Исследование показало, что с помощью фекальной микробиоты детенышей кенгуру можно снизить выбросы метана коровами.
Исследователи из Университета штата Вашингтон использовали микробную культуру, полученную из фекалий детенышей кенгуру, чтобы сократить выработку метана в симуляторе рубца — основного отдела желудка коровы. Использование микробиоты кенгурят существенно уменьшит выбросы одного из основных парниковых газов и будет препятствовать глобальному потеплению, считают авторы работы.
Исследователи из Университета штата Вашингтон изучали поведение бактерий, которые способствуют производству и выделению метана в процессе пищеварения у жвачных животных. Они установили, что этот парниковый газ образуется в результате анаэробного брожения в рубце жвачных животных. При этом производство метана — важный процесс, поскольку он утилизирует водород, образующийся во время анаэробной ферментации сахаров в рубце.
В поисках способа сокращения выделяемых парниковых газов без вреда для животных, они установили, что у некоторых кенгуру в передней кишке есть бактерии, производящие в подобном процессе не метан, а уксусную кислоту. Дальнейшие исследования показали, что в основном такие бактерии можно найти у детенышей, но не у взрослых кенгуру.
Не имея возможности выделить конкретные бактерии, которые производят уксусную кислоту, исследователи использовали стабильную смешанную культуру, полученную из фекалий детеныша кенгуру. Исследование показало, что при помещении этого концентрата в симулятор рубца жвачного животного процесс образования метана замещается на преобразование водорода в ацетаты — производные уксусной кислоты.
По оценкам, крупный рогатый скот производит до 50% всего метана, поступающего в атмосферу, второго по распространенности парникового газа. При этом этот метан нагревает атмосферу примерно в 30 раз сильнее, чем углекислый газ. Сокращение выбросов поможет замедлить изменение климата на Земле. Исследователи планируют в дальнейших экспериментах проверить, как имплантация чуждой микробиоты будет работать непосредственно в желудках крупного рогатого скота.
Читать далее:
Мощная вспышка изверглась на Солнце: она уже повлияла на Землю
Оказалось, что препарат от артрита «обращает старение вспять» и омолаживает организм
В пещере неандертальцев нашли остатки «деликатесной» трапезы