Наконец-то выяснилось, почему черника такого цвета

Синий — редкий цвет в природе, и лишь немногие органические соединения придают живым существам такой цвет.

Исследователи обнаружили, что крошечные, хаотично расположенные кристаллы в восковой оболочке черники рассеивают свет, придавая ей характерный вид индиго.

Хотя в ягодах есть сильный пигмент антоциан, его цвет отличается от оттенка индиго кожуры плода. Но, как и большинство растений, черника покрыта тонким слоем защитного воска. Он действует как водонепроницаемый барьер против инфекций.

Антоцианы придают лиловый цвет клеткам лепестков цветов двудольных растений. Фото в микроскоп при небольшом увеличении. Авторство: Shkyrik. Собственная работа, CC BY-SA 4.0

Авторы нового исследования взяли образец воска и перекристаллизовали его на куске картона. В результате, образовалось ультратонкое кристаллическое покрытие фирменного цвета черники индиго. Когда ученые внимательно изучили этот слой, то обнаружили в воске случайное распределение кристаллических структур. Они рассеивают синий и ультрафиолетовый свет, создавая характерный цвет ягоды.

Результаты исследования опубликованы в журнале Science Advances

Читать далее:

Анализ самого старого скелета в Бразилии показал, куда исчезли древние строители

Главную идею Эйнштейна хотят проверить еще раз: как это изменит физику

Распад суперконтинентов выносит алмазы на поверхность Земли

Обложка: автор – Unreal. Источник: Gratis Graphics. Авторские права: Free to use under Creative Commons License

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Студенты разработали приложение для баланса работы и личной жизни
Новости
Неуловимую «обреченную» пару звезд нашли вблизи Солнечной системы
Космос
Как защитить доступ к «Госуслугам» от мошенников: появился новый способ
Новости
«Уэбб» поставил астрономов в тупик: какую аномалию он нашел во Вселенной
Космос
Физики собрали «квантовый сэндвич» из невозможных материалов
Наука
Российский военный спутник выпустил новый объект на орбите: неизвестно, что это
Кейсы
Эта черная дыра поглощает материю и выбрасывает часть еды в космос
Космос
«Уэбб» раскрыл тайну центра Млечного Пути: почему там формируется слишком мало звезд
Космос
Рак распространяется как сеть: российские ученые наблюдали в 3D особенности развития опухолей
Наука
Солнечная буря сдавила магнитное поле Юпитера «как гигантский мяч для сквоша»
Космос
Анализ крови определяет стадию болезни Альцгеймера с точностью 92%: это поможет подобрать терапию
Наука
ИИ впервые прошел тест Тьюринга: GPT-4.5 обманул людей в 73% случаев
Новости
В Сколтехе нашли способ увеличить емкость суперконденсаторов для электромобилей
Наука
ИИ ускорил поиск дефектов трубопроводов в 30 раз
Новости
Под пирамидами Гизы нашли «скрытый город», но с учеными согласны не все
Наука
В Земле нашли «червоточину»: что происходит с литосферой
Наука
Появились новые фото угрожающего Земле астероида
Космос
Российский ИТ-рынок замедляется: почему это происходит и что дальше
Новости
«Яндекс» запустил конкурента Google и ChatGPT: чем отличается и как работает
Новости
Трагедию с Xiaomi на автопилоте начали расследовать в Китае
Новости