Исследователи проанализировали 900 существующих научных работ по теме, опросили 80 экспертов как из научной среды, так и из производственной сферы и изучили более 700 комментариев от обычных людей. На основе этих данных ученые пришли к выводу, что ГМО не несут никаких вредных и опасных последствий ни для людей, ни для экологии.
Ученые рассмотрели эпидемиологические данные о случаях рака, диабета и других заболеваний и не нашли связи между этими случаями и употреблением в пищу ГМО. Выводы строятся на анализе самих продуктов и на исследованиях корма для животных. Более того, оказалось, что добавление витамина A в модифицированные культуры сокращает вероятность возникновения слепоты, которая развивается при нехватке витамина A.
В результате исследований ученые не выявили значительного роста объемов урожая при использовании ГМО. Это разрушает концепцию о том, что только ГМО продукция сможет спасти мир от голода в будущем, когда число жителей на планете значительно возрастет.
Ученые отмечают, что с точки зрения безопасности в маркировке нет необходимости, но потребители имеют право знать о наличии ГМО, поэтому отметки все же нужны.
В отчете также подчеркивается, что современные технологии генной инженерии размыли границы между натуральными продуктами и продуктами с ГМО. Ученые считают, что нужно ввести новую систему регулирования пищевых продуктов — более прозрачную и четкую.