Ученые связали потерю памяти и нехватку определенных веществ: как исправить ситуацию

Оказалось, что плохая диета может способствовать возрастной потере памяти. Однако ситуацию можно обратить вспять.

В первом в своем роде исследовании ученые подтвердили связь между диетой с дефицитом флавоноидов и возрастной потерей памяти. Более того, биологи выяснили, что если исправить питание, патологический процесс можно обратить вспять. Это подтверждает теорию о том, что в старости, как и в детстве, мозгу требуется особое питание. Цель — предотвратить снижение когнитивных функций.

Флавоноиды — это вещества растительного происхождения. Попадая в организм человека с пищей, они активируют работу ферментов. Среди прочего, они известны своими антиоксидантными свойствами.

В исследовании приняли участие 3 562 здоровых взрослых людей, средний возраст которых составил 71 год. Участников случайным образом выбрали для приема либо плацебо, либо добавки, содержащей 500 мг флаванолов, в том числе 80 мг эпикатехинов. Ученые все чаще связывают их с функцией мозга, метаболизмом, поддержанием мышечной массы и здоровьем сердечно-сосудистой системы.

Тесты на память повторялись каждые 12 месяцев в течение трех лет. Анализ мочи также подтвердил, что уровни флаванола соответствовали исходным данным исследования и точно отражали когорту, принимавшую добавки.

В конце первого года у тех, кто сообщил о диете с дефицитом флаванола и получил добавку, показатели памяти улучшились на 10,5% по сравнению с теми, кто принимал плацебо, и на 16% по сравнению с их исходными результатами памяти. Улучшения сохранялись в течение трехлетнего исследования. Участники, у которых не было дефицита в питании, не получили существенной пользы от добавок.

Исследование основано на 15-летнем исследовании биологов, которые изучали связь между изменениями в зубчатой извилине — особой области в эпицентре обучения и памяти, гиппокампе — и возрастной потерей памяти, а также тем, как флаванолы могут улучшать исполнительную функцию.

Флаванолы содержаться во многих растительных продуктах, включая листовые зеленые овощи, ягоды, яблоки, лук, цитрусовые, виноград, помидоры, брокколи, салат, чай и шоколад. Хотя количество варьируется в зависимости от качества, 20 г темного шоколада содержат около 35 мг флаванолов, а яблоко среднего размера — 10 мг. Суточная рекомендуемая доза составляет 500 мг.

В то время как исследование подтвердило гипотезу исследователей о том, что более низкое потребление флаванолов может привести к ухудшению функции памяти, связанной с возрастом, ученые подчеркивают, что необходимо больше экспериментов, чтобы доказать причинно-следственную связь.

Исследование опубликовано в журнале PNAS.

Читать далее:

Найдена уникальная звездная система: ее планеты противоречат известным моделям

Найден странный радиовсплеск: он ставит под сомнение то, что ученые о них знают

Посмотрите, как взорвалась самая большая за последние 10 лет сверхновая

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Контур.Толк запускает бесплатную версию для онлайн-встреч без ограничений по времени
Технологии
Starship довезет пассажиров из Европы в США за полчаса на скорости 27 000 км/ч
Новости
Новое приложение для видеокарт GeForce от Nvidia уже доступно для скачивания
Новости
Rutube упростил подачу сведений о блогерах в Роскомнадзор
Новости
Бюджетный термоядерный реактор смог удержать плазму при 300 000 °С 
Новости
Посмотрите на картину робота-художника: ее продали 1 000 000 долларов
Новости
Илона Маска назначили в Белый дом: какие планы у миллиардера в правительстве Трампа
Новости
Ученая вылечила собственный рак с помощью вирусов из лаборатории
Наука
Платформу китайского гуманоидного робота открыли для всех разработчиков
Новости
Серферов от нападения гигантских акул защитят светодиодами
Наука
Физики создают «световые ураганы», чтобы ускорить передачу данных
Наука
Астрономы усомнились во влиянии темной материи в формировании галактик
Наука
Нейроны растут в четыре раза дальше во время тренировки, выяснили в MIT
Наука
Скорость потепления пересмотрели: мир на грани ограничений Парижских соглашений
Наука
Робот-хирург научился оперировать после просмотра видео
Новости
Найден «межзвездый туннель» от Солнечной системы к соседней звезде
Космос
Стартовал конкурс на открытие центра развития промышленной робототехники
Иннополис
Магнитные мышцы для роботов держат вес в 1000 раз больше собственного
Новости
LG показала гибкий дисплей: он растягивается на 50%, складывается и скручивается
Новости
Уран оказался не таким, как считали ученые
Космос