Съедобные датчики подключат продукты к интернету вещей

Швейцарские ученые разработали съедобные микродатчики, которые позволят подключить к интернету вещей продукты питания. Миниатюрные приборы помогут компаниям отслеживать качество еды на расстоянии и получать данные о температуре, воздействии солнца и других факторах при транспортировке. При этом потребители даже не заметят устройство и даже получат от его употребления дозу витаминов.

Группа ученых из Швейцарской высшей технической школы Цюриха разработала новый метод производства миниатюрных биосовместимых и биоразлагаемых температурных сенсоров. Для создания микродатчиков инженеры вплели тонкие нити из магния, диоксида кремния и нитрида в биоразлагаемый полимер из кукурузного картофельного крахмала. Полученный материал биосовместим с организмом человека и подвержен биохимическому распаду. Более того, магний в составе датчиков может быть полезен, так как это вещество считается важным компонентом рациона.

В результате ученые получили температурный датчик длиной несколько миллиметров, массой менее одного миллиграмма и толщиной 16 мкм. Для сравнения, толщина человеческого волоса составляет 100 мкм. В 1%-ном соляном растворе датчик растворяется за 67 дней, а после погружения в воду устройство может функционировать в течение одного дня.

ETH Zurich

Как отмечает Science Daily, как раз столько времени занимает транспортировка рыбы из Японии в Европу. Поставщик сможет отслеживать изменения в температуре продукта на протяжении всего пути.

В будущем датчики смогут измерять не только температуру, но и давление, воздействие ультрафиолета и скопление газов. Ученые прогнозируют, что через 5-10 лет такие датчики будут использоваться повсеместно. Для эксперимента инженерам понадобился внешний аккумулятор, но в будущем в микросенсор уже будут встроены батарея, процессор и передающий датчик, но будут ли они съедобными и биоразлагаемыми — пока неизвестно. Результаты исследования ученых опубликованы в журнале Advanced Functional Materials.

Начались тесты первого в мире клиновоздушного ракетного двигателя

Ученые делают съедобными не только температурные датчики, но и упаковки продуктов, батарейки, дронов и даже миниатюрных роботов.

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Китай показал лазерную передачу данных со спутника со скоростью 100 Гбит/с
Космос
Кольцо весом 500 кг упало на Землю: откуда оно — неизвестно
Космос
Болезнь Альцгеймера связали с вирусом, которым заражены миллиарды людей
Наука
В Венгрии нашли древнейшее средневековое захоронение женщины с оружием
Наука
Ученые измерили излучение от смартфонов и сетей связи 5G
Новости
Раскрыта тайна миграции летучих мышей: они могут «оседлать шторм»
Наука
Китай обогнал Starlink: данные с орбиты передали со скоростью 100 Гбит/с
Космос
Найден неуловимый вулкан, который охладил Землю во времена Пушкина
Наука
Полеты к Луне, новый телескоп и анализ астероида: за какими миссиями следить в 2025 году
Кейсы
Как викинги и германцы пересекали Европу: анализ ДНК раскрыл пути древней миграции
Наука
Анализ «генеалогии» использовали для выявления опасных бактерий и вирусов
Наука
Астрофизики отследили источник радиосигнала из далекой галактики
Космос
Робот на водке, тараканы-киборги и механический голубь: необычные устройства 2024 года
Кейсы
Лучшее за 2024 год: интересные статьи партнеров
Кейсы
Борьба с ВИЧ, карта мозга и супер-земля: открытия 2024 года, изменившие мир
Кейсы
Чем запомнился 2024 год в изучении космоса: лунные миссии, успехи Маска и тайны темной материи
Кейсы
Неожиданное место активности гравитационных волн нашли в космосе
Космос
Астрономы нашли гигантский резервуар воды в космосе
Космос
У библейской горы в Иерусалиме обнаружили редкий артефакт
Наука
Кто-то смотрит в космос: посмотрите на туманность с необычной формой
Космос