Сладкий картофель спасет население Земли от голода

Победителями Всемирной продовольственной премии стали четверо ученых, специализирующиеся на сладком картофеле. Суть их работы в том, чтобы сделать продукт более питательным.

Мария Андраде из Кабо-Верде, Роберт Мванга из Уганды, американцы Ян Лоу и Ховарт Буи из международной исследовательской группы HarvestPlus были отмечены на церемонии в Государственном департаменте США, пишет The Huffington Post.

Кеннет М. Куинн, президент Всемирного фонда продовольственной премии, назвал эту работу прорывом в области разработки и реализации биофортификации. Он объяснил это понятие как процесс селекции важнейших витаминов и микроэлементов в основных сельскохозяйственных культурах с целью уменьшения количества голодающих в мире и улучшения здоровья миллионов людей.

С 2017 года в России начнут облучать продукты электронами

Предметом работы победителей премии стал сладкий картофель. Он является источником витамина А. Согласно исследованиям, дефицит витамина А в странах Африки к югу от Сахары и в Азии является причиной слепоты и преждевременной смерти. По словам Гейла Смита, главы Агентства США по международному развитию, влияние результатов разработки четверых ученых будет заметно по всему миру, но в особенности это коснется именно этих стран.

Всемирная продовольственная премия присуждается ежегодно с целью поощрения продовольственных и сельскохозяйственных инноваций. Приз в $250,000 будет вручен в октябре на церемонии в Де-Мойн, штат Айова, на праздновании 30-летия премии.

Подписывайтесь
на наши каналы в Telegram

«Хайтек»новостионлайн

«Хайтек»Dailyновости 3 раза в день

Первая полоса
Белый хакер: что это за профессия и сколько платят?
Мнения
Управление рисками ИИ в программной инженерии
Мнения
Названы качества идеального партнера: что ценят женщины и мужчины
Новости
Российский алгоритм для анализа белков обогнал зарубежные аналоги по скорости и точности
Новости
России к 2030 году понадобятся миллионы специалистов по ИИ
Новости
Американки массово вшивают «лифчик» прямо в грудь: как работает технология
Новости
Темные фабрики: будущее промышленности без человека
Мнения
Астрономы открыли рекордно далекую от звезды суперземлю
Космос
Датские ученые омолодили стволовые клетки, изменив их «диету»
Наука
Биологи описали стратегии любви у мышей: защищаться или «странствовать»
Наука
Якутские инженеры создали боевого «Скорпиона» для битвы роботов
Новости
Количество DDoS-атак удвоилось в первом квартале 2025 года
Новости
Сдвиг поверхности земли при землетрясении зафиксировали из космоса
Космос
Не так уж жарко: выяснилось, какая погода была на Марсе в прошлом
Космос
Целый океан исчез на Земле: как это изменило историю нашей планеты
Наука
Минцифры запускает эксперимент с ИИ на «Госуслугах»: что он будет делать
Новости
Сжигать жир можно с помощью мыслей: как это работает
Наука
Маркетплейсы превратили шопинг в зависимость: как не потратить свои деньги
Наука
ChatGPT научили материться, как сантехника Валеру из Омска
Новости
Написать научный труд в эпоху нейросетей: как сделать ИИ помощником?
Мнения