Выяснилось, какие орехи снижают холестерин и сколько их надо есть в день

Исследователи узнали больше информации о пользе для здоровья орехов пекан.

Новое исследование показало, что орехи пекан очень полезны для здоровья. Ученые из США и Мексики обнаружили, что потребление орехов Carya illinoinensis смягчает последствия диеты с высоким содержанием жиров для здоровья. Кроме того, пеканы улучшают микробиом кишечника и уменьшают воспаление.

Ученые провели исследование на мышах. В рамках эксперимента они изучали животных в течение 18 недель. Одна группа была на диете с высоким содержанием жиров и получала цельные орехи пекан, а другая на аналогичной диете, но получала только экстракт полифенола пекана.

Как целые орехи пекан, так и экстрактная добавка, помогли мышам снизить процент жировой массы, уровень холестерина в крови, инсулина и показателя HOMA-IR (оценка гомеостатической модели для инсулинорезистентности). Орехи повысили метаболическую активность в бурой жировой ткани и снизили содержание липидов в печени.

Метаболическая дисфункция и накопление липидов в печени играют большую роль в хронических заболеваниях, таких как жировая болезнь печени.

Хотя необходимы дополнительные исследования, ученые считают, что мышиные модели достоверно отражают метаболизм человека. Авторы работы заявили, что человеку весом 59 кг необходимо употреблять 22–25 половинок орехов пекан, или 21,6–36 г обезжиренной ореховой муки пекан в день. В 20 половинках пекана содержится около 196 калорий.

Исследование опубликовано в журнале MDPI.

Читать далее:

Анализ самого старого скелета в Бразилии показал, куда исчезли древние строители

Главную идею Эйнштейна хотят проверить еще раз: как это изменит физику

Распад суперконтинентов выносит алмазы на поверхность Земли

Изображение на обложке: Wikimedia Commons 

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Тесты на мышах показали, как стресс влияет на память и тревожность
Наука
Мумия из вечной мерзлоты Якутии оказалась котенком саблезубой кошки
Наука
Кровь животных использовали для восстановления их костей
Наука
«Хаббл» показал последствия столкновения соседней галактики с Млечным Путем
Космос
Выпущена первая видеоигра, которую создает ИИ в реальном времени
Новости
Туристы нашли в Альпах следы животных, которые жили 280 млн лет назад
Наука
Оказалось, инопланетные цивилизации могут стать «пожирателями» звезд
Космос
Огромное пятно нашли в океане: оказалось, что оно живое
Наука
Китай показал многоразовый шаттл для полетов на орбиту
Космос
Стартап разработал технологию охлаждения GPU с помощью алмазов
Новости
США проверяют искусственный интеллект на утечку ядерных секретов
Новости
Назван топ самых популярных и небезопасных паролей в мире
Новости
Томатам вернули сладость, отключив два гена
Наука
«Красные монстры» ранней Вселенной противоречат моделям развития галактик
Наука
Google использовал 40 000 000 телефонов, чтобы составить карту ионосферы
Наука
Физики обнаружили, что сам свет может отбрасывать тень
Наука
Продолжительность детства у древних людей изучили по ископаемым зубам
Наука
Оказалось, мы живем не в лучшей для разумной жизни Вселенной
Космос
В России пройдет международный хакатон по обнаружению голосовых дипфейков
Новости
Этот гаджет превратит смартфон во флейту или другой музыкальный инструмент
Новости