7 футуристичных трендов в сфере продуктов питания

Индустрия производства и подачи пищи меняется по всему миру, и на это не в последнюю очередь влияют крупные ИТ-компании. У производителя питательного напитка Soylent появляются конкуренты - научные стартапы выращивают в пробирках котлеты, а рестораны работают без персонала. Сегодня можно практически все - даже вдыхать кофеин и выращивать два вида овощей на одном стебле. О семи наиболее любопытных инновациях пишет Business Insider.

Vapshot — это спиртовые испарения, которые можно вдыхать через соломинку. Бутылка Vapshot содержит 1/60 от количества спирта в классическом шоте. Напиток предназначен для тех, кто хочет понять «истинный вкус алкоголя».

Vapshot

Soylent, и другие подобные компании, например, Ambronite и Ample, выпускают молочные коктейли-заменители обычной еды. В напитках Soylent содержатся все необходимые для здоровья человека белки, углеводы, жиры и микроэлементы.

Soylent

Садоводческая компания Thompson & Morgan представила растение TomTato. На нем можно одновременно выращивать и томат, и картофель. Клубни картофеля будут формироваться под землей, а помидоры будут расти на ветках над землей.

TomTato

Мясо выращенное в лаборатории может показаться фантастикой, но стартап Memphis Meats уже работает над искусственными мясными продуктами. На основе выращенных в лабораторных условиях говяжьих клеток компания изготавливает фрикадельки — съедобные, но очень дорогие.

Memphis Meats

Зачем пить энергетический напиток или кофе, если можно зарядиться энергией другими способами? Например, вдохнуть заряд бодрости. Профессор Гарвардского университета разработал ингалятор AeroLife, который содержит 100 мг кофеина.

AeroLife

Eatsa — полностью автоматизированный ресторан. Еду можно заказать и оплатить на планшете, а через несколько минут ее доставят в специальную кабинку. Первое робокафе открылось в Сан-Франциско, а теперь заведение завоевывает Нью-Йорк.

Eatsa

Nootrobox разработал идеальное решение для тех, у кого нет свободной минутки на чашку кофе — жевательный кофе. В отличие от обычных пастилок, кубики Go Cubes не имитируют вкус бодрящего напитка, а содержат настоящий кофеин, причем в количестве, эквивалентном половине чашки кофе.

Nootrobox
Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Больше миллиона Гбит в секунду: японцы побили рекорд скорости передачи данных по оптоволокну
Новости
Хаос во благо: физики создали новый инструмент для квантового мира
Наука
Hugging Face выпустила недорогих человекоподобных роботов с открытым кодом
Новости
Китайский аккумулятор для электромобиля выдержал наезд 36-тонного танка
Новости
Воспитанники детских домов изучат основы работы с нейросетями
Новости
Четвероногий робот из Цюриха научился играть в бадминтон с людьми
Новости
В MIT раскрыли механизм набора веса из-за жирной пищи и как обратить его вспять
Наука
60 000 лет рядом: ученые выяснили, кто стал первым паразитом человека
Наука
Ректора Университета Иннополис избрали членом-корреспондентом РАН
Иннополис
В Корее робопса научили паркуру и бегу по стенам: посмотрите, что он может
Новости
Древний череп «человека-муравья» нашли в Аргентине
Наука
На селфи марсохода попал неожиданный объект: его заметили не сразу
Космос
Посмотрите на двух морских коньков, которых застукали за «поцелуем» в океане
Наука
Почти 10 000 роутеров Asus тайно заразили: как проверить свой и защититься
Новости
Ракета будет доставлять товары с AliExpress за час по всему миру: ее испытали в Китае
Новости
В России пригрозили «душить» иностранные сервисы: кто в опасности
Новости
Boston Dynamics усовершенствовала систему восприятия гуманоидного робота Atlas
Новости
Наклейка на лоб анализирует мозговые волны и предсказывает переутомление
Наука
Посмотрите на робота-трансформера, который меняет форму прямо в полете
Новости
Китай отправил миссию за образцами горных пород с квазиспутника Земли
Космос