Ученые связали потерю памяти и нехватку определенных веществ: как исправить ситуацию

Оказалось, что плохая диета может способствовать возрастной потере памяти. Однако ситуацию можно обратить вспять.

В первом в своем роде исследовании ученые подтвердили связь между диетой с дефицитом флавоноидов и возрастной потерей памяти. Более того, биологи выяснили, что если исправить питание, патологический процесс можно обратить вспять. Это подтверждает теорию о том, что в старости, как и в детстве, мозгу требуется особое питание. Цель — предотвратить снижение когнитивных функций.

Флавоноиды — это вещества растительного происхождения. Попадая в организм человека с пищей, они активируют работу ферментов. Среди прочего, они известны своими антиоксидантными свойствами.

В исследовании приняли участие 3 562 здоровых взрослых людей, средний возраст которых составил 71 год. Участников случайным образом выбрали для приема либо плацебо, либо добавки, содержащей 500 мг флаванолов, в том числе 80 мг эпикатехинов. Ученые все чаще связывают их с функцией мозга, метаболизмом, поддержанием мышечной массы и здоровьем сердечно-сосудистой системы.

Тесты на память повторялись каждые 12 месяцев в течение трех лет. Анализ мочи также подтвердил, что уровни флаванола соответствовали исходным данным исследования и точно отражали когорту, принимавшую добавки.

В конце первого года у тех, кто сообщил о диете с дефицитом флаванола и получил добавку, показатели памяти улучшились на 10,5% по сравнению с теми, кто принимал плацебо, и на 16% по сравнению с их исходными результатами памяти. Улучшения сохранялись в течение трехлетнего исследования. Участники, у которых не было дефицита в питании, не получили существенной пользы от добавок.

Исследование основано на 15-летнем исследовании биологов, которые изучали связь между изменениями в зубчатой извилине — особой области в эпицентре обучения и памяти, гиппокампе — и возрастной потерей памяти, а также тем, как флаванолы могут улучшать исполнительную функцию.

Флаванолы содержаться во многих растительных продуктах, включая листовые зеленые овощи, ягоды, яблоки, лук, цитрусовые, виноград, помидоры, брокколи, салат, чай и шоколад. Хотя количество варьируется в зависимости от качества, 20 г темного шоколада содержат около 35 мг флаванолов, а яблоко среднего размера — 10 мг. Суточная рекомендуемая доза составляет 500 мг.

В то время как исследование подтвердило гипотезу исследователей о том, что более низкое потребление флаванолов может привести к ухудшению функции памяти, связанной с возрастом, ученые подчеркивают, что необходимо больше экспериментов, чтобы доказать причинно-следственную связь.

Исследование опубликовано в журнале PNAS.

Читать далее:

Найдена уникальная звездная система: ее планеты противоречат известным моделям

Найден странный радиовсплеск: он ставит под сомнение то, что ученые о них знают

Посмотрите, как взорвалась самая большая за последние 10 лет сверхновая

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Китайский аккумулятор для электромобиля выдержал наезд 36-тонного танка
Новости
Воспитанники детских домов изучат основы работы с нейросетями
Новости
Четвероногий робот из Цюриха научился играть в бадминтон с людьми
Новости
В MIT раскрыли механизм набора веса из-за жирной пищи и как обратить его вспять
Наука
60 000 лет рядом: ученые выяснили, кто стал первым паразитом человека
Наука
Ректора Университета Иннополис избрали членом-корреспондентом РАН
Иннополис
В Корее робопса научили паркуру и бегу по стенам: посмотрите, что он может
Новости
Древний череп «человека-муравья» нашли в Аргентине
Наука
На селфи марсохода попал неожиданный объект: его заметили не сразу
Космос
Посмотрите на двух морских коньков, которых застукали за «поцелуем» в океане
Наука
Почти 10 000 роутеров Asus тайно заразили: как проверить свой и защититься
Новости
Ракета будет доставлять товары с AliExpress за час по всему миру: ее испытали в Китае
Новости
В России пригрозили «душить» иностранные сервисы: кто в опасности
Новости
Boston Dynamics усовершенствовала систему восприятия гуманоидного робота Atlas
Новости
Наклейка на лоб анализирует мозговые волны и предсказывает переутомление
Наука
Посмотрите на робота-трансформера, который меняет форму прямо в полете
Новости
Китай отправил миссию за образцами горных пород с квазиспутника Земли
Космос
ИИ научился предсказывать успеваемость студентов по данным профиля в VK
Новости
Странная звезда Млечного Пути пульсирует каждые 44 минуты и это не объяснить
Космос
Этот OLED-экран сам издает звук: каждый пиксель работает как динамик
Новости