Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Еда будущего

Калифорнийский стартап Local Roots собирается в 2018 году оборудовать в США более 100 контейнерных ферм для выращивания овощей. Каждые 10 дней одна ферма производит до 4000 кочанов салата-латука по той же цене, что и традиционные теплицы. Компания надеется, что в будущем ее технологии помогут решить проблему голода и обеспечат питанием космонавтов. Одним из первых клиентов Local Roots стала аэрокосмическая компания SpaceX.

Фермы от Local Roots мало похожи на традиционные теплицы или фермерские хозяйства. Покрытые солнечными панелями контейнеры напоминают грузовые прицепы — благодаря такой конфигурации их легко перевозить от одной стоянки к другой. Стартап планирует установить более 100 контейнеров TerraFarm в 2018 году рядом с офисными центрами, ресторанами и продуктовыми магазинами.

Площадь ферм не превышает 30 кв. м. На этом пространстве помещаются вертикально расположенные полки с грядками. Растениям не нужен грунт — все питательные вещества они получают от растворов и субстратов, имитирующих почву. Солнечный свет в контейнеры также не поступает — его заменяют светодиоды.

Пока система потребляет электроэнергию от сети, но как сообщает Inhabitat, установленные на крышах контейнеров солнечные панели могут производить до 3 КВт электричества. Однако чтобы перевести TerraFarm на чистую энергию, понадобятся дополнительные источники и аккумулятор.

Как и большинство гидропонных вертикальных ферм, Local Roots расходует малое количество воды. В среднем на содержание контейнерных грядок уходит на 97% меньше жидкости для полива, чем на обычных фермах.

За ростом растений наблюдают фермеры, а также системы компьютерного зрения, которые непрерывно следят за ростом зелени. Каждые 10 дней в одном контейнере вырастает 4000 кочанов салата-латука. Другие овощи Local Roots пока не выращивает, так как пока это не выгодно. По словам главы компании Эрика Эллестада, контейнерные фермы производят в 600 раз больше продукции на квадратный метр, чем фермы открытого типа. Компания также утверждает, что по стоимости ее овощи уже сравнялись с овощами из супермаркетов.

Недавно Local Roots начала сотрудничать со Всемирной продовольственной программой (WFP). Компания планирует установить несколько ферм в развивающихся странах. Контейнеры будут получать энергию от солнечных панелей, а для их работы потребуется только вода.

По словам Эллестада, овощи у компании заказывает аэрокосмическая компания SpaceX, которую возглавляет Илон Маск. Ранее Local Roots заявляла, что планирует предоставлять SpaceX свои фермы для долгосрочных космических миссий.

Впрочем, Илону Маску есть у кого заказать контейнерную ферму. Брат предпринимателя Кимбал Маск владеет фермерским акселератором Square Roots, который готовит специалистов для работы с контейнерными грядками. Системы Square Roots позволяют еженедельно выращивать 22,6 кг листовых овощей и затрачивают лишь 30 литров воды ежедневно.

