксперимент на грызунах показал, что астроциты наиболее активны после трех-пяти дней диеты с высоким содержанием жиров/калорий, в течение которых они работали правильно, чтобы увеличить потребление калорий после еды. Однако примерно на 10-й день клетки начали выходить из строя.

Читать далее:

Ядро Земли скоро будет вращаться в другом направлении

Гигантское солнечное пятно поворачивается к Земле. Его видно невооруженным взглядом

На 10 секунд ближе к концу света: что будет, если пробьют Часы Судного дня

На обложке: Astrocyte, Wikipedia

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Астрономы сфотографировали «детство Вселенной» до появления галактик
Космос
Прощальные кадры: лунный модуль сфотографировал закат на Луне
Наука
Гены загадочных предков людей повлияли на работу мозга, показало исследование
Наука
В Петербурге открыли лабораторию для создания компьютеров, которые имитируют работу мозга
Наука
Телескоп «Евклид» показал 26 млн галактик: опубликованы первые результаты миссии
Космос
Крошечных морских животных увеличили в пять раз, чтобы рассмотреть их клетки
Наука
В Сеченовском Университете появится «умная» операционная 
Новости
Операторы связи начали заменять китайское оборудование на российское
Новости
В России хотят обязать использование отечественных процессоров для ИИ
Новости
Посмотрите на первого робота-гуманоида Nvidia в действии
Новости
Образцы с обратной стороны Луны показали, какой она была в прошлом
Космос
Морские интернет-кабели научились «прослушивать» на предмет саботажа
Новости
Нового рекорда на термоядерном синтезе добились в России
Наука
Российские ученые разработали материалы для памяти будущего  
Наука
Выяснилось, какие мутации ДНК ускоряют старение  
Наука
«Суперджет» с российскими двигателями ПД-8 впервые поднялся в воздух
Новости
Светочувствительные нановолокна ускорили рост нейронов  
Наука
ChatGPT может «заболеть» тревожностью и депрессией, но есть способ его «успокоить»  
Новости
Москва сократила выбросы углерода на 190 000 тонн благодаря электробусам  
Новости
Игуаны совершили рекордное путешествие миллионы лет назад: они проплыли по океану 8 000 км
Наука