Съедобные датчики подключат продукты к интернету вещей

Швейцарские ученые разработали съедобные микродатчики, которые позволят подключить к интернету вещей продукты питания. Миниатюрные приборы помогут компаниям отслеживать качество еды на расстоянии и получать данные о температуре, воздействии солнца и других факторах при транспортировке. При этом потребители даже не заметят устройство и даже получат от его употребления дозу витаминов.

Группа ученых из Швейцарской высшей технической школы Цюриха разработала новый метод производства миниатюрных биосовместимых и биоразлагаемых температурных сенсоров. Для создания микродатчиков инженеры вплели тонкие нити из магния, диоксида кремния и нитрида в биоразлагаемый полимер из кукурузного картофельного крахмала. Полученный материал биосовместим с организмом человека и подвержен биохимическому распаду. Более того, магний в составе датчиков может быть полезен, так как это вещество считается важным компонентом рациона.

В результате ученые получили температурный датчик длиной несколько миллиметров, массой менее одного миллиграмма и толщиной 16 мкм. Для сравнения, толщина человеческого волоса составляет 100 мкм. В 1%-ном соляном растворе датчик растворяется за 67 дней, а после погружения в воду устройство может функционировать в течение одного дня.

ETH Zurich

Как отмечает Science Daily, как раз столько времени занимает транспортировка рыбы из Японии в Европу. Поставщик сможет отслеживать изменения в температуре продукта на протяжении всего пути.

В будущем датчики смогут измерять не только температуру, но и давление, воздействие ультрафиолета и скопление газов. Ученые прогнозируют, что через 5-10 лет такие датчики будут использоваться повсеместно. Для эксперимента инженерам понадобился внешний аккумулятор, но в будущем в микросенсор уже будут встроены батарея, процессор и передающий датчик, но будут ли они съедобными и биоразлагаемыми — пока неизвестно. Результаты исследования ученых опубликованы в журнале Advanced Functional Materials.

Начались тесты первого в мире клиновоздушного ракетного двигателя

Ученые делают съедобными не только температурные датчики, но и упаковки продуктов, батарейки, дронов и даже миниатюрных роботов.

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Живые клетки обрабатывают информацию в миллиарды раз быстрее, чем считалось ранее
Наука
Яндекс опубликовал нейросеть YandexGPT 5 Lite в открытом доступе
Новости
Эксперты обсудили управление персоналом в эпоху цифровых технологий
Новости
Роспотребнадзор опроверг информацию о новом опасном вирусе в России
Новости
Последствия невесомости для скелета изучили на мышах-космонавтах
Космос
Томские химики создали экономичные катализаторы для зеленой промышленности
Наука
Ученые создали перчатку, с которой можно «ощущать» объекты в виртуальной реальности
Наука
Ученые в тупике: «Уэбб» засек невозможный свет в галактике
Космос
Новый сплав для имплантатов имитирует кость человека
Наука
РКН пообещал обезличить данные россиян, но эксперты сомневаются эффективности метода
Новости
Rutube недоступен в Турции: что происходит, блокировка или нет
Новости
Квантовый компьютер сгенерировал по-настоящему случайные числа
Новости
Загадка древних гигантов: ученые нашли организм, не похожий ни на что живое
Наука
Вскрытие мамонтенка Яны: в Якутии изучили древнюю тушу
Наука
Anthropic изучила «внутренний мир ИИ»: как языковые модели принимают решения
Новости
Дрон доставил обед: в Иннополисе испытали курьера с Telegram-управлением
Иннополис
Зонд Parker сблизился с Солнцем, собрав важнейшие данные
Космос
Спутниковую связь для обычных смартфонов протестируют в РФ
Новости
Российские ученые нашли безазотную замену тротилу и ракетному топливу
Наука
Российский рынок промышленной автоматизации удвоится к 2030 году, но есть сложности  
Новости