Загрузка...
Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 3 раза в день

Еврокомиссия оштрафовала Google на 4,3 млрд евро. Это половина стоимости «Яндекса»
Монопольные войны
Никита Бокарев, ESforce, — о деньгах, киберспорте и его немаргинальности
Тренды
Тренды
Огромная бескислородная мертвая зона в Индийском океане начала резко увеличиваться
Искусственный интеллект защитит водопровод от инфекций
Тренды
Rolls-Royce разработает роботараканов для быстрой диагностики авиадвигателя
Тренды
Илон Маск и руководители Google Deep Mind отказались от разработки оружия с ИИ
Идеи
Ученые обнаружили в земной коре квадриллион тонн алмазов. Извлечь их не удастся
Тренды
Астрономы обнаружили 12 новых спутников Юпитера
Тренды
Российские модули для МКС могут использовать при строительстве станции Gateway на орбите Луны
Идеи
Выставка «David Bowie Is» появится в VR. Теперь Боуи можно не только слушать из дома, но и смотреть!
Тренды
Онкологи смогут диагностировать рак на ранней стадии с помощью проволоки в кровеносных сосудах
Борьба с раком
«Яндекс» будет развивать беспилотный транспорт на дорогах Москвы
Беспилотные автомобили
PwC: Искусственный интеллект уничтожит столько же рабочих мест, сколько и создаст
Роботы
Тренды
YouTube-депрессия: как создатели популярных каналов боятся потерять подписчиков и разум
Aston Martin создал частный самолет с вертикальным взлетом для борьбы с пробками
Идеи
«Ростех» представил камуфляж-хамелеон. Он сам меняет цвет в зависимости от окружающей среды
Идеи
Роскосмос запустит сверхтяжелую ракету-носитель на водородном топливе в 2027 году
Кейсы
Virgin Orbit получила лицензию на запуск своей первой ракеты
Тренды
Тренды
Ученые нашли простой способ производства резонаторов для солнечных батарей
Движения тела помогут обучить новичков управлению дронами
Идеи
CRISPR может вызвать более серьезные повреждения ДНК, чем думали ученые
Идеи
Химики назвали Туринскую плащаницу художественной подделкой
Мнения
Генетики обнаружили элементы, отвечавшие за выход растений на сушу
Идеи
Посмотрите, как победившие в конкурсе живописи RobotArt роботы подражают Ван Гогу
Тренды
Гельмут Райзингер, Orange Business Services, — об IIoT, 5G и телеком-стартапах
Мнения
«Робот берет вас на работу»: как искусственный интеллект, блокчейн и VR подбирают персонал
Мнения
Тренды
Телемедицина, роботы и умные дома: каким через 5 лет будет «оцифрованный» город в России
Мясная революция: как перейти от веганских заменителей к клеточным технологиям и биореакторам
Идеи
AI-выборы: как искусственный интеллект и голосовые помощники сделают демократию лучше
Тренды
Идеи
Тупик для беспилотников: как мечты разработчиков разбиваются о неожиданности на дорогах
Здесь нужен InsurTech: за какими стартапами будущее страхования
Мнения
Вирус лженауки в Google: как поисковые системы распространяют опасные мифы о прививках
Идеи
«Кто-то управляет моим домом»: как жертв домашнего насилия терроризируют с помощью умных устройств
Умный дом
Паскаль Фуа, EPFL, — о ключевых точках, глубоких нейросетях и эпиполярной геометрии
Мнения
20 фильмов о кибербезопасности, взломах и цифровых преступлениях
Тренды
Ян Лекун, Facebook: «Прогностические модели мира — решающее достижение в ИИ»
Мнения
Джианкарло Суччи: «Попытка спроектировать программу без багов — утопия»
Иннополис
Game out: Как видеоигры обучают детей-аутистов держать равновесие и узнавать людей
Тренды
Прослушка, контроль камеры и предсказание смерти пользователя: самые странные патенты Facebook
Кейсы
Цес Снук, QUVA: «Мы не хотим зависеть от крупных компаний, которые владеют всеми данными»
Мнения
Дмитрий Песков, АСИ: «В России традиционно долго запрягают, и в сфере IT мы только этим и занимаемся»
Иннополис
Мнения
ДНК-тесты: как генетические компании обманывают людей и разрушают семьи
Мануэль Маццара: «Для Facebook вы не покупатель, вы — продукт»
Иннополис
Тренды
Блокчейн, искусственное мясо и «смерть» смартфонов: что будет с технологиями через 10 лет
Витторио Феррари, Google: «Чтобы машина распознала книгу о Гарри Поттере нужна сложная математическая модель»
Мнения
7 медицинских технологий, которые скоро придут в российские больницы
Идеи
Руслан Зайдуллин, основатель Doc+, — о том, что делать Минздраву и о проблемах в российской медицине
Мнения
Ричард Вдовьяк, Philips: «В будущем диагностировать заболевания будут не только врачи, но и сами пациенты»
Тренды
Шедевры за биткоины: Как криптовалюта меняет рынок искусства
Блокчейн