Технологии

7 футуристичных трендов в сфере продуктов питания

Далее

Индустрия производства и подачи пищи меняется по всему миру, и на это не в последнюю очередь влияют крупные ИТ-компании. У производителя питательного напитка Soylent появляются конкуренты - научные стартапы выращивают в пробирках котлеты, а рестораны работают без персонала. Сегодня можно практически все - даже вдыхать кофеин и выращивать два вида овощей на одном стебле. О семи наиболее любопытных инновациях пишет Business Insider.

Vapshot — это спиртовые испарения, которые можно вдыхать через соломинку. Бутылка Vapshot содержит 1/60 от количества спирта в классическом шоте. Напиток предназначен для тех, кто хочет понять «истинный вкус алкоголя».

Vapshot

Soylent, и другие подобные компании, например, Ambronite и Ample, выпускают молочные коктейли-заменители обычной еды. В напитках Soylent содержатся все необходимые для здоровья человека белки, углеводы, жиры и микроэлементы.

Soylent

Садоводческая компания Thompson & Morgan представила растение TomTato. На нем можно одновременно выращивать и томат, и картофель. Клубни картофеля будут формироваться под землей, а помидоры будут расти на ветках над землей.

TomTato

Мясо выращенное в лаборатории может показаться фантастикой, но стартап Memphis Meats уже работает над искусственными мясными продуктами. На основе выращенных в лабораторных условиях говяжьих клеток компания изготавливает фрикадельки — съедобные, но очень дорогие.

Memphis Meats

Зачем пить энергетический напиток или кофе, если можно зарядиться энергией другими способами? Например, вдохнуть заряд бодрости. Профессор Гарвардского университета разработал ингалятор AeroLife, который содержит 100 мг кофеина.

AeroLife

Eatsa — полностью автоматизированный ресторан. Еду можно заказать и оплатить на планшете, а через несколько минут ее доставят в специальную кабинку. Первое робокафе открылось в Сан-Франциско, а теперь заведение завоевывает Нью-Йорк.

Eatsa

Nootrobox разработал идеальное решение для тех, у кого нет свободной минутки на чашку кофе — жевательный кофе. В отличие от обычных пастилок, кубики Go Cubes не имитируют вкус бодрящего напитка, а содержат настоящий кофеин, причем в количестве, эквивалентном половине чашки кофе.

Nootrobox
Загрузка...