Сообщить об ошибке на сайте
URL
Ошибка
Еда будущего

Калифорнийский стартап Local Roots собирается в 2018 году оборудовать в США более 100 контейнерных ферм для выращивания овощей. Каждые 10 дней одна ферма производит до 4000 кочанов салата-латука по той же цене, что и традиционные теплицы. Компания надеется, что в будущем ее технологии помогут решить проблему голода и обеспечат питанием космонавтов. Одним из первых клиентов Local Roots стала аэрокосмическая компания SpaceX.

Фермы от Local Roots мало похожи на традиционные теплицы или фермерские хозяйства. Покрытые солнечными панелями контейнеры напоминают грузовые прицепы — благодаря такой конфигурации их легко перевозить от одной стоянки к другой. Стартап планирует установить более 100 контейнеров TerraFarm в 2018 году рядом с офисными центрами, ресторанами и продуктовыми магазинами.

Площадь ферм не превышает 30 кв. м. На этом пространстве помещаются вертикально расположенные полки с грядками. Растениям не нужен грунт — все питательные вещества они получают от растворов и субстратов, имитирующих почву. Солнечный свет в контейнеры также не поступает — его заменяют светодиоды.

Пока система потребляет электроэнергию от сети, но как сообщает Inhabitat, установленные на крышах контейнеров солнечные панели могут производить до 3 КВт электричества. Однако чтобы перевести TerraFarm на чистую энергию, понадобятся дополнительные источники и аккумулятор.

Как и большинство гидропонных вертикальных ферм, Local Roots расходует малое количество воды. В среднем на содержание контейнерных грядок уходит на 97% меньше жидкости для полива, чем на обычных фермах.

За ростом растений наблюдают фермеры, а также системы компьютерного зрения, которые непрерывно следят за ростом зелени. Каждые 10 дней в одном контейнере вырастает 4000 кочанов салата-латука. Другие овощи Local Roots пока не выращивает, так как пока это не выгодно. По словам главы компании Эрика Эллестада, контейнерные фермы производят в 600 раз больше продукции на квадратный метр, чем фермы открытого типа. Компания также утверждает, что по стоимости ее овощи уже сравнялись с овощами из супермаркетов.

Недавно Local Roots начала сотрудничать со Всемирной продовольственной программой (WFP). Компания планирует установить несколько ферм в развивающихся странах. Контейнеры будут получать энергию от солнечных панелей, а для их работы потребуется только вода.

По словам Эллестада, овощи у компании заказывает аэрокосмическая компания SpaceX, которую возглавляет Илон Маск. Ранее Local Roots заявляла, что планирует предоставлять SpaceX свои фермы для долгосрочных космических миссий.

Впрочем, Илону Маску есть у кого заказать контейнерную ферму. Брат предпринимателя Кимбал Маск владеет фермерским акселератором Square Roots, который готовит специалистов для работы с контейнерными грядками. Системы Square Roots позволяют еженедельно выращивать 22,6 кг листовых овощей и затрачивают лишь 30 литров воды ежедневно.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram

«Хайтек» - новости онлайн по мере их появления

«Хайтек» Daily - подборки новостей 3 раза в день

Honda выпустит электроскутер со съемными батареями
Транспорт будущего
Кейсы
Apple вернет в США 20 тысяч рабочих мест и $350 млрд
ИИ для прогнозирования преступлений признали некомпетентным
Искусственный интеллект
Nomad — беспроводная универсальная зарядка для путешественников
Беспроводная зарядка
В Гарварде разработали самого маленького дельта-робота
Робототехника
ИИ может спрогнозировать будущий коррупционный скандал
Искусственный интеллект
Генпрокуроры 21 штата обжаловали отмену сетевого нейтралитета
Сетевой нейтралитет
В США впервые применят CRISPR для лечения рака
Борьба с раком
Брат Илона Маска запускает школьную программу для фермеров будущего
Умное фермерство
Ученые приблизились к созданию прозрачных солнечных панелей
Солнечные панели
Климатическая катастрофа откладывается, но расслабляться нельзя
Изменение климата
Биткойн
Братья Уинклвосс потеряли $600 млн своего биткойн-состояния за два дня
Стартап Dedrone помогает защититься от атак дронов
Беспилотники
Google запустила облачный сервис для обучения ИИ
Искусственный интеллект
Крупнейший банк Японии запускает свою криптовалюту
Криптовалюты
Samsung втайне разрабатывает 5G-модем для смартфонов
Переход на 5G
Стартап будет раздавать интернет со спутников над Афганистаном
Кейсы
Чип Blocklet позволит устройствам IoT подключаться к блокчейну
Блокчейн
Новая система научит умный дом экономить энергию
Энергосбережение
Биометрия
Visa встроила в платежные карты сканер отпечатка пальца
Инвестиции в «чистую» энергетику в 2017 году росли благодаря Китаю
Тренды
Инженера Google и Uber Левандовски вновь обвинили в мошенничестве
Кейсы
Евросоюз запретит одноразовую пластиковую упаковку к 2030 году
Тренды
Концепты
Немецкий дизайнер разработал складное колесо
В МТИ втрое увеличили КПД термоэлектрических устройств
Чистая энергия
Приложение-контрацептив привело к росту числа абортов
Кейсы
Геном беглого раба воссоздали по ДНК его потомков
Генетика
GM признали лидером беспилотных технологий
Беспилотный транспорт
Треть жителей Китая и Индии хотели бы стать киборгами
Тренды
Умные стекла будут обогревать здания
Умный дом
Универсальная банковская карта запущена в Англии
Финтех
The Abyss проведет первый в мире Token Sale по модели Бутерина
ICO
«В 2018 году курс биткойна достигнет $100 000»
Блокчейн
РНК-терапия побеждает боль лучше традиционных лекарств
Медицина будущего
Идеи
КПД перовскитных солнечных модулей удалось повысить до 66%
Насилие в компьютерных играх не влияет на психику игроков
Видеоигры
ИИ изменит телевизоры и телевидение
Искусственный интеллект
Эндрю Ын помог создать ИИ, который выявляет смертельно больных
Медицина будущего
В Швейцарии разработали кирпичи с лучшей в мире теплоизоляцией
Новые материалы
Создана система машинного зрения на основе технологии 1960-х годов
Компьютерное зрение
Alibaba: «Мы никогда не выпустим криптовалюту»
Блокчейн
Кейсы
Google бесплатно подготовит 10 тысяч человек к работе в ИТ
Daimler и BMW начнут продавать автомобили по подписке
Идеи
Умные колонки заменяют пользователям радио, смартфоны и телевизоры
Умные колонки
Обучение иммунной системы поможет при химиотерапии
Медицина
Армения создаст свою Кремниевую долину с упором на блокчейн
Блокчейн
Слишком соленая пища может стать причиной деменции
Биосфера
Велосипеды
Водородные велосипеды попадут на массовый рынок через год-два
Катар стремится стать центром криптовалютного рынка и ICO
Блокчейн