Робот-повар напечатал на 3D-принтере курицу и пожарил ее лазером

Инженеры Колумбии разрабатывают робота повара, который готовит еду с помощью лазеров и 3D-печати.

Команда из компании Digital Food под руководством профессора из Rолумбийского университета разрабатывает полностью автономного персонального шеф-повара. 

Она будет самостоятельно создавать еду и готовить ее: нужно только задать рецепт и выбрать время, на которое блюдо должно быть готово. Авторы пока не завершили свою разработку, они тестируют разные виды еды, которые нужно будет варить, жарить и резать в определенной последовательности. 

Исследователи изучили различные способы приготовления пищи: они облучали курицу с помощью лазера и сравнивали это с типичным способом приготовления этого мяса. Образцы курицы авторы напечатали на принтере и оценили их по ряду параметров, в частности, глубину приготовления, изменение цвета, удержание влаги и разница во вкусе между мясом, приготовленным с помощью лазера или на плите.

Они обнаружили, что мясо, приготовленное с помощью лазера по вкусу похоже на то, что мы обычно готовим дома. Сейчас авторы занимаются тем, чтобы адаптировать свою систему под обычных людей, не программистов и разработчиков. Чтобы они могли создавать продукты, которые они хотят.

Исследователи заявили, что когда-нибудь люди начнут делиться своими цифровыми рецептами, как сейчас отправляют друзьям понравившуюся песню. 

Читать далее:

Посмотрите, как первый частный экипаж возвращается из космоса на Землю

Астроном-любитель снял на видео, как на Юпитер упало неизвестное тело

Развитие ИИ достигло критической точки. Ученые просят взять технологии под контроль

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Вирус герпеса перестраивает геном человека, но есть способ его остановить
Наука
Разработаны роботы размером с игрушечную машинку для ремонта водопроводных труб
Новости
В Самаре запустили первый в России дата-центр, объединяющий майнинг и ИИ
Новости
Болезнь Паркинсона на ранней стадии определят по ушной сере
Наука
BI-стратегия компании: что она дает и как ее создать
Мнения
В Мариинке показали оперу, которую дописал искусственный интеллект
Новости
Открыт нейронный путь, который приводит к бессонице после перенесенного стресса
Наука
Китайский маглев установил рекорд: разогнался до 650 км/ч за семь секунд
Новости
Австралийские бабочки используют звезды для навигации в пространстве
Наука
Древний череп из Китая впервые позволил понять, как выглядели денисовцы
Наука
Открыта загадочная связь между уровнем кислорода и магнитным полем Земли
Космос
Альтернатива сжиганию: разработана технология переработки угля в высокотехнологичное сырье
Наука
Ракета Starship Илона Маска взорвалась на площадке при подготовке к испытаниям
Космос
TECNO MEGABOOK K15S: универсальный ноутбук для тех, кто работает, создает и отдыхает
Кейсы
Два китайских спутника встретились на орбите Земли
Космос
В Москве пройдет второй Международный технологический конгресс МТК-2025
Новости
Из перовскита создали датчик изображения, который улавливает в три раза больше света
Новости
ИИ научили предсказывать риск провала технологических новинок
Новости
Разработан нанопластырь с микроиглами, который может заменить биопсию
Наука
В глубинах Тихого океана обнаружили пауков, питающихся бактериями
Наука