На 3D-принтере напечатали конфеты с жидкой начинкой

Инженеры из Сингапурского университета технологий и дизайна создали материалы и метод, который позволяет печатать на 3D-принтере изделия из шоколадных смесей при комнатной температуре. В качестве демонстрации они напечатали шоколадную конфету с жидкой начинкой, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Scientific Reports.

При 3D-печати шоколадом материал обычно нагревают до температуры плавления — около 30-36 °C. Для выполнения этих условий необходимо следить за температурой печатающей головки — это усложняет процесс и делает его дороже.

Исследователи предложили способ упростить процесс печати шоколадом — их метод предполагает использование смеси с нужной вязкостью и другими свойствами.

Чтобы продемонстрировать результаты работы, ученые напечатали конфеты из шоколадного сиропа Hersheys и шоколадной пасты Nutella, добавив в них какао различной концентрации.


Ранее исследователи напечатали на 3D-принтере семиметровый корабль весом в 2,2 т. Это самый большой объект, который когда-либо печатали, его производство заняло 72 часа.

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Врачи пересадили мужчине стволовые клетки для борьбы с бесплодием
Наука
Китайские ученые создали 32-битный процессор толщиной в одну молекулу
Новости
«Пьяные» самцы привлекательнее для самок дрозофил, показало исследование
Наука
Midjourney запустила новый генератор изображений после вирусного обновления ChatGPT
Новости
Самокаты только по биометрии: какие изменения планируют в России
Новости
Студенты разработали приложение для баланса работы и личной жизни
Новости
Неуловимую «обреченную» пару звезд нашли вблизи Солнечной системы
Космос
Как защитить доступ к «Госуслугам» от мошенников: появился новый способ
Новости
«Уэбб» поставил астрономов в тупик: какую аномалию он нашел во Вселенной
Космос
Физики собрали «квантовый сэндвич» из невозможных материалов
Наука
Российский военный спутник выпустил новый объект на орбите: неизвестно, что это
Кейсы
Эта черная дыра поглощает материю и выбрасывает часть еды в космос
Космос
«Уэбб» раскрыл тайну центра Млечного Пути: почему там формируется слишком мало звезд
Космос
Рак распространяется как сеть: российские ученые наблюдали в 3D особенности развития опухолей
Наука
Солнечная буря сдавила магнитное поле Юпитера «как гигантский мяч для сквоша»
Космос
Анализ крови определяет стадию болезни Альцгеймера с точностью 92%: это поможет подобрать терапию
Наука
ИИ впервые прошел тест Тьюринга: GPT-4.5 обманул людей в 73% случаев
Новости
В Сколтехе нашли способ увеличить емкость суперконденсаторов для электромобилей
Наука
ИИ ускорил поиск дефектов трубопроводов в 30 раз
Новости
Под пирамидами Гизы нашли «скрытый город», но с учеными согласны не все
Наука