Названа опасность популярного и «полезного» лакомства

Употребление даже небольшого рекомендованного количества солодки повышает кровяное давление у молодых здоровых людей.

Исследователи набрали 28 здоровых участников в возрасте от 18 до 30 лет и рандомизировали их в экспериментальную или контрольную группу. В течение двух недель субъекты первой съедали 3,3 г сладких лакричных пастилок, содержащих 100 мг глицирризиновой кислоты (ГК), в день. А участники второй — ели веганские соленые лакричные конфеты без ГК.

Измерения артериального давления проводились в начале исследования и в течение всего периода. Ученые брали образцы крови и измеряли уровни натрия, калия, липидов и креатинина, который показывает, как функционируют почки, а также двух гормонов, регулирующих баланс жидкости и кровяное давление: ренина и альдостерона.

«В ходе исследования мы обнаружили, что ежедневный прием солодки, содержащей 100 мг глицирризиновой кислоты, повышает кровяное давление у молодых, здоровых людей, — сказал Педер аф Гейерстам, аспирант факультета здравоохранения, медицины и ухода за пациентами университета и руководитель исследования, — Раньше этого не наблюдалось для таких небольших количеств солодки».

Когда участники ели солодку, содержащую ГК, их кровяное давление повышалось в среднем на 3,1 мм рт. ст. Ученые также обнаружили, что уровни ренина и альдостерона снижались при употреблении лакрицы. Наиболее чувствительные к воздействию солодки субъекты, судя по наблюдаемому снижению уровня ренина и альдостерона, набрали вес. Это говорит об увеличении жидкости в организме. В этой группе также наблюдался более высокий уровень NT-proBNP. Это белок, который секретирует сердце, когда ему нужно работать усерднее.

«Наши результаты дают повод быть более осторожными, когда дело касается рекомендаций и маркировки продуктов, содержащих солодку», — объясняет соавтор исследования Фредрик Нистрём.

Лакрица — одно из популярных лакомств и сладостей из корня солодки. Корень солодки или его экстракт можно найти в пищевых добавках для лечения таких проблем, как проблемы с пищеварением и симптомы менопаузы.

Результаты опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition.

Читать далее:

Опубликовано видео с самым быстрым роботом в мире

Ученые расшифровали священный язык на древней табличке: ей больше 3 000 лет

Назван год появления суперинтеллекта, который будет мыслить, как человек

Обложка: JohnJPJr, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons | Сведения о лицензии

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Чрезвычайно молодую планету нашли у звезды с «кривым» диском
Космос
Предложен способ навигации дронов без GPS: по «отпечаткам рельефа»
Новости
Ученые раскрыли тайну гигантских черных дыр ранней Вселенной
Космос
Microsoft и Atom Computing выпустят коммерческий квантовый компьютер в 2025 году
Новости
Создан робот-голубь, который летает как настоящая птица
Наука
На страницах тысячелетнего Голубого Корана нашли скрытый текст
Наука
Уязвимость ИИ: типы атак LLM-injection и способы защиты от них
Технологии
Intel случайно упомянула о планах по разработке ИИ-ускорителя
Новости
S.T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chornobyl вышел спустя 15 лет: цены, патчи, бесплатный контент и концовка
Новости
Посмотрите, как прототип космоплана Aurora разогнали до 1,1 Маха 
Новости
Российских айтишников обяжут преподавать в вузах: кого это коснется
Новости
Киберспорт в России сегодня: плюсы и минусы разных бизнес-моделей
Мнения
Одинокого дельфина нашли в Балтийском море: он «разговаривает» сам с собой
Наука
Физики обнаружили сразу три формы хаоса
Наука
Российского хакера экстрадировали в США за создание вируса-вымогателя
Новости
Ученые впервые раскрыли форму короны черной дыры
Космос
Названы сроки запуска аналога Apple Pay в России
Новости
В России придумали, как искать телефонных мошенников по голосу
Новости
Лазерную связь в космосе предложили использовать, чтобы фотографировать черные дыры
Космос
Чат-бот Google научили запоминать пользователей
Новости