На МКС вырастили салат. Он оказался таким же полезным и питательным!

Ученые из НАСА заявили, что салат-латук, который вырастили на борту Международной космической станции (МКС), оказался таким же полезным и питательным, как и растения, выросшие на Земле. Семена отправили на МКС в рамках эксперимента, чтобы выяснить, возможно ли их культивирование в космосе.

Ученые Джойя Масса, Кристина Ходадад и их коллеги изучили и проанализировали три партии салата-латука, которые выросли на космической станции в период с 2014 по 2016 год. Они сравнили их с салатом, который выращивали на Земле в аналогичных условиях. Для этого они воссоздали примерно такую же концентрацию углекислого газа и температуры. Сравнив растения, исследователи определили, что уровень питательных веществ между ними очень похож.

Главное отличие растений заключается в том, что салат, который вырос в космосе, имеет больше микроорганизмов. Скорее всего, это связано со специфической микрофлорой на станции. Исследователи объяснили, что ни одно из них при этом не может навредить человеку.

Ученые отметили, что это важный шаг для того, чтобы выращивать пищу для астронавтов в космосе во время длительных полетов. Сейчас НАСА отправляет припасы на МКС, поэтому экипаж станции не рискует столкнуться с нехваткой пищи. Однако для будущих миссий на Луну и Марс НАСА необходимо найти другой способ пополнить запасы готовой еды.

«Сейчас мы не можем гарантировать, что у нас появится диета, которая будет удовлетворять потребности экипажа для более длительных космических полетов. Поэтому одним из возможных решений будет дополнить упакованную пищу свежими продуктами. Он [салат-латук, выращенный в космосе] будет обеспечивать дополнительные витамины и другие питательные вещества, вкусовые качества, текстуры и разнообразие в диете», — отметили в НАСА.

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Процессорный модуль «Фишт» запустили в производство: заменит зарубежные аналоги  
Новости
НАСА сообщило о возможных следах древней жизни на Марсе  
Космос
Робот TRON 1 научился прыгать через барьеры и взбираться по лестницам  
Новости
Проект мощнейших в мире приливных турбин запустили во Франции
Новости
Суперкомпьютер раскрыл тайны «молекулярного ремонта» ДНК
Наука
В Китае разработали батарейку с радиоактивным углеродом, которая проработает до 100 лет
Наука
Ученые MIT разработали «простой способ» превратить клетки кожи в нейроны
Наука
Microsoft запускает ИИ Copilot для геймеров: он будет работать, как тренер
Новости
Частный лунный модуль сфотографировал солнечное затмение с Луны
Космос
Почему Вселенная несимметрична: физики приблизились к разгадке тайны
Новости
Посмотрите на обратную сторону спутника Марса: это второе фото в истории
Новости
Это приложение буквально заставляет трогать траву и блокирует соцсети
Новости
Посмотрите на место гибели лунного аппарата «Афина»
Новости
Apple призвала срочно обновить iPhone из-за критической уязвимости  
Новости
В РосНИИРОС опровергли планы ICANN закрыть домен .su  
Новости
Европейские охотники каменного века «путешествовали» по морю в Африку
Наука
Зонд «Гера» сделал снимки спутника Марса на пути к «пострадавшему в ДТП» астероиду
Космос
В испанской пещере нашли «фрагменты лица» древнейшего жителя Западной Европы
Наука
Стартап представил робота, который готовит как шеф-повар лучших ресторанов
Новости
В паровом реакторе впервые зажгли термоядерную плазму
Новости