Оказалось, что уровень сахара в крови снижает популярный в России напиток

Небольшое исследование показало, что популярный ферментированный напиток снижает уровень глюкозы в крови до рекомендуемого уровня.

Комбуча, или чайный гриб — обобщающее название нескольких видов напитка, который получают благодаря ферментации. При помощи чайного гриба и воды изготавливается кисло-сладкий газированный прохладительный напиток, который также называют чайным квасом. Согласно новому исследованию, он может помочь пациентам с диабетом II типа контролировать уровень глюкозы в крови.

Ранее напиток излучали, чтобы проверить, как он влияет на уровень сахара в крови. Одно исследование показало, что у здоровых людей он удерживал шипы в плазменной глюкозе и инсулине при употреблении с богатой углеводами едой.

Теперь сотрудники Медицинского центра Джорджтаунского университета выяснили, что чайный гриб снижает сахар в крови у людей с диабетом II типа.

Исследователи разделили группу субъектов на две и попросили одну из них пить около 240 мл комбучи в день в течение четырех недель. Контрольная группа пила плацебо. При этом участники питались обычной и привычной едой. Затем группы поменялись.

В конце эксперимента у обеих групп снизился уровень глюкозы в крови натощак в среднем со 164 до 116 миллиграмм на децилитр (мг/дл). При этом рекомендуемый диапазон уровня сахара в крови составляет от 70 до 130 мг/д.

Теперь ученые планируют провести более масштабные исследования.

Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition.

Читать далее:

Анализ самого старого скелета в Бразилии показал, куда исчезли древние строители

Главную идею Эйнштейна хотят проверить еще раз: как это изменит физику

Распад суперконтинентов выносит алмазы на поверхность Земли

Обложка: wallpaperflare.com

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Чрезвычайно молодую планету нашли у звезды с «кривым» диском
Космос
Предложен способ навигации дронов без GPS: по «отпечаткам рельефа»
Новости
Ученые раскрыли тайну гигантских черных дыр ранней Вселенной
Космос
Microsoft и Atom Computing выпустят коммерческий квантовый компьютер в 2025 году
Новости
Создан робот-голубь, который летает как настоящая птица
Наука
На страницах тысячелетнего Голубого Корана нашли скрытый текст
Наука
Уязвимость ИИ: типы атак LLM-injection и способы защиты от них
Технологии
Intel случайно упомянула о планах по разработке ИИ-ускорителя
Новости
S.T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chornobyl вышел спустя 15 лет: цены, патчи, бесплатный контент и концовка
Новости
Посмотрите, как прототип космоплана Aurora разогнали до 1,1 Маха 
Новости
Российских айтишников обяжут преподавать в вузах: кого это коснется
Новости
Киберспорт в России сегодня: плюсы и минусы разных бизнес-моделей
Мнения
Одинокого дельфина нашли в Балтийском море: он «разговаривает» сам с собой
Наука
Физики обнаружили сразу три формы хаоса
Наука
Российского хакера экстрадировали в США за создание вируса-вымогателя
Новости
Ученые впервые раскрыли форму короны черной дыры
Космос
Названы сроки запуска аналога Apple Pay в России
Новости
В России придумали, как искать телефонных мошенников по голосу
Новости
Лазерную связь в космосе предложили использовать, чтобы фотографировать черные дыры
Космос
Чат-бот Google научили запоминать пользователей
Новости