Химики изучили аминокислоту, которая превращается в гель в воде

Молекулярное взаимодействие между аминокислотой и молекулой-партнером привело к образованию кристаллического комплекса в твердом состоянии.

Сотрудники SupraBioNanoLab в Миланском политехническом университете продемонстрировали, как сочетание супрамолекулярной химии и кристаллографии можно использовать для разработки гидрогелей с конкретными характеристиками.

Исследователи сосредоточились на аминокислоте Fmoc-pentafluoro-phenylalanine, которая эффективно превращается в гель в воде. Они изучили поведение этой молекулы в присутствии других веществ, включая витамин В3. 

Эксперимент показал, что взаимодействия между аминокислотой и молекулами-партнерами идентичны как при образовании кристаллического комплекса в твердом состоянии, так и при создании геля в водном растворителе.

Изображения из двух различных анализов электронной микроскопии гидрогеля Fmoc-pentafluoro-phenylalanine (c-d) и с молекулой-партнером (e-f). Вставки: фотографии двух гидрогелей. Фото: Миланский политехнический университет

«Ключ к исследованию — определить кристаллическую структуру комплекса с помощью рентгеновской дифракции. Так мы предсказали свойства и консистенцию полученного геля, — объясняет Валентина Дичиаранте из кафедры химии, материалов и химической инженерии Джулио Натта в Миланском политехническом университете. — Это также позволило нам модулировать высвобождение молекулы партнера из самого геля».

Молекулярные взаимодействия между твердофазными компонентами позволяют модулировать прочность и структуру геля, создавая идеальную матрицу для контролируемого высвобождения активных веществ с возможным терапевтическим или косметическим применением.

Читать далее:

Рядом с Землей нашли теплую планету, где год длится 22 дня

10 триллионов кадров в секунду: посмотрите, как ютуберы засняли скорость света

Странный объект, запертый между Сатурном и Ураном, меняется прямо сейчас

На обложке: молекулярное взаимодействие между аминокислотой Fmoc-pentafluoro-phenylalanine и молекулой-партнером привело к образованию кристаллического комплекса в твердом состоянии. В воде две молекулы дали гидрогели, фибриллярная сеть которых удерживается вместе темы же супрамолекулярными взаимодействиями, которые наблюдаются в кристаллах. Фото: Миланский политехнический университет

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Астрономы сфотографировали «детство Вселенной» до появления галактик
Космос
Прощальные кадры: лунный модуль сфотографировал закат на Луне
Наука
Гены загадочных предков людей повлияли на работу мозга, показало исследование
Наука
В Петербурге открыли лабораторию для создания компьютеров, которые имитируют работу мозга
Наука
Телескоп «Евклид» показал 26 млн галактик: опубликованы первые результаты миссии
Космос
Крошечных морских животных увеличили в пять раз, чтобы рассмотреть их клетки
Наука
В Сеченовском Университете появится «умная» операционная 
Новости
Операторы связи начали заменять китайское оборудование на российское
Новости
В России хотят обязать использование отечественных процессоров для ИИ
Новости
Посмотрите на первого робота-гуманоида Nvidia в действии
Новости
Образцы с обратной стороны Луны показали, какой она была в прошлом
Космос
Морские интернет-кабели научились «прослушивать» на предмет саботажа
Новости
Нового рекорда на термоядерном синтезе добились в России
Наука
Российские ученые разработали материалы для памяти будущего  
Наука
Выяснилось, какие мутации ДНК ускоряют старение  
Наука
«Суперджет» с российскими двигателями ПД-8 впервые поднялся в воздух
Новости
Светочувствительные нановолокна ускорили рост нейронов  
Наука
ChatGPT может «заболеть» тревожностью и депрессией, но есть способ его «успокоить»  
Новости
Москва сократила выбросы углерода на 190 000 тонн благодаря электробусам  
Новости
Игуаны совершили рекордное путешествие миллионы лет назад: они проплыли по океану 8 000 км
Наука