Наконец-то выяснилось, почему черника такого цвета

Синий — редкий цвет в природе, и лишь немногие органические соединения придают живым существам такой цвет.

Исследователи обнаружили, что крошечные, хаотично расположенные кристаллы в восковой оболочке черники рассеивают свет, придавая ей характерный вид индиго.

Хотя в ягодах есть сильный пигмент антоциан, его цвет отличается от оттенка индиго кожуры плода. Но, как и большинство растений, черника покрыта тонким слоем защитного воска. Он действует как водонепроницаемый барьер против инфекций.

Антоцианы придают лиловый цвет клеткам лепестков цветов двудольных растений. Фото в микроскоп при небольшом увеличении. Авторство: Shkyrik. Собственная работа, CC BY-SA 4.0

Авторы нового исследования взяли образец воска и перекристаллизовали его на куске картона. В результате, образовалось ультратонкое кристаллическое покрытие фирменного цвета черники индиго. Когда ученые внимательно изучили этот слой, то обнаружили в воске случайное распределение кристаллических структур. Они рассеивают синий и ультрафиолетовый свет, создавая характерный цвет ягоды.

Результаты исследования опубликованы в журнале Science Advances

Читать далее:

Анализ самого старого скелета в Бразилии показал, куда исчезли древние строители

Главную идею Эйнштейна хотят проверить еще раз: как это изменит физику

Распад суперконтинентов выносит алмазы на поверхность Земли

Обложка: автор – Unreal. Источник: Gratis Graphics. Авторские права: Free to use under Creative Commons License

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Загадочную аномалию наблюдали в соседней галактике: ее спутники нацелились в сторону Млечного Пути
Космос
Альтернативная теория объясняет взрывы килоновых и образование урана
Космос
Яндекс Браузер научили дублировать видео, сохраняя интонации спикера
Новости
В Китае разработали крошечных роботов-трансформеров: они могут ехать и летать
Новости
Российские компании подписали этический кодекс для безопасного использования ИИ в медицине
Новости
Анализ крови находит ранние признаки рака и оценивает эффективность лечения
Наука
Белый хакер: что это за профессия и сколько платят?
Мнения
Управление рисками ИИ в программной инженерии
Мнения
Названы качества идеального партнера: что ценят женщины и мужчины
Новости
Российский алгоритм для анализа белков обогнал зарубежные аналоги по скорости и точности
Новости
России к 2030 году понадобятся миллионы специалистов по ИИ
Новости
Американки массово вшивают «лифчик» прямо в грудь: как работает технология
Новости
Темные фабрики: будущее промышленности без человека
Мнения
Астрономы открыли рекордно далекую от звезды суперземлю
Космос
Датские ученые омолодили стволовые клетки, изменив их «диету»
Наука
Биологи описали стратегии любви у мышей: защищаться или «странствовать»
Наука
Якутские инженеры создали боевого «Скорпиона» для битвы роботов
Новости
Количество DDoS-атак удвоилось в первом квартале 2025 года
Новости
Сдвиг поверхности земли при землетрясении зафиксировали из космоса
Космос
Не так уж жарко: выяснилось, какая погода была на Марсе в прошлом
Космос