Выяснилось, какие продукты замедляют старение мозга

В рамках нового исследования ученые объединили данные мозговых сканов и информацию о питании.

Ученые выявили пищевой профиль, который замедляет старение мозга. Оказалось, что ор соответствует популярному плану питания, которому легко следовать и он доказано полезен для здоровья.

Сотрудники Университета Небраска-Линкольн (UNL) и Университета Иллинойса в Урбана-Шампейне набрали группу из 100 психически здоровых людей в возрасте от 65 до 75 лет. Они собрали кровь у участников, чтобы измерить биомаркеры питания. Затем они провели МРТ-сканирование и подвергли добровольцев ряду когнитивных тестов.

Также ученые попросили участников заполнить анкеты, и указать демографические данные, информацию об уровне активности и измерения тела. Изучая показатели, исследователи обнаружили два типа старения мозга: замедленное и ускоренное. 

Когда они объединили когнитивные данные с питательными измерениями, то обнаружили связь определенного пищевого профиля с замедленным старением мозга. У этих участников наблюдались хорошие уровни жирных кислот, каротиноидов, холина, двух форм витамина Е и антиоксидантов в крови. 

Примечательно, что такой  пищевой профиль почти в точности соответствует средиземноморской диете. Она предусматривает большое внимание цельнозерновым продуктам, фруктам, овощам, рыбе и здоровым жирам. Ранее она показала свою эффективность в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом II типа, раком груди и даже снижением симптомов депрессии у молодых мужчин. Кроме того, в прошлом году она заняла третье место в списке топ-10 диет, составленном Американской ассоциацией сердца, пишет New Atlas.

Ученые планируют продолжить исследовать пищевой профиль, связанный с замедленным старением мозга, и дальше изучать влияние конкретных питательных веществ на здоровье мозга.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Aging.

Читать далее:

Спутниковые наблюдения подсказали, как египтяне могли построить пирамиды

Ледник «Судного дня» оказался более уязвимым, чем считали ученые

Посмотрите на фото Камчатки из космоса

Обложка: DALL-E

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Астрономы сфотографировали «детство Вселенной» до появления галактик
Космос
Прощальные кадры: лунный модуль сфотографировал закат на Луне
Наука
Гены загадочных предков людей повлияли на работу мозга, показало исследование
Наука
В Петербурге открыли лабораторию для создания компьютеров, которые имитируют работу мозга
Наука
Телескоп «Евклид» показал 26 млн галактик: опубликованы первые результаты миссии
Космос
Крошечных морских животных увеличили в пять раз, чтобы рассмотреть их клетки
Наука
В Сеченовском Университете появится «умная» операционная 
Новости
Операторы связи начали заменять китайское оборудование на российское
Новости
В России хотят обязать использование отечественных процессоров для ИИ
Новости
Посмотрите на первого робота-гуманоида Nvidia в действии
Новости
Образцы с обратной стороны Луны показали, какой она была в прошлом
Космос
Морские интернет-кабели научились «прослушивать» на предмет саботажа
Новости
Нового рекорда на термоядерном синтезе добились в России
Наука
Российские ученые разработали материалы для памяти будущего  
Наука
Выяснилось, какие мутации ДНК ускоряют старение  
Наука
«Суперджет» с российскими двигателями ПД-8 впервые поднялся в воздух
Новости
Светочувствительные нановолокна ускорили рост нейронов  
Наука
ChatGPT может «заболеть» тревожностью и депрессией, но есть способ его «успокоить»  
Новости
Москва сократила выбросы углерода на 190 000 тонн благодаря электробусам  
Новости
Игуаны совершили рекордное путешествие миллионы лет назад: они проплыли по океану 8 000 км
Наука