Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Технологии

Заказать еду становится все проще — это можно сделать по телефону, через чатбота, во время трансляции в Twitch. Так технологии влияют на наши вкусы — мы начинаем предпочитать эту «удобную еду» той, которую приготовили сами.

Американцы заказывают много пиццы: согласно опросу, проведенному Министерством сельского хозяйства США в 2014 году, каждый восьмой американец ест пиццу ежедневно. Заказать ее сегодня не составляет труда — для этого есть разные каналы и интерфейсы.

Сервисы по доставке подстраиваются под тренды — пиццу можно получить, сделав заказ через чатбота или прямо во время трансляции в Twitch. Заказ пиццы — это простой процесс, его не сложно перевести в алгоритм, понятный компьютеру. Тоже самое касается заказа фаст-фуда: бутербродов, буррито. Заказать их можно быстро и удобно. Real life рассуждает о том, как цифровые интерфейсы влияют на наши вкусы в еде.

После долгого дня на работе мы возвращаемся домой и находим в холодильнике только репу, немного салата и куриную грудку. Из них нужно что-то приготовить, но что? Подобные ситуации стали основой для британского кулинарного шоу Ready Steady Cook, в котором шеф-повар готовили полезную еду из простых ингредиентов. Это шоу продолжалось 16 лет.

Теперь уже новые технологии пытаются помочь людям, оказавшимся в такой ситуации. Инженеры IBM «скормили» Watson весь архив кулинарной площадки Bon Appétit. В итоге искусственный интеллект научился понимать, как сочетать продукты так, чтобы результат понравился человеку. Однако, IBM Watson пока нет на нашей кухне. И подобные технологии могут подсказать нам только в том случае, когда набор продуктов в нашем холодильнике совпадает с тем, что заложено в алгоритм. Кроме того, они учат нас не доверять себе и не импровизировать — другими словами, эти инструменты упрощают нашу жизнь, но при этом мы «упрощаем» и ограничиваем сами себя.

Тем временем заказ еды устраняет все проблемы — другие люди берут на себя покупку продуктов, их приготовление и транспортировку. Такие приложения, как UberEats, обещают избавить нас многочасового процесса приготовления еды — и мы соглашаемся на это. UberEats уже стал популярен в Европе, он планирует расширение еще на 22 страны. В России сервис впервые появился в феврале этого года. И несмотря на то, что еда — это не только ингредиенты, это еще и желание, это страсть — «удобная еда» становится все более привычной.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 3 раза в день

Из стволовых клеток создали вакцину против рака
Борьба с раком
Австралийский биохакер будет защищать права киборгов в суде
Биохакинг
Британская организация предлагает ввести БОД для рабочих
Соцпособия будущего
ОАЭ планируют отправить первую миссию на Марс в 2020 году
Космос
Идеи
Графеновый фильтр в один шаг очистил воду из Сиднейской бухты
«Яндекс» испытал беспилотный автомобиль на улицах Москвы
Кейсы
«Стволовые клетки — это загрузочный диск вашего организма»
Борьба со старением
CRISPR применят для диагностики
Тренды
В Австралии запустили крупнейшую в стране плавучую солнечную станцию
Солнечная энергетика
Квантовая физика
Физики из МТИ открыли новую форму света
Новая 3D-биопечать создает естественную среду для развития тканей
Биотехнологии
Intel создала квантовый компьютер в два кубита на кремниевом чипе
Квантовые компьютеры
В Дубае прошли испытания первых в мире автономных кабин
Автономный транспорт
Eviation обещает выпустить электросамолет к 2021 году
Идеи
Новый вид иммунотерапии поможет справиться с вирусом гриппа
Медицина
К 2020 году Boeing будет выпускать по самолету каждые 10 часов
Кейсы
Генное редактирование поможет бороться с умственной отсталостью
Биотехнологии
Starfighters подготовит первых космических туристов к полетам
Частный космос
Услуги блокчейн-консалтинга на Западе и в России
Блокчейн
Кейсы
Чикаго и Кливленд может соединить линия Hyperloop
Термальный резонатор получает энергию из колебаний температуры воздуха
Чистая энергия
ИИ научился фиксировать землетрясения лучше сейсмологов
Кейсы
Новая технология не позволит 3D-напечатанным стенам обрушиться
Строительная 3D-печать
Тим Кук: «Надеюсь дожить до момента, когда наличные выйдут из оборота»
Мнения
Дрон с жестким крылом EagleRay способен летать и плавать под водой
Дроны в законе
Открыт эффективный вид иммунотерапии рака кишечника
Борьба с раком
Dyson работает над целой линейкой электромобилей
Электромобили
Кейсы
В Сиэтле убрали с улиц камеры для слежки за гражданами
Big Buddy Bike — деревянный электровелосипед с авто-балансировкой
Электровелосипеды
Huawei проведет испытания 5G в Ванкувере
Переход на 5G
Цукерберг может продать акции Facebook на $13 млрд
Благотворительность
Pheramor обещает подобрать идеального партнера по ДНК
Генетика
Сделан новый шаг к созданию вакцины против героина
Медицина будущего
Большой Брат
Израильский стартап разработал защиту от распознавания лиц
Генная терапия ВИЧ переживает второе рождение
Медицина будущего
ФБР, ЦРУ и АНБ предупредили об опасности смартфонов Huawei
Кибербезопасность
Facebook в июле представит сразу две умные колонки
Идеи
В британской больнице ИИ помогает врачам делать УЗИ плода
Медицинские технологии
Новый ИИ-процессор позволит запускать нейронные сети на смартфонах
Искусственный интеллект
Изменение климата
Стэнфордские ученые советуют готовиться к климатической катастрофе
Датчик в ботинке позволяет точно определить местоположение без GPS
Навигация
Shell инвестировала в сервис доступа к чистой энергии по подписке
Возобновляемая энергетика
Тренды
Власти США хотят сделать SpaceX глобальным интернет-провайдером
Ученые повернули вспять развитие болезни Альцгеймера у мышей
Медицина будущего
Google выпустит чатбот, который будет отвечать за вас в мессенджерах
Идеи
В США одобрили первый анализ крови на сотрясение мозга
Медицина будущего
В Китае будут контролировать рынок аренды через блокчейн
Блокчейн-технологии
Как получить криптонаследство
Блокчейн
Разработана «нанофабрика», уничтожающая раковые клетки
Биотехнологии