Кейсы

Ученые приблизились к разгадке белков-антифризов

Далее

Ученые из Еврейского университета в Иерусалиме определили механизм, по которому работают белки-антифризы. Этот вид белков присутствует у некоторых организмов и позволяет им выдерживать низкие температуры. Изучение его механизма может помочь развитию транспланталогии и сохранить миллионы жизней.

Ученые из Еврейского университета проанализировали механизмы работы белков-антифризов, которые позволяют отдельным видам существ выдерживать очень низкие температуры как на суше, так и в воде. В частности они содержатся в организмах некоторых насекомых, рыб, растений и микроорганизмов.

Белки-антифризы блокируют формирование кристаллов льда, при этом оказывают эффект даже в небольшом количестве. Ученые определили, что такие белки поглощают лед с помощью необратимого связывания. Именно этот процесс препятствует возникновению льда. Над этой загадкой уже несколько десятилетий трудились исследователи по всему миру.

Dr. Ran Drori and Dr. Victor Yashusky

Это открытие может стать шагом к процессу криопрезервации, при которой клетки, ткани и органы сохраняли бы свои свойства при температурах ниже ноля. На данный момент эта проблема играет важную роль в трансплантологии. Органы отличаются малым сроком хранения, после которого они утрачивают свои функции. Так сердце и легкие могут оставаться жизнеспособными 6 часов, поджелудочная железа и печень — 12 часов, почки — менее 30 часов. Такие сроки связаны с формированием кристаллов льда — как только начинается процесс заморозки, возникают кристаллы льда, которые повреждают клетки. В результате органы необратимо разрушаются. По этой причине их держат в охлажденных контейнерах, но не подвергают заморозке.

Загрузка...