Популярный подсластитель связан с риском инсульта и сердечного приступа

Популярный заменитель сахара связан с повышенным риском сердечного приступа и инсульта у взрослых, находящихся в группе риска.

Новое исследование показало, что эритрит — популярный подсластитель с нулевой калорийностью — связан с повышенным риском сердечного приступа. Также ученые выяснили, что под воздействием эритрита тромбоциты активнее участвуют в процессе свертывания, приводя к тромбообразованию.

В рамках исследования сотрудники Кливлендской клиники в Огайо оценили данные более 4 000 американцев и европейцев, которым обследовали сердечно-сосудистую систему. Оказалось, что люди с самым высокой концентрацией искусственного подсластителя в крови, подвергались повышенному риску возникновения сердечного приступа или инсульта в течение следующих трех лет. Примечательно, что большинство участников уже имели ту или иную форму сердечно-сосудистых заболеваний или у них были факторы риска развития проблем с сердцем в будущем из-за диабета или высокого кровяного давления.

Сладкое вещество не содержит калорий, не приводит к повышению уровня сахара в крови и с 90-х годов прошлого века используется в качестве заменителя сахара. Он встречается в природе. В небольшом количестве эритрит можно найти в некоторых растениях, винограде, грибах. Также оно вырабатывается организмом человека, но в очень незначительных количествах.

Люди, которые считают, что ведут здоровый образ жизни, употребляя заменители сахара, добавляют эритрит в пищу. Но даже одна «таблетка» подсластителя — это огромное количество потенциально опасного вещества.

Читать далее:

Тайна красных полос на спутнике Юпитера раскрыта

Найдена «невозможная» планета. Она бросает вызов современной науке

Загадочным шестиугольным «сотам» в соляных пустынях нашли объяснение

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Силикон сделали проводником и заставили сиять: это считалось невозможным
Наука
Разработаны контактные линзы ночного зрения: они позволяют видеть в темноте
Наука
Китайские роботы показали боевые навыки перед первым турниром по робобоксу
Новости
«Нежелательные колебания атомов» использовали для хранения информации
Наука
Тайны Иерусалима: под полом древнего здания нашли золотые драгоценности 
Наука
Microsoft добавила ИИ в «Блокнот» и Paint: что умеют новые функции в Windows 11
Новости
В России научились собирать беспилотники с помощью цифрового помощника
Наука
Пять планет можно увидеть невооружённым глазом в июне: где и когда смотреть в России
Космос
Частная космическая компания проведет стыковку спутников на орбите
Космос
Черные дыры могут незаметно расти внутри звезд, считают астрофизики
Космос
Раскрыто происхождение зубной боли: чувствительность зародилась в панцире древних рыб
Наука
В сети нашли базу с паролями от 184 млн аккаунтов, включая Google, Apple и Meta*
Новости
Физики объяснили, как звуковые удары от самолетов попадают в помещения
Наука
Астрономы наблюдали жесткую космическую «битву» двух галактик
Космос
Новая система от Google распознает контент, который сделал ИИ
Новости
Приехали: почему россияне пересаживаются с прокатных на личные электросамокаты
Новости
Очередные тарифы Трампа сломают интернет: что нас ждет
Новости
За мигрантами в Москве будут следить через смартфоны: как работает эксперимент
Новости
Нейросеть, которая ускоряет разработку лекарств, сделали в России
Наука
Российский аналог Raspberry Pi на процессоре СКИФ создали в Новосибирске
Новости