Ученые связали потерю памяти и нехватку определенных веществ: как исправить ситуацию

Оказалось, что плохая диета может способствовать возрастной потере памяти. Однако ситуацию можно обратить вспять.

В первом в своем роде исследовании ученые подтвердили связь между диетой с дефицитом флавоноидов и возрастной потерей памяти. Более того, биологи выяснили, что если исправить питание, патологический процесс можно обратить вспять. Это подтверждает теорию о том, что в старости, как и в детстве, мозгу требуется особое питание. Цель — предотвратить снижение когнитивных функций.

Флавоноиды — это вещества растительного происхождения. Попадая в организм человека с пищей, они активируют работу ферментов. Среди прочего, они известны своими антиоксидантными свойствами.

В исследовании приняли участие 3 562 здоровых взрослых людей, средний возраст которых составил 71 год. Участников случайным образом выбрали для приема либо плацебо, либо добавки, содержащей 500 мг флаванолов, в том числе 80 мг эпикатехинов. Ученые все чаще связывают их с функцией мозга, метаболизмом, поддержанием мышечной массы и здоровьем сердечно-сосудистой системы.

Тесты на память повторялись каждые 12 месяцев в течение трех лет. Анализ мочи также подтвердил, что уровни флаванола соответствовали исходным данным исследования и точно отражали когорту, принимавшую добавки.

В конце первого года у тех, кто сообщил о диете с дефицитом флаванола и получил добавку, показатели памяти улучшились на 10,5% по сравнению с теми, кто принимал плацебо, и на 16% по сравнению с их исходными результатами памяти. Улучшения сохранялись в течение трехлетнего исследования. Участники, у которых не было дефицита в питании, не получили существенной пользы от добавок.

Исследование основано на 15-летнем исследовании биологов, которые изучали связь между изменениями в зубчатой извилине — особой области в эпицентре обучения и памяти, гиппокампе — и возрастной потерей памяти, а также тем, как флаванолы могут улучшать исполнительную функцию.

Флаванолы содержаться во многих растительных продуктах, включая листовые зеленые овощи, ягоды, яблоки, лук, цитрусовые, виноград, помидоры, брокколи, салат, чай и шоколад. Хотя количество варьируется в зависимости от качества, 20 г темного шоколада содержат около 35 мг флаванолов, а яблоко среднего размера — 10 мг. Суточная рекомендуемая доза составляет 500 мг.

В то время как исследование подтвердило гипотезу исследователей о том, что более низкое потребление флаванолов может привести к ухудшению функции памяти, связанной с возрастом, ученые подчеркивают, что необходимо больше экспериментов, чтобы доказать причинно-следственную связь.

Исследование опубликовано в журнале PNAS.

Читать далее:

Найдена уникальная звездная система: ее планеты противоречат известным моделям

Найден странный радиовсплеск: он ставит под сомнение то, что ученые о них знают

Посмотрите, как взорвалась самая большая за последние 10 лет сверхновая

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Тайны древней звезды по соседству изучили, «подслушав ее песню»
Космос
Baidu делает ИИ для перевода звуков животных в человеческую речь
Наука
Оказалось, ИИ врет чаще при одном условии: как этого избежать
Новости
Суперкомпьютер Маска сжирает электричество как 300 000 домов: люди протестуют
Новости
Посмотрите, как робот стремительно отбивает подачи в настольном теннисе
Новости
Физики исполнили мечту алхимиков: свинец в коллайдере превратили в золото
Наука
Создано музыкальное приложение для реабилитации после инсульта
Наука
«Эффект аккордеона» превращает жесткий графен в эластичный материал
Наука
ИИ восстановил имя автора свитка, который пережил последний день Помпеи
Наука
Частный лунный модуль вышел на орбиту спутника после двух месяцев полета
Космос
Предок тираннозавра «иммигрировал» в Америку из Азии, считают ученые
Наука
Обновленный Gemini 2.5 Pro от Google возглавил рейтинг ИИ для разработчиков
Новости
Ученые решили проблему, которая мешала запуску термоядерных реакторов почти 70 лет
Наука
Китайское «супероружие» для подводных диверсий оказалось не таким, как считалось
Новости
Отключение мобильного интернета в Москве: какие последствия для бизнеса
Новости
Киберполиция назвала новые схемы мошенников: как они воруют аккаунты на «Госуслугах»
Новости
Хокинг предсказал гибель Земли: оказалось, НАСА сочло угрозу реальной
Наука
Создатель Ethereum признал свои ошибки и решил изменить криптовалюту
Новости
«Ред ОС 8» заработала на Arm-платформах — теперь и на «Байкале»
Новости
Компания Цукерберга использовала уязвимость подростков для рекламы
Новости