Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Тренды

Используя данные генов, стартап надеется проиндексировать все пакетированные продукты в мире.

Идея напоминает технологию в установлении последовательности человеческих генов в клинических исследованиях, но в применении к продуктам питания. Испытания на определение аллергенов, происхождения, ГМО, состава и бактериального заражения проводятся в сотрудничестве с крупнейшими брендами.

«Наша цель — создать исчерпывающую базу данных, с помощью которой мы могли бы сделать продукты доступными для индексации и поиска, и чтобы поверх еще можно было запустить все виды генетического анализа», — отметил сооснователь компании Махни Гхораши.

Сейчас пищевая промышленность переживает непростое время — потребители хотят знать, что находится внутри коробок и банок, но все возрастающее их число не доверяют написанному на этикетке. Прибавьте к этому данные проекта Non-GMO Project, согласно которым 80% всех расфасованных товаров содержит генномодифицированные ингредиенты.

Разработчики прогнозируют выход приложения для пользователей примерно через 5-7 лет. Гхораши мечтает о времени, когда можно будет просто взять смартфон и просканировать этикетку продукта или меню в ресторане, и увидеть молекулярные данные, чтобы решить, нужно ли класть это в рот.

Пока компания занимается индексацией для бизнеса, создавая будущее, в котором пищевые бренды действовали бы упреждающе, а не защищались от обвинений и критики.

«Мы находимся на поворотном пункте пищевой индустрии, наблюдая вливания венчурного капитала. Некоторые из этих технологий, например, генетика, безусловно изменит то, как мы взаимодействуем с едой», — сказал Гхораши.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 2 раза в день

перейдите по одной из ссылок и нажмите кнопку Join
«ИИ станет двигателем четвертой технологической революции»
Кейсы
Консервированные стволовые клетки остановят старение
Терапия старения
Стартап Made in Space напечатал радиационный щит прямо на борту МКС
Обитаемый космос
Глава Ford: «До полноценных робомобилей пока далеко»
Мнения
Искусственная матка будет создана после 2020 года
Идеи
Тренды
Все, что нужно знать про биткойн
Берлинский финтех-стартап помог европейцам инвестировать €4 млрд
Финансовые стартапы
Правительство Австралии установит контроль над обменниками криптовалют
Криптовалюты
Изобретена резина, которая не боится проколов
Новые материалы
Разработан метод стирания страшных воспоминаний
Идеи
Тайвань просит Tesla построить на острове хранилище энергии
Хранение энергии
Военные дроны
Оружейная компания установила на квадрокоптер пулемет
США установили рекорд по числу проданных роботов
Кейсы
Toyota запатентовала невидимые боковые стойки
Автомобили будущего
Идеи
Солнечные стеклоблоки обещают революцию в строительстве
В Казани пройдет IoT World Summit Russia 2017
Тренды
Hyundai представила водородный кроссовер нового поколения
Электромобили
Микроботы с антибиотиками вылечили желудочную инфекцию
Идеи
Nikola Motor займется солнечными панелями в подражание Tesla
Тренды
Fiat Chrysler вошел в консорциум по разработке робомобилей
Беспилотный транспорт
На орбите Земли появятся биткоин-спутники
Биткоины
Ричард Брэнсон: «Государства способны платить людям БОД»
Мнения
Идеи
Гидропонная ферма выращивает 54 тонны томатов в неделю
Китай отказался от строительства угольных электростанций на 150 ГВт
Кейсы
iPhone сможет проводить экскурсии в AR
Тренды
Разработчики приложений для Alexa начнут получать за них деньги
Кейсы
Pelecoin теперь позволяет майнить сразу несколько криптовалют
Криптовалюты
В Швейцарии начнут продавать бургеры из насекомых
Еда будущего
Электромотоциклы
Концерн «Калашников» представил электромотоцикл для полиции
Почему в Японии не боятся роботов, отнимающих рабочие места
Роботизация
Рынок хранения электроэнергии в США вырастет в десять раз к 2020 году
Хранение энергии
На Google Home появились бесплатные звонки по США и Канаде
Тренды
Ученые повысили точность анализа крови на наличие рака
Борьба с раком
Ford представил электрический фургон для DHL
Кейсы
Waymo запатентовала автомобиль с кнопкой вместо руля
Беспилотные автомобили
Гибкий ионистор заменит батареи в фитнес-браслетах
Новые материалы
«Биткойн мог бы стать мировой резервной валютой, но не станет»
Криптовалюты
Пекинский стартап выпустил программируемого робота-гексопода
Робототехника
«Роботы разрушат социум бедных стран и вызовут волну миграции»
Образование будущего
Чистая энергия
Энергетические стартапы в США продают электромобили по цене Lada Vesta
«Квантовый интернет появится к 2030 году»
Мнения
Соцсеть на блокчейне платит пользователям за посты
Идеи
Страховая компания раздаст клиентам смартчасы Apple
Тренды
Тренды
Tesla установит в домах розетки для электромобилей
Стартап создаст самый большой «зеленый» дата-центр в мире
Идеи
RFID-метки сделают дешевле технологии умного города
Умный город
Оксфордские ученые открыли новый метод 3D-печати живых тканей
Идеи
Новая камера оснастит 3D-зрением смартфоны и робомобили
Виртуальная реальность
Эндрю Ын запускает ИИ-фонд на $150 млн
Искусственный интеллект
Изобретен материал, который охлаждает себя сам
Материалы будущего
Samsung запатентовал Galaxy Note со встроенным алкотестером
Тренды
Российская компания показала испытания беспилотного комбайна
Беспилотный транспорт
Умные замки LockState заблокировались после обновления ПО
Кейсы