Оказалось, что уровень сахара в крови снижает популярный в России напиток

Небольшое исследование показало, что популярный ферментированный напиток снижает уровень глюкозы в крови до рекомендуемого уровня.

Комбуча, или чайный гриб — обобщающее название нескольких видов напитка, который получают благодаря ферментации. При помощи чайного гриба и воды изготавливается кисло-сладкий газированный прохладительный напиток, который также называют чайным квасом. Согласно новому исследованию, он может помочь пациентам с диабетом II типа контролировать уровень глюкозы в крови.

Ранее напиток излучали, чтобы проверить, как он влияет на уровень сахара в крови. Одно исследование показало, что у здоровых людей он удерживал шипы в плазменной глюкозе и инсулине при употреблении с богатой углеводами едой.

Теперь сотрудники Медицинского центра Джорджтаунского университета выяснили, что чайный гриб снижает сахар в крови у людей с диабетом II типа.

Исследователи разделили группу субъектов на две и попросили одну из них пить около 240 мл комбучи в день в течение четырех недель. Контрольная группа пила плацебо. При этом участники питались обычной и привычной едой. Затем группы поменялись.

В конце эксперимента у обеих групп снизился уровень глюкозы в крови натощак в среднем со 164 до 116 миллиграмм на децилитр (мг/дл). При этом рекомендуемый диапазон уровня сахара в крови составляет от 70 до 130 мг/д.

Теперь ученые планируют провести более масштабные исследования.

Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition.

Читать далее:

Анализ самого старого скелета в Бразилии показал, куда исчезли древние строители

Главную идею Эйнштейна хотят проверить еще раз: как это изменит физику

Распад суперконтинентов выносит алмазы на поверхность Земли

Обложка: wallpaperflare.com

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Томатам вернули сладость, отключив два гена
Наука
«Красные монстры» ранней Вселенной противоречат моделям развития галактик
Наука
Google использовал 40 000 000 телефонов, чтобы составить карту ионосферы
Наука
Физики обнаружили, что сам свет может отбрасывать тень
Наука
Продолжительность детства у древних людей изучили по ископаемым зубам
Наука
Оказалось, мы живем не в лучшей для разумной жизни Вселенной
Космос
В России пройдет международный хакатон по обнаружению голосовых дипфейков
Новости
Этот гаджет превратит смартфон во флейту или другой музыкальный инструмент
Новости
Госдума обяжет установку RuStore на всех гаджетах в России: проект приняли в I чтении
Новости
Эйнштейн ошибался: его главная теория не подходит нашей Вселенной
Космос
Сотни стартапов и тысячи идей: в Москве подвели итоги форума «ТехПред 2024»
Новости
Контур.Толк запускает бесплатную версию для онлайн-встреч без ограничений по времени
Технологии
Starship довезет пассажиров из Европы в США за полчаса на скорости 27 000 км/ч
Новости
Новое приложение для видеокарт GeForce от Nvidia уже доступно для скачивания
Новости
Rutube упростил подачу сведений о блогерах в Роскомнадзор
Новости
Бюджетный термоядерный реактор смог удержать плазму при 300 000 °С 
Новости
Посмотрите на картину робота-художника: ее продали 1 000 000 долларов
Новости
Илона Маска назначили в Белый дом: какие планы у миллиардера в правительстве Трампа
Новости
Ученая вылечила собственный рак с помощью вирусов из лаборатории
Наука
Платформу китайского гуманоидного робота открыли для всех разработчиков
Новости