Посмотрите, как изменится внешний вид людей через 30 лет  
Наука 10 января 2025

Посмотрите, как изменится внешний вид людей через 30 лет  

Далее

Через 30 лет средний британец, питаясь преимущественно ультрапереработанными продуктами, может столкнуться с серьезными изменениями внешности и здоровья.

Исследование, проведенное компанией Gousto, представило образ «Майкла» — AI-модель мужчины будущего, чье тело отражает последствия неправильного питания.  

Согласно исследованию Gousto, 57% рациона среднего британца составляют ультрапереработанные продукты (UPF), а у детей этот показатель достигает 66 %. Великобритания занимает первое место в Европе по их потреблению.  

Ультрапереработанные продукты, такие как газированные напитки, печенье и готовые блюда, становятся причиной ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и даже некоторых видов рака. В стране уже четверть взрослых страдают ожирением, а в некоторых регионах этот показатель достигает 50 %. Среди детей 15 % в возрасте от двух до 15 лет имеют избыточный вес.  

Доктор Хилари Джонс, британский врач и комментатор, предупреждает: «Ультрапереработанные продукты сами по себе не вредны, но когда они вытесняют свежие и питательные продукты, это приводит к долгосрочным проблемам со здоровьем, таким как сердечно-сосудистые и метаболические заболевания».  

Профессор Чарльз Суонтон из Cancer Research UK также отметил возможную связь между UPF и ростом онкологических заболеваний среди людей младше 50 лет. По его словам, исследования показывают, что некоторые виды рака кишечника могут быть связаны с микробами, распространенными у людей, питающихся продуктами с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием сахара.  

Несмотря на растущую осведомленность, две трети британцев не знают о долгосрочных последствиях употребления UPF. При этом три четверти опрошенных хотят питаться более здорово, но сталкиваются с нехваткой времени и денег.  

Эксперты призывают к изменениям: готовить еду из свежих продуктов, снижая потребление ультрапереработанных продуктов, и повышать осведомленность о рисках, связанных с таким питанием.

Читать далее:

Пожары в Лос-Анджелесе показали из космоса: что известно прямо сейчас

Астрофизики отследили источник радиосигнала из далекой галактики

Найден неуловимый вулкан, который охладил Землю во времена Пушкина

Обложка: Jam Press/Gousto