Популярный подсластитель связан с риском инсульта и сердечного приступа

Популярный заменитель сахара связан с повышенным риском сердечного приступа и инсульта у взрослых, находящихся в группе риска.

Новое исследование показало, что эритрит — популярный подсластитель с нулевой калорийностью — связан с повышенным риском сердечного приступа. Также ученые выяснили, что под воздействием эритрита тромбоциты активнее участвуют в процессе свертывания, приводя к тромбообразованию.

В рамках исследования сотрудники Кливлендской клиники в Огайо оценили данные более 4 000 американцев и европейцев, которым обследовали сердечно-сосудистую систему. Оказалось, что люди с самым высокой концентрацией искусственного подсластителя в крови, подвергались повышенному риску возникновения сердечного приступа или инсульта в течение следующих трех лет. Примечательно, что большинство участников уже имели ту или иную форму сердечно-сосудистых заболеваний или у них были факторы риска развития проблем с сердцем в будущем из-за диабета или высокого кровяного давления.

Сладкое вещество не содержит калорий, не приводит к повышению уровня сахара в крови и с 90-х годов прошлого века используется в качестве заменителя сахара. Он встречается в природе. В небольшом количестве эритрит можно найти в некоторых растениях, винограде, грибах. Также оно вырабатывается организмом человека, но в очень незначительных количествах.

Люди, которые считают, что ведут здоровый образ жизни, употребляя заменители сахара, добавляют эритрит в пищу. Но даже одна «таблетка» подсластителя — это огромное количество потенциально опасного вещества.

Читать далее:

Тайна красных полос на спутнике Юпитера раскрыта

Найдена «невозможная» планета. Она бросает вызов современной науке

Загадочным шестиугольным «сотам» в соляных пустынях нашли объяснение

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Астрономы сфотографировали «детство Вселенной» до появления галактик
Космос
Прощальные кадры: лунный модуль сфотографировал закат на Луне
Наука
Гены загадочных предков людей повлияли на работу мозга, показало исследование
Наука
В Петербурге открыли лабораторию для создания компьютеров, которые имитируют работу мозга
Наука
Телескоп «Евклид» показал 26 млн галактик: опубликованы первые результаты миссии
Космос
Крошечных морских животных увеличили в пять раз, чтобы рассмотреть их клетки
Наука
В Сеченовском Университете появится «умная» операционная 
Новости
Операторы связи начали заменять китайское оборудование на российское
Новости
В России хотят обязать использование отечественных процессоров для ИИ
Новости
Посмотрите на первого робота-гуманоида Nvidia в действии
Новости
Образцы с обратной стороны Луны показали, какой она была в прошлом
Космос
Морские интернет-кабели научились «прослушивать» на предмет саботажа
Новости
Нового рекорда на термоядерном синтезе добились в России
Наука
Российские ученые разработали материалы для памяти будущего  
Наука
Выяснилось, какие мутации ДНК ускоряют старение  
Наука
«Суперджет» с российскими двигателями ПД-8 впервые поднялся в воздух
Новости
Светочувствительные нановолокна ускорили рост нейронов  
Наука
ChatGPT может «заболеть» тревожностью и депрессией, но есть способ его «успокоить»  
Новости
Москва сократила выбросы углерода на 190 000 тонн благодаря электробусам  
Новости
Игуаны совершили рекордное путешествие миллионы лет назад: они проплыли по океану 8 000 км
Наука