Наука 23 ноября 2023

Питание и миграцию в Средние века изучили с помощью анализа зубов

Далее

Археологи изучили останки зубов для изучения привычек жителей Баварии в раннем Средневековье.

Исследователи установили, что некоторых детей в раннесредневековой Баварии кормили грудью гораздо дольше, чем сегодня, а многие жители, похороненные около 500 г. н. э., прибыли в эти земли из других регионов. Эти открытия стали возможны благодаря анализу зубной эмали.

Антропологи анализировали человеческие зубы с различных средневековых баварских кладбищ, в основном периода около 500 г. н. э. Зубы формируются в детстве и практически не ремоделируются в течение жизни. Это качество развития делает их идеальным «архивом детства».

Изотопы стронция указывают на географическое происхождение человека, а анализы углерода и азота предоставляют информацию о питании. Серийный изотопный анализ показывает, как менялось питание от рождения до примерно 20-летнего возраста. Этот метод выявляет процесс перехода от вскармливания грудным молоком в младенчестве к включению твердой пищи в раннем детстве.

Исследователи установили, что в раннем Средневековье после падения Римской империи миграция играла большую роль в заселении Баварии. Стабильные изотопы стронция из более чем 150 останков показывают, что в конце V века множество мигрантов — мужчин и женщин — переселилось в Южную Баварию. 

Для некоторых останков ученые провели детальную реконструкцию диеты от рождения до примерно десятилетнего возраста, включая переход с грудного молока на твердую пищу. Отлучение от груди представляет определенный риск для здоровья ребенка. Дети внезапно подвергаются воздействию новых патогенов и, возможно, недоеданию. В результате на зубной эмали возникают дефекты, которые показывают, в каком возрасте дети столкнулись с таким стрессом.

Эти анализы показывают, что женщины в поздней античности и раннем средневековье кормили своих детей грудью гораздо дольше, чем сегодня: не менее 2-3 лет у «коренных» баварцев и еще дольше у иностранцев.

Результаты их исследований опубликованы в журналах PLOS ONE и Archaeological and Anthropological Sciences.


Читать далее:

Найдена монета в древнеримском театре: она сильно впечатлила ученых

Посмотрите на «сердце» Млечного Пути на снимках телескопа «Джеймс Уэбб»

Зоологи поняли, зачем летучим мышам нужен гигантский пенис

На обложке: одна из исследованных ископаемых челюстей. Изображение: M. Harbeck, Staatssammlung für Anthropologie München (SNSB-SAM)